Giá cà phê hôm nay 9/5/2026: Trong nước tiếp tục tăng
Báo Nông nghiệp và Môi trường

Giá cà phê hôm nay 9/5/2026: Trong nước tiếp tục tăng
Giá cà phê hôm nay 9/5 trên thế giới mới nhất
Giá cà phê trên thế giới hôm nay diễn biến trái chiều, với robusta đánh dấu ngày tăng giá thứ ba liên tiếp trong khi arabica lại giảm mạnh.
Theo đó, trên sàn London, ngoại trừ giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng 24 USD (+0,66%) lên 3.662 USD/tấn, các kỳ hạn khác giá lại giảm. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giá giảm 18 USD/tấn (-0,52%) xuống 3.414 USD/tấn, kỳ hạn giao tháng 9/2026 giá giảm 19 USD/tấn (-0,57%) xuống 3.302 USD/tấn. Các kỳ hạn khác giá cũng giảm giảm 17-20 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, ngoại trừ giá cà phê arabica giao tháng 5/2026 giảm mạnh 8,4 US cent/pound (-2,8%) xuống 291,05 US cent/pound, các kỳ hạn khác giá lại tăng. Giá cà phê giao tháng 7/2026 tăng 0,9 US cent/pound (+0,33%) lên 274,15 US cent/pound, kỳ hạn giao tháng 9/2026, giá tăng 1,15 US cent/pound (+0,43%) lên 266,3 US cent/pound. Các kỳ hạn khác giá cũng tăng 0,3-0,5 cent/pound.
Giá cà phê hôm nay trên thế giới tiếp tục diễn biến trái chiều, với robusta đánh dấu ngày tăng giá thứ ba liên tiếp trong khi arabica lại giảm mạnh xuống mức thấp nhất trong gần một năm rưỡi.
Giá cà phê arabica chốt phiên giảm phần nào được hỗ trợ khi tồn kho arabica và roubsta đều giảm.
Trong khi đó, robusta vẫn tăng nhẹ do tồn kho ở mức thấp, mặc dù các nhà giao dịch cho biết xuất khẩu cà phê từ Việt Nam đang cao hơn cùng kỳ năm ngoái, đồng thời triển vọng cho vụ thu hoạch sắp tới tại quốc gia sản xuất robusta số 1 thế giới vẫn khá tích cực.
Tồn kho cà phê arabica ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng còn 477.045 bao vào thứ Sáu. Trong khi, tồn kho robusta ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 16,5 tháng còn 3.724 lô vào thứ Sáu.
Việc eo biển Hormuz tiếp tục bị đóng cửa đã làm gián đoạn nguồn cung cà phê toàn cầu và hỗ trợ xu hướng tăng giá. Việc đóng cửa eo biển Hormuz đã làm thắt chặt nguồn cung cà phê thông qua việc làm tăng chi phí vận tải biển toàn cầu, bảo hiểm, phân bón và nhiên liệu, đồng thời làm tăng chi phí đối với các nhà nhập khẩu và rang xay cà phê.
Sản lượng cà phê lũy kế 7 tháng đầu của niên vụ cà phê hiện tại (tháng 10/2025 đến tháng 9/2026) đạt 6.920.000 bao, giảm 2.404.000 bao, tương đương 25,78%, so với cùng kỳ niên vụ trước.
Cũng theo báo cáo của Liên đoàn Người trồng cà phê quốc gia Colombia, xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 4 đạt 682.000 bao, giảm 14,32%, hay 114.000 bao, so với cùng kỳ năm ngoái.
Xuất khẩu cà phê 7 tháng đầu của niên vụ cà phê hiện tại (tháng 10/2025 đến tháng 9/2026) đạt 6.492.000 bao, giảm 23,35%, tương đương 1.978.00 bao, so với cùng kỳ niên vụ trước.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 9/5/2026 trên thế giới điều chỉnh biến động trái chiều trên các sàn giao dịch lớn.
