Giá nông sản hôm nay 1/11: Cà phê phục hồi, hồ tiêu giảm, lúa gạo đi ngang

Giá nông sản hôm nay 1/11 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các mặt hàng chủ lực. Giá cà phê thế giới phục hồi trên hai sàn London và New York, trong khi hồ tiêu trong nước giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg. Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động, giao dịch mua bán vẫn khá chậm.

Giá cà phê hôm nay: Robusta vượt 3.200 USD/tấn

Thị trường cà phê thế giới khép lại phiên giao dịch cuối tuần với tín hiệu phục hồi khi giá robusta và arabica đồng loạt tăng trên hai sàn quốc tế.

Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 11/2026 tăng 42 USD/tấn, tương đương 1,32%, lên 3.219 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 28 USD/tấn, tương đương 0,88%, đạt 3.204 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2026 tăng 1,75 US cent/pound, tương đương 0,61%, lên 287,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng nhẹ 0,05 US cent/pound, lên 276,8 US cent/pound.

Tuy nhiên, đà phục hồi trong phiên cuối tuần chưa đủ bù đắp mức giảm của cả tháng 10. Giá arabica giảm khoảng 1,2%, trong khi robusta mất khoảng 6%. Đáng chú ý, robusta từng lùi xuống mức thấp nhất kể từ tháng 3/2024 trước khi bật tăng trở lại.

Tại thị trường trong nước, số liệu khảo sát gần nhất ngày 31/10 cho thấy giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên dao động từ 87.000–87.500 đồng/kg. Trong đó, Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) ghi nhận mức 87.500 đồng/kg; Gia Lai ở mức 87.400 đồng/kg; Đắk Lắk đạt 87.300 đồng/kg và Lâm Đồng ở mức 87.000 đồng/kg.

Một trong những yếu tố tác động đến giá cà phê là triển vọng nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu cải thiện. Theo Reuters, lượng cà phê đang chờ phân loại hoặc kiểm định chất lượng tại hệ thống kho của sàn ICE tăng khoảng 5%, lên gần 44.000 bao. Tồn kho arabica được chứng nhận cũng tăng 1,4%, đạt 225.068 bao.

Tại Việt Nam, hoạt động thu hoạch vụ mới đang bổ sung nguồn hàng cho thị trường. Theo số liệu của Cục Hải quan, trong 15 ngày đầu tháng 10/2026, xuất khẩu cà phê đạt 51.524 tấn, với kim ngạch 234,62 triệu USD. Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/10, lượng xuất khẩu đạt khoảng 1,5 triệu tấn, thu về 6,81 tỷ USD. Dù sản lượng tăng 17,3% so với cùng kỳ năm 2025, kim ngạch lại giảm 6,1%, chủ yếu do giá xuất khẩu bình quân giảm khoảng 20%, xuống còn 4.523 USD/tấn.

Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể xuất hiện thêm những nhịp phục hồi sau giai đoạn giảm sâu. Tuy nhiên, nguồn cung vụ mới, lượng tồn kho trên các sàn và diễn biến giao dịch của các quỹ đầu cơ vẫn là những yếu tố cần theo dõi.

Giá hồ tiêu hôm nay: Giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg

Trái với diễn biến phục hồi của cà phê, thị trường hồ tiêu trong nước ngày 1/11 tiếp tục điều chỉnh giảm. Giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm đồng loạt mất 1.000 đồng/kg so với phiên trước, đưa mặt bằng giá xuống còn 135.000–137.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu tại Đắk Lắk giảm từ 138.500 đồng/kg xuống còn 137.500 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có mức thu mua cao nhất cả nước.

Tại Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu giảm 1.000 đồng/kg, xuống 136.500 đồng/kg. Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (nay thuộc TP.HCM) ghi nhận mức 135.500 đồng/kg.

Trong khi đó, Gia Lai và Bình Phước (nay thuộc tỉnh Đồng Nai) cùng giảm về 135.000 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu tại một số quốc gia sản xuất lớn cũng đi xuống. Theo dữ liệu của Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia giảm 50 USD/tấn, tương đương 0,73%, xuống 6.800 USD/tấn. Tại Brazil, giá tiêu đen ASTA 570 giảm 100 USD/tấn, tương ứng 1,72%, còn 5.700 USD/tấn.

