Giá cà phê hôm nay 19/5/2026: Thị trường tiếp đà giảm

Giá cà phê hôm nay 19/5 trên thế giới mới nhất

Giá cà phê trên thế giới hôm nay biến động đồng loạt giảm trên các sàn giao dịch, hoạt động thu hoạch tại Brazil vẫn mới ở giai đoạn đầu, triển vọng về một vụ mùa lớn tại Brazil đã gây áp lực giảm lên giá cà phê trong tuần trước.

Bên cạnh đó, đồng USD duy trì ở mức cao cùng khả năng FED tiếp tục giữ lãi suất cao cũng tạo áp lực đáng kể lên dòng tiền đầu cơ hàng hóa. Đây là yếu tố khiến nhiều nhà đầu tư tạm thời giảm tỷ trọng nắm giữ cà phê.

Theo đó, trên sàn London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 1,75% (59 USD/tấn) so với phiên trước đó, xuống còn 3.306 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm tới 2,16% (70 USD/tấn), đạt 3.175 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng giảm 1,29% (3,35 US cent/pound), xuống còn 256,75 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 1,44% (3,65 US cent/pound), đạt 249,8 US cent/pound.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới ghi nhận nối dài đà giảm mạnh từ cuối tuần trước, với arabica rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 1,5 năm đối với hợp đồng giao tháng 7, còn robusta chạm mức thấp nhất trong 4 tuần.

Theo giới phân tích, thị trường cà phê toàn cầu hiện chịu tác động lớn từ tâm lý thận trọng của giới đầu tư sau giai đoạn biến động mạnh liên tiếp. Áp lực chốt lời vẫn còn hiện hữu khi giá cà phê đã tăng rất mạnh trong nhiều tháng qua.

Vụ thu hoạch cà phê robusta của Brazil hiện mới bắt đầu tại bang Espirito Santo, nơi hợp tác xã Cooabriel dự kiến sản lượng niên vụ này sẽ thấp hơn đôi chút so với vụ trước nhưng chất lượng sẽ tốt hơn, theo ông Luiz Carlos Bastianello, chủ tịch hợp tác xã, cho biết.

Cooabriel là hợp tác xã cà phê canephora lớn nhất Brazil. Cà phê canephora bao gồm các giống conilon nhưng thường được biết đến chung dưới tên robusta.

Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Conab của Brazil dự báo sản lượng cà phê canephora của nước này trong năm 2026 sẽ đạt 22,1 triệu bao, tăng 6,4% so với năm trước, trong đó phần lớn được sản xuất tại bang Espirito Santo.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 19/5/2026 trên thế giới điều chỉnh biến động giảm đồng loạt trên các sàn giao dịch lớn.

Giá cà phê hôm nay 19/5 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 19/5/2026 quay đầu giảm khá mạnh sau hai tuần biến động tăng liên tiếp. Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên cho thấy giá cà phê hôm nay đồng loạt giảm từ 600 - 900 đồng/kg so với cuối tuần trước, kéo mặt bằng giao dịch xuống còn khoảng 86.200 - 87.200 đồng/kg.

Trong đó, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức giảm mạnh nhất khi mất tới 900 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mốc 86.200 đồng/kg. Đây cũng tiếp tục là địa phương có giá thu mua thấp nhất thị trường.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 700 đồng/kg, hiện được các đại lý thu mua quanh mức 87.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Nông giảm nhẹ hơn, mất khoảng 600 đồng/kg và hiện giao dịch ở mức 87.200 đồng/kg – cao nhất khu vực Tây Nguyên.

Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận áp lực giảm giá trong nước chủ yếu đến từ diễn biến đi xuống của thị trường cà phê thế giới trong những phiên gần đây.

Ngoài ra, sau giai đoạn tăng khá mạnh trước đó, nhiều nông dân cũng bắt đầu bán ra để chốt lời khiến nguồn cung trên thị trường nội địa có dấu hiệu cải thiện hơn.

Dù vậy, mặt bằng giá hiện tại vẫn được đánh giá ở mức khá cao nếu so với cùng kỳ nhiều năm gần đây, giúp người trồng cà phê tiếp tục duy trì lợi nhuận tích cực.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 19/5/2026 ở trong nước ghi nhận bật tăng mạnh và giao dịch quanh ngưỡng 87.100 - 87.800 đồng/kg.

Nhận định giá cà phê

Giá cà phê hôm nay 19/5/2026 ghi nhận dao động quanh mức 86.200 – 87.200 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên phản ánh tâm lý tích cực hơn của thị trường. Giá cà phê Tây Nguyên hiện đang mức cao nhất trong nhiều phiên gần đây.

Xuất khẩu sụt giảm từ Brazil đang hỗ trợ giá cà phê. Hôm thứ Ba, Cecafe cho biết, xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 4 giảm 1,3% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 2,76 triệu bao.

Bên cạnh đó, biến động tỷ giá USD và chính sách lãi suất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) tiếp tục ảnh hưởng mạnh đến dòng tiền đầu cơ trên thị trường hàng hóa, trong đó có cà phê.

Theo các nhà phân tích, yếu tố chính gây áp lực lên thị trường hiện nay là triển vọng về một vụ mùa khá dồi dào tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Dù tiến độ thu hoạch niên vụ 2026-2027 tại Brazil hiện vẫn diễn ra chậm do tỷ lệ quả xanh còn cao ở nhiều khu vực, thị trường vẫn đặt kỳ vọng sản lượng năm nay sẽ cải thiện mạnh so với vụ trước.

Theo Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea) thuộc Đại học São Paulo, tiến độ thu hoạch tại các vùng sản xuất trọng điểm hiện mới đạt khoảng 3 - 5% tổng sản lượng.

Tại một số khu vực, quá trình chín của quả cà phê đang diễn ra chậm khiến tốc độ thu hoạch chưa thể tăng mạnh trong giai đoạn đầu tháng 5.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung dồi dào hơn từ Brazil vẫn khiến giá cà phê arabica liên tục chịu áp lực trong tuần qua.

Trong nước, một số doanh nghiệp xuất khẩu nhận định giá cà phê trong nước có thể còn biến động mạnh trong ngắn hạn theo diễn biến quốc tế. Tuy nhiên, khả năng giảm sâu là chưa cao khi lượng hàng tồn kho trong dân hiện không còn nhiều như giai đoạn trước.

Dù vậy, nhiều ý kiến cho rằng mặt bằng giá cà phê hiện nay vẫn đang ở vùng cao hiếm thấy trong nhiều năm trở lại đây. Nguồn cung toàn cầu chưa thực sự dồi dào, trong khi nhu cầu tiêu thụ cà phê tại châu Âu, Mỹ và châu Á vẫn duy trì ổn định.