Giá cà phê hôm nay 9/5 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cafe trong nước hôm nay 9/5/2026 đã ghi nhận hiện dao động từ 87.000 – 87.700 đồng/kg, tăng thêm khoảng 400 – 500 đồng/kg so với hôm qua.
Đắk Nông tiếp tục là địa phương dẫn đầu cả nước khi giá thu mua đạt 87.700 đồng/kg, tăng thêm 400 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng mạnh 500 đồng/kg, lên mức 87.500 đồng/kg.
Trong khi đó, Lâm Đồng cũng ghi nhận mức tăng 500 đồng/kg, hiện giao dịch quanh ngưỡng 87.000 đồng/kg. Diễn biến tích cực liên tiếp trong nhiều phiên đang giúp tâm lý người trồng cà phê cải thiện rõ rệt sau giai đoạn thị trường biến động mạnh trước đó.
Giá cà phê hôm nay ở trong nước hôm nay ghi nhận tăng và giao dịch trong khoảng 87.000 – 87.700 đồng/kg.
Diễn biến phục hồi này phần nào phản ánh tâm lý tích cực hơn của thị trường sau khi giá cà phê thế giới quay đầu tăng trở lại.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 9/5/2026 ở trong nước ghi nhận phục hồi mạnh mẽ và giao dịch quanh ngưỡng 87.000 - 87.700 đồng/kg.
Nhận định giá cà phê
Giá cà phê hôm nay 9/5/2026 ghi nhận dao động quanh mức 87.000 – 87.700 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên phản ánh tâm lý tích cực hơn của thị trường sau khi giá cà phê thế giới quay đầu tăng trở lại.
iá arabica giảm sâu do thị trường kỳ vọng Brazil sẽ bước vào một vụ mùa bội thu, giúp giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu trong thời gian tới.
Ông Andrea Illy, Chủ tịch hãng rang xay Illycaffe của Italy, cho biết việc giá cà phê duy trì ở mức cao trong thời gian dài đang thúc đẩy nông dân Brazil mở rộng diện tích trồng mới. Tuy nhiên, điều này cũng làm dấy lên lo ngại về nguy cơ dư cung và các chu kỳ giảm giá mạnh trong tương lai.
Thị trường hiện cũng đặc biệt chú ý tới tiến độ thu hoạch niên vụ mới tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.
Giá cà phê phần nào được hỗ trợ khi đồng nội tệ real Brazil lên mức cao nhất trong 2,25 năm so với USD vào thứ Tư. Đồng real mạnh hơn khiến nông dân cà phê Brazil hạn chế bán hàng xuất khẩu.
Tồn kho cà phê arabica ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng còn 492.408 bao vào thứ Tư. Ngoài ra, tồn kho robusta ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16,25 tháng là 3.755 lô vào thứ Ba tuần trước.
Kỳ vọng về một vụ cà phê bội thu của Brazil là yếu tố tiêu cực đối với giá. Thứ Năm tuần trước, Coffee Trading Academy (CTA) dự báo vụ thu hoạch cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 sẽ tăng 12% so với cùng kỳ năm trước lên 71,4 triệu bao. Trước đó, hôm 19/3, Marex Group Plc dự báo vụ cà phê Brazil 2026-2027 đạt kỷ lục 75,9 triệu bao, vượt dự báo 75,4 triệu bao của Sucafina (+15,5% so với cùng kỳ năm trước).
Việt Nam khẳng định vị thế là quốc gia sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới. Nhưng theo các chuyên gia, vị thế về sản lượng chưa đồng nghĩa với vị thế về chuẩn mực chất lượng, về ngôn ngữ cảm quan, hay về giá trị trên thị trường quốc tế.
Việt Nam hiện vẫn giữ vững vị trí số một về xuất khẩu robusta ra thị trường tiêu dùng với khoảng 24,60 triệu bao trong niên vụ 2025-2026. Trong khi đó, Indonesia, Uganda và Brazil cạnh tranh theo yếu tố mùa vụ và thời tiết cho vị trí thứ 2, thứ 3 và thứ 4 về thị phần xuất khẩu tới các thị trường tiêu dùng cà phê.