Bảng giá nông sản hôm nay ngày 28/7/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 28/7/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 28/7/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su và cacao bật tăng mạnh, một số mặt hàng chủ lực như điều nhân và mắc ca giữ giá ổn định. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục duy trì mặt bằng cao nhưng không có biến động đáng kể so với phiên trước. Tổng thể, tâm lý thị trường thận trọng, chịu ảnh hưởng từ xu hướng giá thế giới, thời tiết cục bộ và nhu cầu nhập khẩu chậm lại ở một số thị trường trọng điểm.

Tổng hợp giá nông sản chính

Dưới đây là bảng giá nông sản hôm nay (28/7/2026) cập nhật từ các chợ đầu mối và sàn giao dịch vùng trồng:

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng gây chú ý nhất trong bảng giá nông sản hôm nay, tăng mạnh 1.100 đồng/kg (tương đương +6,5%) lên mức 18.000 đồng/kg. Đây là mức tăng lớn nhất trong hơn hai tuần qua, bắt nguồn từ đà phục hồi của giá cao su thế giới trên sàn Thượng Hải và nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc tăng nhẹ sau kỳ nghỉ hè. Ngoài ra, thông tin một số nhà máy lốp tại Thái Lan tăng công suất cũng hỗ trợ tâm lý tích cực.

Cacao cũng ghi nhận tăng nhẹ 850 đồng/kg (+1,0%), đạt 84.500 đồng/kg — mức cao nhất trong quý III/2026 đến nay. Nguyên nhân chính là do nguồn cung hạn chế từ Tây Nguyên do mưa kéo dài đầu tháng làm chậm tiến độ thu hoạch, trong khi nhu cầu chế biến sô-cô-la nội địa và xuất khẩu sang EU vẫn ổn định.

Ngược lại, điều nhân và mắc ca giữ giá hoàn toàn ổn định dù áp lực chi phí logistics và bao bì tăng nhẹ. Điều này cho thấy sức mua từ các đối tác châu Âu và Mỹ đang ở trạng thái “chờ đợi”, chưa đẩy mạnh đặt hàng mới trước thềm mùa lễ hội cuối năm.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp phản ánh việc kiểm tra chất lượng của EU ngày càng khắt khe hơn, đặc biệt với hàm lượng aflatoxin. Cao su xuất khẩu tăng 9,8% về lượng, chủ yếu sang Hàn Quốc và ASEAN, trong khi xuất sang Trung Quốc giảm 3,2% do tồn kho tại nước bạn vẫn còn cao.

Dự báo giá tuần tới

Cà phê Robusta được dự báo sẽ dao động quanh mốc 96.000–97.500 đồng/kg. Áp lực từ giá kỳ hạn trên sàn ICE và đồng real Brazil yếu có thể tạo dư địa tăng nhẹ nếu khối lượng giao dịch tăng trở lại.

Hồ tiêu có khả năng giữ ổn định hoặc tăng nhẹ 1.000–2.000 đồng/kg nếu nhu cầu từ Ấn Độ gia tăng trước mùa lễ hội Diwali (dự kiến đầu tháng 10). Hiện tại, thương lái đang tích trữ chờ tín hiệu rõ ràng hơn.

Cao su có thể tiếp tục tăng trong 3–4 ngày tới nếu giá trên sàn Thượng Hải vượt ngưỡng 13.800 nhân dân tệ/tấn. Tuy nhiên, cần theo dõi sát diễn biến tồn kho tại các nước nhập khẩu lớn.

Ngược lại, nếu nắng trở lại, giá có thể chững lại để điều chỉnh.

Điều nhân và mắc ca được đánh giá sẽ giữ giá ổn định ít nhất đến hết tuần, không có yếu tố đột biến nào thúc đẩy biến động mạnh.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm thích hợp để bán phần hàng tồn kho nếu chưa chốt lời trước đó — mức tăng 6,5% là khá tốt trong ngắn hạn.

Nông dân trồng cacao nên ưu tiên thu hoạch sớm những vườn đã chín đều, tránh để lâu dưới mưa dễ gây nấm và giảm phẩm cấp. Thương lái có thể cân nhắc ký hợp đồng giao hàng cố định giá cho tháng 8 với các nhà máy chế biến trong nước.

Với hồ tiêu và cà phê, không nên vội bán hàng mới thu hoạch. Giá hiện tại đã ở mức khả quan, nhưng khả năng tăng thêm trong tuần tới vẫn còn — nên theo dõi sát giá kỳ hạn và tin tức từ Brazil, Colombia.

Đối với điều nhân và mắc ca, khuyến cáo không đẩy mạnh thu mua nguyên liệu mới với giá cao hơn thị trường hiện hành. Nhu cầu xuất khẩu chưa tăng mạnh, nên việc tích trữ quá lâu có thể làm tăng chi phí bảo quản và rủi ro xuống giá.

Biên tập Nông Dân Việt