Giá cà phê hôm nay 7/5/2026: Trong nước và thế giới cùng tăng

Robusta London tăng phiên thứ hai liên tiếp Chốt phiên giao dịch ngày 6/5, giá cà phê robusta hợp đồng kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng 1,04% tương đương 35 USD/tấn so với phiên liền trước, lên mức 3.413 USD/tấn. Hợp đồng kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 0,58% tương đương 19 USD/tấn, đạt 3.316 USD/tấn. Đà tăng của robusta phản ánh trực tiếp tình trạng thắt chặt nguồn cung trên thị trường vật chất. Lượng tồn kho cà phê robusta được ICE chứng nhận đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16,25 tháng, còn 3.755 lô tính đến ngày 28/4. Tồn kho thấp đẩy người mua phải trả giá cao hơn để đảm bảo nguồn hàng giao ngay. Arabica New York quay đầu giảm Trên sàn New York, giá cà phê arabica đảo chiều giảm sau giai đoạn tăng trước đó. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 mất 2,03% tương đương 5,9 US cent/pound, còn 283,85 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9/2026 giảm 1,52% tương đương 4,3 US cent/pound, đạt 276,1 US cent/pound. Tuy nhiên, tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát cũng đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng, còn 492.408 bao tính đến ngày 6/5. Sự suy giảm tồn kho ở cả hai chủng loại cho thấy áp lực cung kéo dài, có thể tạo nền hỗ trợ cho giá cà phê trong các phiên tới nếu sức cầu duy trì. Đồng real Brazil mạnh nhất 2,25 năm hỗ trợ giá cà phê Theo Reuters và Barchart, sự mạnh lên của đồng real Brazil là yếu tố quan trọng nâng đỡ giá cà phê thế giới. Tỷ giá USDBRL hiện chạm mức cao nhất trong 2,25 năm, làm giảm doanh số xuất khẩu của nông dân trồng cà phê Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Khi nông dân Brazil giữ hàng chờ giá tốt hơn, nguồn cung quốc tế trở nên khan hiếm và giá cà phê được đẩy lên. Ngược lại, kỳ vọng cuộc chiến Mỹ – Iran có thể sớm kết thúc và eo biển Hormuz được mở cửa trở lại đang tạo áp lực giảm lên giá cà phê. Nếu kịch bản hòa bình thành hiện thực, chi phí vận chuyển và rủi ro logistics sẽ giảm, kéo theo giá nhiều mặt hàng nông sản, trong đó có cà phê. Liên đoàn Những người trồng cà phê Quốc gia Colombia thông báo xuất khẩu cà phê tháng 4/2026 đạt 682.000 bao loại 60 kg, giảm 15% so với mức 802.000 bao của cùng kỳ năm trước. Sản lượng cà phê tháng 4 giảm 0,85%, xuống 697.000 bao. Mưa lớn kéo dài là nguyên nhân chính ảnh hưởng đến các vùng trồng trọng điểm. Lũy kế từ tháng 1 đến tháng 4/2026, sản lượng cà phê Colombia giảm 28% còn 3,21 triệu bao, xuất khẩu giảm 26% còn 3,25 triệu bao so với cùng kỳ năm 2025. Trong 12 tháng gần nhất, sản lượng giảm 17% còn 12,4 triệu bao, xuất khẩu giảm 7,25% còn 11,9 triệu bao. Ông German Bahamon, Giám đốc Liên đoàn, cho biết mưa kéo dài đã làm chậm tiến độ thu hoạch tại các tỉnh phía nam, ảnh hưởng độ chín của trái cà phê. Colombia là nhà cung cấp cà phê arabica chế biến ướt lớn nhất thế giới với công suất khoảng 14 triệu bao mỗi năm và là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba toàn cầu sau Brazil và Việt Nam, với khoảng 840.000 ha diện tích trồng. Sự sụt giảm sản lượng tại Colombia là một trong các yếu tố thắt chặt nguồn cung arabica toàn cầu. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản Uganda, xuất khẩu cà phê tháng 3/2026 đạt 671.152 bao loại 60 kg, tăng 2,9% so với cùng kỳ năm trước nhờ vụ mùa thuận lợi. Tuy nhiên, doanh thu xuất khẩu tháng 3 lại giảm 13,6% so với cùng kỳ do giá cà phê thế giới giảm trong giai đoạn đó. Trong 12 tháng tính đến tháng 3/2026, Uganda thu về 2,4 tỷ USD từ xuất khẩu cà phê, tăng so với mức 1,8 tỷ USD của giai đoạn trước đó. Uganda hiện là nước xuất khẩu cà phê lớn nhất châu Phi, tiếp theo là Ethiopia, và cà phê là một trong những mặt hàng mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn nhất cho quốc gia Đông Phi này. Giá cà phê trong nước hôm nay tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 7/5/2026 tại các vùng trồng Tây Nguyên tăng đồng loạt theo đà tăng của robusta thế giới. Mức trung bình cả nước đạt 87.100 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với phiên 6/5. Đắk Nông dẫn đầu với 87.300 đồng/kg (tăng 1.100 đồng/kg), Đắk Lắk và Gia Lai cùng giao dịch ở 87.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg), Lâm Đồng có giá thấp nhất ở 86.500 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg). Nguồn: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-5-2026-trong-nuoc-va-the-gioi-cung-tang-10335777.html