Giá cà phê hôm nay 27/5/2026: Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng - Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập

27/05/2026 07:30

Giá cà phê hôm nay 27/5, trong nước tiếp tục tăng 200 – 300 đồng/kg, dao động 87.300 – 87.900 đồng/kg tại Tây Nguyên. Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica đồng loạt đi lên, trong bối cảnh nguồn cung từ Brazil và Việt Nam được dự báo cải thiện nhưng rủi ro thời tiết vẫn khiến giới đầu tư vẫn thận trọng.

Giá cà phê cập nhật lúc 06:25:09 ngày 27/5/2026 theo trang giacaphe.com, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ 200 - 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động quanh mức 87.300 – 87.900 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt. Tại London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 67 USD, lên 3.377 USD/tấn. Trên sàn New York, cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng 1,65 cent, đạt 274 cent/lb

| Giá cà phê hôm nay 27/5/2026: Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng |

Giá cà phê trong nước hôm nay

Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên 27/5 cho thấy, giá cà phê tiếp tục tăng nhẹ 200 - 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động quanh mức 87.300 – 87.900 đồng/kg.

Cụ thể, giá thu mua cà phê tại Đắk Nông (cũ) được các đại lý điều chỉnh t ăng 200 đồng/kg, lên mức 87.700 đồng/kg - là địa phương có giá thu mua cao nhất trên thị trường.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cũng đồng loạt tăng 200 đồng/kg, cùng được thu mua ở mức 87.800 đồng/kg. Riêng tại Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 300 đồng/kg, đứng ở mức 87.300 đồng/kg.

| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 27/5/2026 |

Giá cà phê trên thị trường thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta tăng mạnh tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 63 USD/tấn (+ 1,82%), lên mức 3.519 USD/tấn; kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 67 USD/tấn (+ 2,02%), lên mức 3.377 USD/tấn; hợp đồng tháng 9/2026 tăng 59 USD/tấn (+ 1,82%), lên mức 3.294 USD/tấn.

| Cập nhật: 27/05/2026 lúc 06:25:09 |

Cùng chiều tăng, trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng nhẹ tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 1.65 cent/lb (+ 0,61%), lên mức 274 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 1.55 cent/lb (+ 0,59%), lên mức 266.35 cent/lb; còn hợp đồng tháng 12/2026 tăng 1.35 cent/lb (+ 0,53%), lên mức 258.30cent/lb.

| Cập nhật: 27/05/2026 lúc 06:25:09 |

Triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu đang thay đổi nhanh chóng khi cả Brazil và Việt Nam – hai cường quốc xuất khẩu lớn nhất thế giới đồng loạt nâng dự báo sản lượng cho niên vụ 2026-2027.

Theo Công ty I & M Smith, Cơ quan Cung ứng Quốc gia Brazil (CONAB) nâng dự báo sản lượng lên 66,7 triệu bao, tăng 18% so với niên vụ trước, được xem là tín hiệu quan trọng bởi cơ quan này vốn nổi tiếng với cách tiếp cận thận trọng. Đáng chú ý, sản lượng arabica – dòng cà phê chiếm tỷ trọng lớn trong các chuỗi cà phê cao cấp toàn cầu – được nâng lên 45,8 triệu bao, tăng tới 28% so với năm trước. Điều này cho thấy chu kỳ phục hồi của cây arabica Brazil đang diễn ra mạnh hơn dự kiến sau giai đoạn chịu ảnh hưởng bởi hạn hán và sương giá lịch sử.

Tuy nhiên, thị trường chưa hoàn toàn yên tâm. Brazil đang bước vào mùa đông tại Nam bán cầu – giai đoạn nhạy cảm nhất đối với cây cà phê. Chỉ cần xuất hiện một đợt sương giá diện rộng tại Minas Gerais hay Sao Paulo, giá cà phê trên các sàn quốc tế có thể đảo chiều mạnh chỉ trong vài phiên giao dịch. Vì vậy, dù nguồn cung đang được cải thiện, giới đầu cơ vẫn duy trì tâm lý phòng thủ.

Ở chiều ngược lại, Việt Nam tiếp tục củng cố vai trò trung tâm của thị trường robusta toàn cầu. USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026-2027 đạt 32,5 triệu bao, trong đó robusta chiếm tới 31,4 triệu bao. Xuất khẩu cà phê nhân dự kiến tăng lên 25,4 triệu bao, phản ánh nhu cầu robusta vẫn duy trì cao khi các hãng rang xay quốc tế tiếp tục tăng tỷ lệ phối trộn để giảm chi phí nguyên liệu.

Điểm đáng chú ý là tiêu thụ nội địa của Việt Nam được dự báo tăng lên 5 triệu bao, cho thấy thị trường cà phê trong nước không còn chỉ phụ thuộc vào xuất khẩu thô. Sự mở rộng của ngành rang xay, chuỗi cà phê hiện đại và tầng lớp trung lưu trẻ đang tạo thêm động lực mới cho ngành cà phê Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt.

