Giá cà phê hôm nay ngày 16/10/2026: cập nhật mới nhất theo từng tỉnh

Giá cà phê hôm nay 16/10/2026: Đồng loạt giảm 1.500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 16/10/2026 tại tất cả các tỉnh trồng trọng điểm đều quay đầu giảm 1.500 đồng/kg, tương đương-3,10% so với hôm qua. Mức giá phổ biến hiện nằm trong khoảng 91.100 – 92.000 đồng/kg, trong đó Đắk Nông vẫn là địa phương giữ giá cao nhất. Đây là nhịp điều chỉnh khá rõ, phản ánh sức ép từ phiên đóng cửa giảm sâu của sàn London Robusta trước đó một ngày.

Bảng giá cà phê theo tỉnh ngày 16/10/2026

Tỉnh	Giá (đồng/kg)	So với hôm qua
Đắk Lắk	91.800	-1.500 (-1,6%)
Lâm Đồng	91.100	-1.500 (-1,6%)
Gia Lai	91.800	-1.500 (-1,6%)
Đắk Nông	92.000	-1.500 (-1,6%)
Kon Tum	91.800	-1.500 (-1,6%)
Bình Phước	91.800	-1.500 (-1,6%)

So sánh với hôm qua và tuần trước

Điểm đáng chú ý là mức giảm lần này rất đồng đều: cả sáu tỉnh đều mất đúng 1.500 đồng/kg, tức 1,6%. Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum và Bình Phước cùng đứng ở 91.800 đồng/kg; Đắk Nông nhích lên 92.000 đồng/kg, còn Lâm Đồng thấp nhất với 91.100 đồng/kg.

Về mốc so sánh tuần trước, bản tin này chỉ ghi nhận dữ liệu so với phiên hôm qua. Các mốc xa hơn như tuần trước hay đầu tháng không nằm trong dữ liệu đối chiếu, nên người đọc nên xem bảng giá trên là ảnh chụp của riêng ngày 16/10/2026. Điều có thể khẳng định: sau nhiều phiên giữ giá, giá cà phê Robusta nội địa đã hạ nhiệt rõ rệt chỉ trong một ngày.

Nguyên nhân biến động

Thứ nhất, sức ép từ sàn London. Phiên đóng cửa hôm qua, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Futures London kỳ hạn gần nhất (11/26) chốt ở 3.375 USD/tấn, giảm 108 USD/tấn, tương đương-3,10% so với phiên trước. Đây là mức giảm mạnh và là nguyên nhân trực tiếp kéo giá thu mua trong nước đi xuống, bởi giá nội địa vốn neo theo giá London trừ đi chênh lệch chất lượng và chi phí.

Thứ hai, cung – cầu trong nước. Vụ mới đang bắt đầu vào giai đoạn trái chín và thu hoạch sớm, nguồn hàng dần xuất hiện. Bên cạnh đó, tâm lý người trồng và thương lái đóng vai trò lớn: khi giá London lao dốc, nhiều hộ chọn cách bán ra để chốt lời, trong khi một số khác vẫn giữ hàng tồn chờ giá hồi. Tỷ giá USD/VND cũng là biến số cần theo dõi, vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới số tiền quy đổi khi bán cho đơn vị xuất khẩu.

Thứ ba, bối cảnh mùa vụ. Tây Nguyên đang bước vào giai đoạn chuyển mùa khô, cây cà phê cho trái chín và bà con bắt đầu hái sớm, phơi sấy. Đây là thời điểm nguồn cung tăng dần, nên giá thường chịu áp lực nhất định. Tuy vậy, cần nhấn mạnh rằng biến động của ngày hôm nay chủ yếu đến từ sàn London, không phải từ khối lượng thu hoạch.