Giá cà phê hôm nay 30/8/2026: Biến động trái chiều - Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh

Giá cà phê trong nước hôm nay 30/8/2026

Giá cà phê trong nước hôm nay giảm 100 đồng/kg, tại khu vực Tây Nguyên. Hiện giá dao động trong khoảng 94.600 - 95.300 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 95.300 đồng/kg. Giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk và Gia giao dịch có cùng mức giá 95.100 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê có mức giao dịch thấp nhất trong toàn khu vực, hiện giao dịch ở mức 94.600.

Giá cà phê thế giới hôm nay 30/8/2026

Giá cà phê hôm nay 30/8 trên thị trường thế giới tiếp tục phân hóa rõ rệt giữa hai dòng sản phẩm chính. Robusta chịu sức ép bán và nối dài chuỗi giảm sang phiên thứ tư liên tiếp, trong khi arabica phục hồi trở lại sau nhịp điều chỉnh mạnh trước đó.

Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 giảm thêm 0,74%, tương đương 26 USD/tấn, xuống còn 3.492 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng mất 0,73%, tương đương 26 USD/tấn, còn 3.529 USD/tấn.

Ngược chiều, trên sàn New York, arabica giao tháng 9/2026 tăng 1,16%, tương đương 3,95 US cent/pound, lên 345,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 1,03%, đạt 312,85 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, diễn biến trái chiều này phản ánh sự khác biệt rõ rệt về tình trạng tồn kho của hai chủng loại cà phê.

Với robusta, lượng tồn kho trên sàn ICE đã tăng lên 4.943 lô, mức cao nhất trong vòng 9 tháng. Nguồn hàng được bổ sung trên sàn phần nào làm giảm lo ngại thiếu hụt trong ngắn hạn, từ đó tiếp tục gây sức ép lên giá.

Trong khi đó, arabica lại được hỗ trợ bởi tình trạng nguồn cung đạt chuẩn đặc biệt khan hiếm. Tính đến ngày 28/8, tồn kho arabica được chứng nhận trên ICE chỉ còn 223.976 bao, mức thấp nhất trong vòng 27 năm.

Sự đối lập giữa lượng tồn kho robusta tăng và arabica tiếp tục giảm đang trở thành một trong những yếu tố chính chi phối giá cà phê kỳ hạn ở thời điểm hiện tại.

Xuất khẩu cà phê xanh toàn cầu tăng trở lại

Ở góc độ cung cầu toàn cầu, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết xuất khẩu cà phê nhân xanh trong tháng 6/2026 đạt 10,48 triệu bao loại 60 kg, tăng 0,8% so với cùng kỳ năm trước.

Đáng chú ý, xuất khẩu arabica ghi nhận tháng tăng trưởng dương đầu tiên sau 15 tháng liên tiếp suy giảm.

Theo ICO, mức tăng một phần đến từ nền so sánh thấp khi xuất khẩu trong tháng 6/2025 từng giảm mạnh.

Trong tháng 6/2026, xuất khẩu arabica chế biến khô tự nhiên của Brazil tăng 7,1%, lên 2,76 triệu bao. Xuất khẩu arabica chế biến ướt của Colombia tăng 1,2%, đạt 1,09 triệu bao.

Trong khi đó, xuất khẩu robusta nhân xanh giảm 2,1%, xuống 3,97 triệu bao. Đây mới là lần thứ hai nhóm cà phê này ghi nhận tăng trưởng âm trong 9 tháng đầu niên vụ 2025-2026.

Diễn biến này cho thấy dù tồn kho robusta trên sàn ICE đang tăng, nguồn cung robusta trên thị trường quốc tế chưa hẳn dư thừa.

Tồn kho tiếp tục quyết định xu hướng giá

Thị trường cà phê hiện đứng trước những tín hiệu cung cầu trái chiều. Một mặt, xuất khẩu Brazil tăng mạnh khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cuối, qua đó bổ sung nguồn cung cho thị trường quốc tế. Tồn kho robusta trên ICE cũng tăng lên mức cao nhất trong 9 tháng, tạo áp lực lên giá.

Mặt khác, arabica vẫn nhận được lực đỡ đáng kể từ lượng tồn kho đạt chuẩn xuống mức thấp nhất trong 27 năm. Điều này cho thấy nguồn cung cà phê tổng thể có thể cải thiện nhưng lượng hàng đáp ứng các yêu cầu để giao lên sàn vẫn rất hạn chế.

Trong ngắn hạn, tốc độ xuất khẩu của Brazil, diễn biến tồn kho trên ICE và nhu cầu đối với cà phê vật chất sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng định hướng giá.

Sau phiên mới nhất, robusta tháng 9/2026 giảm xuống 3.492 USD/tấn, nối dài chuỗi giảm lên phiên thứ tư. Trong khi đó, arabica tháng 9/2026 phục hồi lên 345,85 US cent/pound, cho thấy thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn phân hóa rõ nét.