Giá cà phê hôm nay 27/10/2026: Robusta giảm phiên thứ 5 liên tiếp, Arabica lao dốc

1. Giá cà phê thế giới ngày 27/10 mới nhất

Theo dữ liệu cập nhật mới nhất, giá Robusta trên sàn London tiếp tục giảm phiên thứ năm liên tiếp. Hợp đồng giao tháng 11/2026 mất 34 USD/tấn, tương đương 1,05%, xuống còn 3.194 USD/tấn. Hợp đồng tháng 1/2027 giảm 41 USD/tấn, tương ứng 1,26%, về mức 3.201 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá Arabica cũng nối dài đà đi xuống. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 6,5 US cent/pound, tương đương 2,11%, xuống còn 300,95 US cent/pound. Hợp đồng tháng 3/2027 giảm 8,2 US cent/pound, tương ứng 2,79%, còn 285,20 US cent/pound. Như vậy, Arabica ghi nhận mức giảm mạnh hơn Robusta xét theo tỷ lệ ở các kỳ hạn được khảo sát.

Nguyên nhân chính gây sức ép lên giá cà phê hôm nay 27/10/2026 trên thị trường toàn cầu là đồng real Brazil suy yếu mạnh sau diễn biến chính trị bất ngờ tại nước này. Khi đồng nội tệ mất giá so với USD, nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu Brazil thường có thêm động lực bán hàng hoặc bán hợp đồng tương lai để bảo đảm doanh thu tính theo nội tệ. Hoạt động phòng hộ gia tăng có thể làm nguồn cung chào bán trên thị trường quốc tế tăng lên.

Bên cạnh đó, vụ thu hoạch cà phê mới tại Việt Nam đang bắt đầu, trong khi lượng tồn kho trên thị trường có dấu hiệu tăng. Những yếu tố này khiến giới giao dịch thận trọng hơn với triển vọng nguồn cung, đặc biệt đối với Robusta - dòng cà phê Việt Nam giữ vai trò quan trọng trên thị trường toàn cầu. Một số hoạt động bán tự động theo thuật toán khi giá giảm cũng góp phần khuếch đại đà đi xuống.

So với phiên liền trước, cả hai sàn đều mất điểm, trong đó Robusta đã giảm liên tiếp năm phiên. Diễn biến này cho thấy xu hướng ngắn hạn vẫn nghiêng về bên bán, dù mức độ biến động có thể khác nhau giữa các kỳ hạn.

2. Giá cà phê hôm nay 27/10 ở trong nước

Tại thị trường trong nước, giá cà phê nhân xô ở các tỉnh Tây Nguyên hiện phổ biến trong khoảng 89.000 - 89.500 đồng/kg. Mặt bằng giá đã xuống dưới mốc 90.000 đồng/kg sau chuỗi phiên điều chỉnh giảm mạnh trước đó. Trong các địa phương được khảo sát, Lâm Đồng có mức thu mua thấp nhất, còn Đắk Lắk, Gia Lai và Quảng Ngãi duy trì ở nhóm giá cao hơn.

So với hôm qua, giá cà phê hôm nay 27/10/2026 tại thị trường trong nước nhìn chung chưa xuất hiện thay đổi đáng kể, tiếp tục dao động trong vùng 89.000 - 89.500 đồng/kg. Tuy nhiên, nếu so với ngày 21/10, mặt bằng thu mua tại nhiều địa phương đã giảm khoảng 4.200 - 4.500 đồng/kg. Việc giá cà phê rời khỏi mốc 90.000 đồng/kg phản ánh áp lực giảm kéo dài từ thị trường quốc tế và nguồn hàng mới dần được đưa ra.

Trong ngắn hạn, diễn biến giá cà phê nội địa sẽ phụ thuộc nhiều vào tiến độ thu hoạch tại Tây Nguyên, nhu cầu mua của doanh nghiệp xuất khẩu và biến động trên sàn London. Nếu nông dân bán ra nhiều trong khi lực mua chưa cải thiện, giá có thể tiếp tục chịu sức ép. Ngược lại, nhu cầu thu mua tăng hoặc thị trường quốc tế hồi phục có thể giúp giá ổn định hơn.

3. Tin thị trường cà phê mới nhất ngày 27/10

Triển vọng nguồn cung là yếu tố được giới giao dịch theo dõi sát trong giai đoạn chuyển sang niên vụ mới. Việt Nam đang bước vào mùa thu hoạch, trong khi Brazil vẫn là nhân tố quan trọng tác động đến cân đối cung cầu toàn cầu. Sự thay đổi của tỷ giá đồng real cũng có thể ảnh hưởng đến quyết định bán hàng của nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu Brazil, qua đó tác động đến giá kỳ hạn.

Theo thông tin được VOV dẫn lại, ngành cà phê Việt Nam khép lại niên vụ 2025/2026 với kim ngạch xuất khẩu kỷ lục khoảng 8,5 tỷ USD, cùng sản lượng xuất khẩu xấp xỉ 1,8 triệu tấn. Tuy nhiên, bước sang niên vụ 2026/2027, triển vọng nguồn cung tăng có thể khiến giá xuất khẩu bình quân chịu sức ép, dù khối lượng giao hàng vẫn được quan tâm.

Dự báo sản lượng cà phê Việt Nam trong niên vụ mới của Bộ Nông nghiệp Mỹ và Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam được VOV dẫn lại vào khoảng 31,7 - 32,5 triệu bao, tương đương gần 1,9 triệu tấn. Nếu nguồn cung thực tế tăng lên, thị trường sẽ cần lực mua đủ mạnh để hấp thụ lượng hàng mới và hạn chế áp lực giảm giá.

Nhìn chung, giá cà phê hôm nay 27/10/2026 đang chịu sức ép từ cả yếu tố tài chính lẫn cung cầu. Robusta tiếp tục chuỗi giảm trên sàn London, còn Arabica mất giá trên sàn New York. Tại Việt Nam, giá thu mua duy trì quanh 89.000 - 89.500 đồng/kg. Người trồng cà phê và doanh nghiệp nên theo dõi sát tỷ giá, tiến độ thu hoạch, nhu cầu xuất khẩu và diễn biến các hợp đồng kỳ hạn để có kế hoạch bán hàng phù hợp.

Bạn đang xem bài viết Giá cà phê hôm nay 27/10/2026: Robusta giảm phiên thứ 5 liên tiếp, Arabica lao dốc tại chuyên mục Thông tin hữu ích của Gia Đình Mới, tạp chí chuyên ngành phổ biến kiến thức, kỹ năng sống nhằm xây dựng nếp sống gia đình văn minh, tiến bộ, vì bình đẳng giới. Tạp chí thuộc Viện Nghiên cứu Giới và Phát triển (Liên Hiệp Các Hội Khoa học Kỹ thuật Việt Nam), hoạt động theo giấy phép 292/GP-BTTTT. Bài viết cộng tác về các lĩnh vực phụ nữ, bình đẳng giới, sức khỏe, gia đình gửi về hòm thư: [email protected].

Hoàng Nam