24/07/2026 07:30

22/07/2026 07:30

21/07/2026 16:32

20/07/2026 07:30

Bài liên quan

Tin bài khác

Giá lúa gạo hôm nay 24/7, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục giao dịch trầm lắng, giá lúa và gạo nguyên liệu ổn định, trong khi gạo Jasmine tại chợ lẻ tăng nhẹ. Trên thị trường quốc tế, giới thương mại đang theo dõi sát tiến độ gieo trồng vụ Kharif của Ấn Độ, yếu tố có thể ảnh hưởng đến nguồn cung và giá gạo toàn cầu trong thời gian tới.

Giá sầu riêng hôm nay 24/7, sầu riêng Ri6 chưa có nhiều biến động; trong khi đó, sầu riêng Thái vẫn ghi nhận nhích tăng mỗi ngày, nhiều kho đã thu mua loại A với mức giá trên 75.000 đồng/kg.

Sáng 24/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 12 đồng, hiện ở mức 25.272 đồng.

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh trái chiều trong kỳ điều hành ngày 23/7/2026, với giá xăng tăng cao nhất 1.062 đồng/lít, trong khi giá dầu diesel tăng cao nhất 2.439 đồng/lít.

Giá vàng hôm nay 23/7, trong nước đồng loạt quay đầu giảm mạnh, có thương hiệu hạ tới 1,2 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào. Sự sụt giảm của thị trường nội địa diễn ra trong bối cảnh giá vàng thế giới giằng co do chịu áp lực từ đà tăng của giá dầu và lo ngại chính sách tiền tệ thắt chặt từ Fed.

Giá cao su hôm nay 23/7, trên thị trường thế giới, giá cao su RSS3 tại Nhật Bản bật tăng 3,38% lên 429,50 yên/kg, trong khi cao su tự nhiên trên sàn Thượng Hải giảm 0,36%, xuống 16.830 NDT/tấn do áp lực từ nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ còn yếu. Trong nước, giá thu mua cao su tiếp tục ổn định tại nhiều doanh nghiệp.

Giá bạc hôm nay 23/7, tiếp tục tăng trên cả thị trường trong nước và quốc tế. Tại Hà Nội và TP.HCM, giá bạc tăng 14.000–15.000 đồng/lượng, trong khi bạc giao ngay thế giới nhích thêm 0,35 USD/ounce lên 59,37–59,57 USD/ounce nhờ dòng tiền trú ẩn gia tăng và kỳ vọng Fed sớm nới lỏng chính sách tiền tệ.

Giá heo hơi 23/7, tiếp tục chịu áp lực giảm tại miền Bắc và miền Trung, trong khi miền Nam giữ giá ổn định. Hiện, giá thu mua trên cả nước dao động 62.000 - 66.000 đồng/kg, trong bối cảnh dịch bệnh trên đàn vật nuôi tiếp tục gây sức ép lên ngành chăn nuôi tại một số địa phương.

Giá lúa gạo hôm nay 23/7, ghi nhận tại các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay cho thấy giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm tiếp đà tăng nhẹ dù giao dịch mua bán khá trầm lắng. Trong khi đó, trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam ghi nhận sự phân hóa trái chiều giữa các chủng loại trước áp lực nguồn cung gia tăng từ Thái Lan.

Giá cà phê hôm nay 23/7, giảm mạnh 1.700–1.900 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua tại Tây Nguyên xuống còn 96.400–96.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, cả robusta và arabica tiếp tục suy yếu khi triển vọng thời tiết thuận lợi tại Brazil thúc đẩy áp lực nguồn cung, dù lượng tồn kho trên sàn ICE vẫn ở mức thấp.

Giá sầu riêng hôm nay 23/7, khu vực cao nguyên Trung Bộ đang vào vụ chính, giá khởi sắc, sầu riêng Thái tại khu vực này đã có nhiều kho mua với giá trên 70.000 đồng/kg.

Sáng 23/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.260 đồng.

Giá vàng hôm nay 23/7, dự báo có thể tiếp tục tăng nếu căng thẳng địa chính trị cùng nguy cơ lạm phát gia tăng.

Đóng cửa phiên giao dịch gần nhất, toàn bộ 5 mặt hàng năng lượng bao phủ bằng sắc xanh. Trong đó, giá hai mặt hàng dầu thô tiếp tục nối dài đà tăng sang phiên thứ ba liên tiếp khi xung đột tại Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, tiếp tục củng cố mối lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung năng lượng toàn cầu.

Sau nhịp điều chỉnh về dưới vùng tâm lý quan trọng, giá vàng đã nhanh chóng lấy lại đà tăng trong phiên giao dịch ngày 22/7. Tuy nhiên, sự phục hồi này đang tạo ra những góc nhìn trái chiều khi một bên cho rằng kim loại quý vẫn còn dư địa đi lên nhờ nhu cầu trú ẩn, trong khi bên khác cảnh báo áp lực từ đồng USD mạnh và chính sách tiền tệ của Mỹ.

Đọc nhiều