Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng trên các sàn giao dịch, Robusta tăng 3 ngày liên tiếp

Nguyễn Phương

07/11/2026 14:06 GMT +7

Thị trường cà phê ngày 7/11 ghi nhận nhịp tăng tiếp tại thị trường nội địa sau chuỗi phiên điều chỉnh giảm đầu tháng. Trên các sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica đều tăng, nhờ đà tăng của giá dầu thô cùng mối lo ngại về nguồn cung tại Uganda và Trung Mỹ.

Giá cà phê hôm nay 7/11

Ngày 7/11, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2027 trên sàn London tiếp tục tăng 0,89% (29 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.270 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 0,75% (24 USD/tấn), đạt 3.243 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 cũng đảo chiều tăng 1,03% (2,85 US cent/pound), lên mức 280 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 0,89% (2,4 US cent/pound), đạt 271,65 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2027 tăng 0,77% (2,05 US cent/pound), lên mức 267,7 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tạm thời dao động trong khoảng 84.000 – 84.700 đồng/kg.

Cụ thể, Đắk Nông ghi nhận mức giá 84.700 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê được giao dịch ở mức 84.500 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức giá 84.000 đồng/kg, thấp nhất trong số các địa phương được khảo sát.

Giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm khu vực Tây Nguyên xuất hiện nhịp phục hồi trở lại 3 ngày liên tiếp, sau các phiên điều chỉnh giảm liên tiếp đầu tháng. Mức tăng phổ biến mỗi ngày vài trăm đồng/kg, trong khi một số địa phương giữ giá ổn định.

Hiện giá cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên đang dao động trong khoảng 84.000 – 84.700 đồng/kg. Mặc dù thị trường đã ngắt đà giảm, mức phục hồi hiện tại vẫn tương đối khiêm tốn. So với mức giá gần 90.000 đồng/kg ghi nhận vào thời điểm cuối tháng 10/2026, giá thu mua cà phê hiện vẫn ở mức thấp hơn. Diễn biến này phản ánh nhịp điều chỉnh ngắn hạn của thị trường và chưa đủ cơ sở để xác nhận một xu hướng tăng bền vững.

Tại Uganda: Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Uganda công bố ngày 5/11 cho biết, xuất khẩu cà phê tháng 10/2026 của quốc gia này giảm 13% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 735.435 bao (loại 60 kg) do mất mùa tại khu vực miền Trung (Masaka) và vùng Tây Nam. Trong niên vụ 2025/26, xuất khẩu cà phê mang về cho Uganda 2,1 tỷ USD.

Tại Trung Mỹ và Mexico: Công ty giao dịch nông sản Sucafina dự báo tổng sản lượng cà phê niên vụ 2026/2027 của khu vực Trung Mỹ và Mexico sẽ giảm 9,3%, xuống dưới 18 triệu bao. Thời tiết bất thường trong nửa đầu năm 2026 kết hợp với chu kỳ sản lượng thấp của Arabica, thiếu mưa, nhiệt độ cao và sâu bệnh, đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng hạt tại Honduras, Mexico và Guatemala.

Thị trường cà phê toàn cầu đã ghi nhận tình trạng thâm hụt trong 4 niên vụ liên tiếp, gồm 8,05 triệu bao trong niên vụ 2021-2022, 4,59 triệu bao trong niên vụ 2022-2023, 1,04 triệu bao trong niên vụ 2023-2024 và 1,31 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Sang niên vụ 2025-2026, thị trường đã quay trở lại trạng thái dư cung nhẹ, với mức thặng dư 1,53 triệu bao.

Trong niên vụ 2026-2027, thị trường dự kiến ghi nhận mức dư cung lớn hơn đáng kể, lên tới 9,68 triệu bao. Điều này được kỳ vọng sẽ giúp bổ sung lượng tồn kho vốn đang ở mức thấp kỷ lục hiện nay. Theo Icafe, triển vọng này góp phần lý giải xu hướng giảm của giá cà phê trong suốt năm 20226.

Báo cáo từ Tổng cục Thống kê công bố cho thấy, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 10 tháng năm 2026 đạt 1,569 triệu tấn, tăng 18,8% so với cùng kỳ năm trước. Kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn này đạt 7,08 tỷ USD (giảm 5,2%). Riêng trong tháng 10/2026, Việt Nam đã xuất khẩu 114.000 tấn, tăng trưởng ấn tượng 60% so với cùng kỳ năm 2025.

Xem thêm

Giá cà phê tiếp tục tăng, hoạt động thu hái tại Tây Nguyên đang tiến dần vào giai đoạn cao điểm

Giá cà phê hôm nay tiếp tục giảm đối với Arabica và tăng đối với Robusta trong bối cảnh thị trường tập trung theo dõi hoạt động thu hoạch tại Việt Nam.

Giá cà phê hai sàn diễn biến trái chiều, Robusta bật tăng trở lại, cà phê trong nước đi lên

Giá cà phê đóng cửa trái chiều trong phiên giao dịch gần nhất, trong đó Arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tuần. Trong nước giá cà phê nhích tăng trở lại...

Giá cà phê hôm nay quay đầu giảm trên các sàn giao dịch, Việt Nam và Brazil cùng bán mạnh

Giá cà phê trên các sàn giao dịch hôm nay 4/11 quay đầu giảm do lực bán ra tăng mạnh từ Việt Nam và Brazil.

Giá cà phê Tây Nguyên chạm đáy 4 tháng, cà phê thế giới hồi phục trở lại

Hôm nay 3/11, giá cà phê trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm từ 200 đồng/kg, lùi về mức thấp nhất kể từ giữa tháng 6/2026 khi bước sâu vào vụ thu hoạch tại Tây Nguyên.

Giá cà phê tiếp tục giảm đầu tuần, Đắk Lắk đang đứng đầu khu vực về giá cà phê bán ra

Khảo sát hôm nay, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 85.200–86.000 đồng/kg, giảm tiếp 1.000 – 1.500 đồng/kg so với cuối tuần trước...