Giá cà phê hôm nay 12/6/2026: Tăng trở lại

Giá cà phê hôm nay 12/6 trên thế giới mới nhất

Giá cà phê trên thế giới hôm nay ghi nhận giá cà phê thế giới phục hồi mạnh trên các sàn giao dịch quốc tế, với robusta tăng vọt hơn 100 USD/tấn và arabica tăng 5,55 US cent/pound. Thị trường được hỗ trợ bởi lượng tồn kho duy trì ở mức thấp, trong khi lo ngại mưa kéo dài tại Brazil có thể làm chậm tiến độ thu hoạch.

Tại sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng mạnh 3,25% (109 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên mức 3.463 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 2,97% (98 USD/tấn), đạt 3.395 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng tăng mạnh 2,23% (5,55 US cent/pound), đạt 253,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,31% (5,65 US cent/pound), đạt 250,25 US cent/pound.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới tăng mạnh lên mức cao nhất trong một tuần do lo ngại tình trạng mưa kéo dài tại Brazil sẽ làm chậm tiến độ thu hoạch cà phê.

Lượng cà phê lưu kho được chứng nhận trên sàn ICE đã có xu hướng giảm trong hơn hai tháng rưỡi qua, qua đó hỗ trợ giá cà phê tăng. Tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE giảm xuống còn 402.709 bao hôm 10/6, mức thấp nhất trong vòng 6,5 tháng.

Tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô vào ngày 15/5, dù sau đó lượng tồn kho này đã nhích lên 3.713 lô vào ngày 11/6 nhưng vẫn duy trì ở vùng thấp lịch sử.

Mặc dù vậy tâm điểm của thị trường vẫn là tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil, trong bối cảnh nước này được kỳ vọng sẽ có một vụ mùa kỷ lục.

Cơ quan Thống kê Brazil (IBGE) dự báo sản lượng cà phê của nước này sẽ đạt mức cao kỷ lục 66,8 triệu bao.

Theo Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 5 tăng 4,2% so với cùng kỳ năm trước, đạt 2,73 triệu bao loại 60 kg. Đây là mức tăng theo tháng đầu tiên kể từ tháng 11/2024.

Trong đó, xuất khẩu cà phê arabica giảm 11,9%, xuống còn 2,13 triệu bao, so với mức 2,41 triệu bao của tháng 5 năm ngoái.

Ngược lại, xuất khẩu cà phê robusta và các loại cà phê canephora khác gần như tăng gấp ba lần, đạt 601.756 bao trong tháng trước, so với 205.353 bao cùng kỳ năm 2025.

Xuất khẩu cà phê chế biến (bao gồm cà phê hòa tan và cà phê rang) giảm 0,5%, xuống còn 360.610 bao, theo Cecafé.

Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 5 đạt 1,05 tỷ USD, giảm 16% so với mức 1,25 tỷ USD của tháng 5/2025.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 12/6/2026 trên thế giới ghi nhận đảo chiều tăng trên các sàn giao dịch lớn so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 12/6 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 12/6/2026 ghi nhận đồng loạt tăng từ 500 đến 600 đồng/kg, giúp mặt bằng giá lấy lại mốc 85.000 đồng/kg và phát đi tín hiệu tích cực hơn cho thị trường.

Giá cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên đạt 85.300 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với phiên giao dịch ngày 11/6.

Trong các địa phương khảo sát, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) ghi nhận mức tăng mạnh nhất với 600 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 85.400 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 500 đồng/kg, lên mức 85.300 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tăng 500 đồng/kg, đạt 84.800 đồng/kg.

Bảng giá cà phê hôm nay 12/6

Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận tăng 500-600 đồng/kg. Mức thu mua tại Tây Nguyên dao động 84.800–85.400 đồng/kg.

Đà tăng của giá cà phê trong nước đến từ tâm lý tích cực hơn trên thị trường sau khi giá giảm sâu trong phiên trước đó. Nguồn cung cà phê trong dân tiếp tục thu hẹp khi lượng hàng tồn không còn nhiều. Nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu cũng góp phần hỗ trợ giá tại các vùng nguyên liệu trọng điểm.

Ngoài ra, thị trường cà phê thế giới có dấu hiệu ổn định hơn sau các phiên biến động mạnh, giúp hoạt động giao dịch trong nước trở nên sôi động hơn.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 12/6/2026 ở trong nước giao dịch quanh ngưỡng 84.800–85.400 đồng/kg.

Nhận định giá cà phê

Giá cà phê hôm nay 12/6/2026 ghi nhận dao động quanh mức 84.800 - 85.400 tại các tỉnh Tây Nguyên. Hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam tuần này diễn ra trầm lắng do nguồn cung ngày càng thắt chặt và nhu cầu yếu.

Lượng mưa phân bố không đồng đều tại các vùng trồng cà phê, làm dấy lên lo ngại về sản lượng trong niên vụ sắp tới. Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê được dự báo sẽ tăng ở mức vừa phải, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng trưởng.

Các chuyên gia nhận định giá cà phê trong ngắn hạn có thể tiếp tục dao động trong vùng 85.000 – 86.500 đồng/kg.

Tuy nhiên, xu hướng mới vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến của giá robusta thế giới, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường nhập khẩu lớn và triển vọng nguồn cung toàn cầu.

Sau nhiều phiên biến động mạnh từ cuối tháng 5 đến nay, thị trường đang cho thấy dấu hiệu tìm được vùng cân bằng mới quanh mốc 85.000 đồng/kg.

Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể dao động trong vùng 84.000 – 85.500 đồng/kg. Xu hướng tiếp theo sẽ phụ thuộc nhiều vào diễn biến của giá robusta thế giới, nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường tiêu thụ lớn và tình hình nguồn cung toàn cầu. Dù giảm mạnh trong phiên hôm nay, mặt bằng giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ nhiều năm trước.

Dù vậy, triển vọng dài hạn của ngành cà phê Việt Nam vẫn được đánh giá tích cực. USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026 - 2027 sẽ tăng lên 32,5 triệu bao nhờ động lực từ mặt bằng giá cao trong giai đoạn trước. Bên cạnh xuất khẩu duy trì đà tăng, nhu cầu tiêu thụ trong nước cũng đang mở rộng, tạo thêm động lực cho ngành.

Nhìn chung, thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi cùng lúc chịu tác động từ hai yếu tố trái chiều: nguồn cung mới từ Brazil và lượng tồn kho toàn cầu đang ở mức thấp. Trong bối cảnh đó, giới phân tích cho rằng giá cà phê khó giảm sâu trong ngắn hạn và nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì mặt bằng cao trong tuần giao dịch đầu tháng 6.

Khi giá cà phê giảm dần, nông dân cũng chỉ bán cầm chừng từng đợt để trang trải chi phí, chứ không xả kho, với kỳ vọng thị trường sẽ phục hồi trong thời gian tới.