Bảng giá nông sản hôm nay ngày 17/5/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Thị trường nông sản Việt Nam hôm nay ngày 17/5/2026 ghi nhận tín hiệu tích cực khi hầu hết các mặt hàng chủ lực đều giữ giá ổn định hoặc đi ngang.
Bảng giá nông sản hôm nay 17/5/2026
Thị trường nông sản Việt Nam hôm nay ngày 17/5/2026 ghi nhận tín hiệu tích cực khi hầu hết các mặt hàng chủ lực đều giữ giá ổn định hoặc đi ngang. Cà phê Robusta và hồ tiêu đen tiếp tục neo ở mức cao nhờ nhu cầu xuất khẩu ổn định, trong khi các mặt hàng như cao su, điều nhân, cacao và mắc ca không có biến động so với phiên trước. Bảng giá nông sản hôm nay cho thấy sự vững chắc của thị trường nông sản Việt Nam trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều thách thức.
Tổng hợp giá nông sản chính
Dưới đây là bảng giá chi tiết các mặt hàng nông sản quan trọng tại các vùng sản xuất trọng điểm trên cả nước:
| Mặt hàng | Giá hôm nay (đồng/kg) | So với hôm qua | Vùng sản xuất chính |
|---|---|---|---|
| Cà phê Robusta | 87.616 | ổn định | Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai) |
| Hồ tiêu đen | 144.400 | ổn định | Đông Nam Bộ (Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Phước) |
| Cao su | 16.900 | không đổi | Đông Nam Bộ (Bình Dương, Bình Phước) |
| Điều nhân | 275.000 | không đổi | Bình Phước, Đồng Nai |
| Cacao | 66.303 | không đổi | Tây Nguyên, Bến Tre |
| Mắc ca | 120.000 | ổn định | Tây Nguyên, Sơn La |
Thị trường nông sản hôm nay chứng kiến sự ổn định đáng kể khi không có mặt hàng nào tăng hoặc giảm giá mạnh. Đây là tín hiệu tích cực đối với người nông dân cũng như thương lái, giúp các bên yên tâm hơn trong kế hoạch thu mua và dự trữ.
Điểm nhấn thị trường hôm nay
Cà phê Robusta – mặt hàng có biên độ giá lớn nhất trong rổ nông sản hôm nay. Mức 87.616 đồng/kg tại 6 tỉnh Tây Nguyên phản ánh sự ổn định sau chuỗi ngày tăng nóng. Nhu cầu từ các thị trường châu Âu và Trung Đông vẫn duy trì ở mức cao, đặc biệt là các đơn hàng giao ngay cho quý II. Tuy nhiên, lượng tồn kho trong dân còn ít do vụ thu hoạch chính đã kết thúc, khiến giá có độ bám tốt.
Hồ tiêu đen tiếp tục là tâm điểm chú ý với mức 144.400 đồng/kg, gần như đứng yên so với phiên trước. Người trồng tiêu tại Đông Nam Bộ khá phấn khởi khi giá duy trì trên ngưỡng 140.000 đồng trong nhiều tuần liên tiếp. Nguyên nhân chính đến từ nhu cầu nhập khẩu của Ấn Độ và các nước Trung Đông tăng mạnh trong tháng 5, trong khi nguồn cung từ các nước đối thủ như Indonesia, Brazil đang chịu ảnh hưởng thời tiết bất lợi.
Cao su và điều nhân – hai mặt hàng cây công nghiệp chủ lực vẫn giữ nguyên giá. Cao su 16.900 đồng/kg ổn định nhờ nhu cầu từ ngành sản xuất lốp xe và cao su công nghiệp trong nước hồi phục. Điều nhân ở mức 275.000 đồng/kg, cao nhất trong số các mặt hàng nông sản hôm nay, phản ánh chất lượng vượt trội của hạt điều Việt Nam trên thị trường thế giới.
Tình hình xuất khẩu nông sản
Hoạt động xuất khẩu nông sản tháng 5/2026 có nhiều tín hiệu khả quan. Cà phê tiếp tục là mặt hàng xuất khẩu chủ lực với sản lượng đạt khoảng 180.000 tấn trong tháng 4 vừa qua, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái. Các thị trường chính gồm Đức, Ý và Nhật Bản đẩy mạnh nhập khẩu cà phê Robusta Việt Nam để dự trữ cho mùa hè.
Hồ tiêu ghi nhận kim ngạch tăng trưởng ấn tượng nhờ giá xuất khẩu neo ở vùng đỉnh. Riêng tháng 4, xuất khẩu tiêu đạt 25.000 tấn, trị giá hơn 85 triệu USD. Điều nhân cũng là điểm sáng khi Việt Nam tiếp tục giữ vững vị trí số 1 thế giới về xuất khẩu điều, với lượng hàng ký hợp đồng cho quý II tăng 15% so với cùng kỳ.
Cao su dù giá cả khiêm tốn nhưng sản lượng xuất khẩu ổn định, khoảng 150.000 tấn/tháng, tập trung vào thị trường Trung Quốc và Ấn Độ. Cacao và mắc ca vẫn còn là các mặt hàng ngách, nhưng đang có tín hiệu mở rộng thị trường nhờ các hiệp định thương mại tự do.
Dự báo giá tuần tới
Dựa trên diễn biến thị trường nông sản hôm nay, các chuyên gia đưa ra nhận định ngắn hạn cho từng mặt hàng:
Cà phê Robusta: Trong tuần tới, giá có thể dao động trong biên độ 86.000 – 88.000 đồng/kg, do áp lực chốt lời của đầu cơ và nguồn cung hạn chế. Khuyến nghị người trồng nên quan sát, không bán gấp nếu giá chưa đạt kỳ vọng.
**Hồ tiêu đ