Giá cà phê hôm nay 6/5/2026: Biến động khởi sắc

Giá cà phê hôm nay 6/5 trên thế giới mới nhất Giá cà phê trên thế giới hôm nay khởi sắc trên các sàn giao dịch do được hỗ trợ bởi đồng Real Brazil tăng vọt lên mức cao nhất trong 2,25 năm so với đồng USD làm giảm động lực bán hàng xuất khẩu của nông dân trồng cà phê Brazil. Theo đó, trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng nhẹ 0,42% (14 USD/tấn) so với ngày hôm trước, lên mức 3.378 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 0,67% (22 USD/tấn), đạt 3.297 USD/tấn. Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng với biên độ mạnh hơn, tăng 1,49% (4,25 US cent/pound), lên 289,75 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 1,52% (4,2 US cent/pound), đạt 280,4 US cent/pound. Giá cà phê hôm nay trên thế giới tăng trong phiên giao dịch vừa qua, với arabica chạm mức cao nhất trong 1 tuần. Nguyên nhân chủ yếu là do được hỗ trợ bởi đồng Real Brazil (USDBRL) tăng vọt lên mức cao nhất trong 2,25 năm so với đồng USD. Giá cà phê cũng được hỗ trợ bởi việc Eo biển Hormuz tiếp tục bị đóng cửa, làm gián đoạn nguồn cung cà phê toàn cầu. Việc đóng cửa eo biển này đã khiến nguồn cung cà phê bị thắt chặt do chi phí vận chuyển toàn cầu, bảo hiểm, phân bón và nhiên liệu tăng, đồng thời làm tăng chi phí cho các nhà nhập khẩu và rang xay cà phê. Theo phân tích của văn phòng nghiên cứu Carvalhaes, thị trường đã biến động nhẹ trong các phiên gần đây, phản ánh sự giằng co giữa các yếu tố ngắn hạn như tồn kho và dòng tiền tài chính, với bối cảnh trung hạn bị chi phối bởi nguồn cung từ vụ mùa Brazil. Tại Brazil, thị trường giao ngay vẫn diễn ra chậm, với người mua giữ nguyên mức chào giá trong khi người sản xuất thận trọng hơn trong việc bán ra. Hành vi này cũng góp phần hỗ trợ giá trong ngắn hạn. Như vậy, giá cà phê hôm nay 6/5/2026 trên thế giới điều chỉnh biến động khởi sắc trên các sàn giao dịch lớn. Giá cà phê hôm nay 6/5 ở trong nước Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 6/5/2026 gần như không ghi nhận biến động đáng kể khi sàn London tạm nghỉ lễ, khiến giá tham chiếu thiếu động lực điều chỉnh. Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên cho thấy, giá cà phê tiếp tục dao động trong khoảng 85.000 - 85.700 đồng/kg, duy trì mặt bằng ổn định so với phiên trước. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk, Gia Lai cùng giao dịch ở mức 85.600 đồng/kg. Tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê hiện giao dịch ở mức 85.700 đồng/kg. Riêng tại Lâm Đồng, giá cà phê duy trì đi ngang, giá thu mua cà phê hiện ở 85.000 đồng/kg – ghi nhận đây là mức giao dịch thấp nhất trên thị trường. Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận giảm mạnh và giao dịch trong khoảng 85.000 – 85.700 đồng/kg. Việc giá đi ngang trong bối cảnh thiếu tín hiệu từ sàn quốc tế phản ánh tâm lý thận trọng của cả bên mua và bên bán. Sau giai đoạn giảm liên tiếp trước đó, thị trường đang tạm “neo” lại để chờ thêm các yếu tố dẫn dắt mới. Như vậy, giá cà phê hôm nay 6/5/2026 ở trong nước ghi nhận giảm mạnh với tuần trước và giao dịch quanh ngưỡng 85.000 - 85.700 đồng/kg. Nhận định giá cà phê Giá cà phê hôm nay 6/5/2026 ghi nhận dao động quanh mức 85000 – 85.700 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên ghi nhận đà giảm mạnh so với tuần trước. Việt Nam khẳng định vị thế là quốc gia sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới. Nhưng theo các chuyên gia, vị thế về sản lượng chưa đồng nghĩa với vị thế về chuẩn mực chất lượng, về ngôn ngữ cảm quan, hay về giá trị trên thị trường quốc tế. Nguồn cung robusta toàn cầu được kỳ vọng sẽ cải thiện trong ngắn hạn, được hỗ trợ bởi sự phục hồi của vụ mùa 2025-2026 tại Việt Nam, trước các vụ thu hoạch giữa năm sắp tới tại Brazil, Indonesia và Uganda. Thị trường tiêu thụ lớn nhất của Brazil đối với cà phê Conilon vẫn là thị trường nội địa của nước này, được ước tính khoảng 22 triệu bao mỗi năm. Thị trường này phụ thuộc lớn vào Conilon, dù có sự linh hoạt nhất định trong pha trộn với arabica chất lượng thấp hơn, cho phép các nhà rang xay phản ứng nhanh với biến động giá nội địa. Việt Nam hiện vẫn giữ vững vị trí số một về xuất khẩu robusta ra thị trường tiêu dùng với khoảng 24,60 triệu bao trong niên vụ 2025-2026. Trong khi đó, Indonesia, Uganda và Brazil cạnh tranh theo yếu tố mùa vụ và thời tiết cho vị trí thứ 2, thứ 3 và thứ 4 về thị phần xuất khẩu tới các thị trường tiêu dùng cà phê. Thị trường cà phê robusta London đóng cửa ngày hôm qua do Vương quốc Anh nghỉ lễ Bank Holiday, khiến thị trường kỳ hạn arabica New York giao dịch đơn lẻ trong một phiên rút ngắn. Tồn kho cà phê arabica chế biến ướt được chứng nhận lưu trữ tại Sở giao dịch New York giảm 3.198 bao trong ngày hôm qua, xuống còn 499.036 bao, trong đó 73,96% lượng tồn kho này được giữ tại châu Âu, tương đương 369.076 bao và 26,04% còn lại được giữ tại Mỹ, tương đương 129.960 bao.