Ở chiều ngược lại, giá tiêu đen Malaysia duy trì ở mức 9.100 USD/tấn. Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam cũng không thay đổi so với phiên trước, với loại 500 g/l được chào bán ở mức 5.950 USD/tấn và loại 550 g/l đạt 5.995 USD/tấn.

Diễn biến giảm tại Indonesia và Brazil cho thấy áp lực điều chỉnh đang xuất hiện ở một số nguồn cung lớn. Trong khi đó, giá xuất khẩu Việt Nam vẫn ổn định. Thời gian tới, sức mua từ các thị trường nhập khẩu và diễn biến nguồn cung tại những quốc gia sản xuất chủ lực sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến giá hồ tiêu trong nước.

Giá lúa gạo hôm nay: Giao dịch chậm, giá xuất khẩu đứng giá

Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, thị trường lúa gạo ngày 1/11 ít biến động. Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa tươi Đài Thơm 8 dao động 6.500–6.700 đồng/kg; IR 50404 ở mức 6.100–6.200 đồng/kg; OM 18 từ 6.500–6.650 đồng/kg.

Các giống lúa khác cũng duy trì mặt bằng giá tương đối ổn định. Lúa tươi DS1 được giao dịch ở mức 6.800–7.000 đồng/kg; OM 34 khoảng 5.900–6.100 đồng/kg và OM 5451 từ 6.000–6.200 đồng/kg.

Tại nhiều địa phương như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp, Tây Ninh, Vĩnh Long và Cà Mau, nông dân tiếp tục neo giá cao, giao dịch mua bán diễn ra chậm. Một số giao dịch chủ yếu tập trung vào lúa gần ngày thu hoạch.

Đối với mặt hàng gạo nguyên liệu, giá IR 504 xuất khẩu dao động 9.050–9.200 đồng/kg; CL 555 ở mức 9.000–9.200 đồng/kg; OM 5451 từ 9.300–9.400 đồng/kg; OM 18 khoảng 8.700–8.850 đồng/kg và Đài Thơm 8 từ 9.200–9.400 đồng/kg. Gạo nguyên liệu OM 380 và Sóc thơm cùng dao động 7.500–7.600 đồng/kg.

Giá phụ phẩm dao động khoảng 7.800–10.000 đồng/kg. Trong đó, tấm ở mức 9.400–9.500 đồng/kg, cám khoảng 7.800–8.200 đồng/kg.

Tại các chợ lẻ, giá gạo Đài Thơm 8 tăng 1.000 đồng/kg, lên 17.000–18.000 đồng/kg. Gạo Nàng Nhen tiếp tục có giá niêm yết cao nhất, khoảng 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài ở mức 22.000 đồng/kg; gạo thơm Thái hạt dài từ 20.000–22.000 đồng/kg. Các loại gạo khác như Nàng Hoa, gạo trắng thông dụng, gạo thường, Sóc thường, Jasmine và OM 18 dao động trong khoảng 14.000–21.000 đồng/kg tùy chủng loại.

Ở phân khúc nếp, giá không thay đổi so với ngày trước đó. Nếp 3 tháng khô dao động 9.600–9.700 đồng/kg; nếp IR 4625 tươi và IR 5625 tươi cùng ở mức 7.300–7.500 đồng/kg.

Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục đi ngang. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, gạo thơm 5% tấm được chào bán ở mức 500–515 USD/tấn; gạo thơm 100% tấm dao động 390–394 USD/tấn và gạo Jasmine ở mức 535–539 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm dao động 475–479 USD/tấn, gạo 100% tấm ở mức 407–411 USD/tấn. Trong khi đó, gạo 5% tấm của Ấn Độ được chào bán ở mức 385–389 USD/tấn, còn gạo 100% tấm dao động 330–334 USD/tấn.

06:58 01/11/2026