Bảng giá nông sản hôm nay ngày 30/10/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 30/10/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 30/10/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su và cacao bật tăng mạnh, một số mặt hàng như điều nhân và mắc ca giữ giá ổn định suốt nhiều phiên. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục duy trì xu hướng tích lũy, chưa có đợt bứt phá mạnh nhưng cũng không giảm sâu. Tổng thể, tâm lý thị trường thận trọng, chờ tín hiệu từ các thị trường xuất khẩu lớn và diễn biến thời tiết cuối năm tại các vùng trồng trọng điểm.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng gây chú ý nhất trong bảng giá nông sản hôm nay, với mức tăng 1.100 đồng/kg — tương đương 6,5% so với ngày 29/10. Đây là mức tăng mạnh nhất trong vòng hơn 3 tuần qua, phản ánh nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc và Ấn Độ gia tăng trước mùa sản xuất lốp xe cuối năm. Giá nguyên liệu đầu vào như dầu mỏ và cao su tổng hợp cũng đang leo dốc, tạo áp lực hỗ trợ giá cao su tự nhiên.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ nguồn cung hạn chế tại Tây Phi — khu vực chiếm hơn 70% sản lượng cacao toàn cầu — do thời tiết bất lợi và dịch bệnh trên cây trồng. Tại Việt Nam, diện tích thu hoạch đang bước vào giai đoạn cao điểm, nhưng năng suất vẫn thấp hơn trung bình do mưa kéo dài đầu tháng.

Ngược lại, điều nhân và mắc ca giữ giá hoàn toàn ổn định ở mức 275.000 đồng/kg và 120.000 đồng/kg. Đây là tín hiệu cho thấy thị trường đang cân bằng giữa nguồn cung nội địa và đơn hàng xuất khẩu đã chốt trước — đặc biệt là điều nhân sang Mỹ, EU và mắc ca sang Hàn Quốc, Nhật Bản. Không có hiện tượng đẩy giá hay tích trữ bất thường.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu cũng khởi sắc trở lại sau hai tháng trầm lắng, với đơn hàng từ châu Âu và Trung Đông tăng 12% về khối lượng.

Ngược lại, xuất khẩu mắc ca vẫn chậm, chủ yếu do hạn chế về hạ tầng chế biến và quy mô nhà máy còn nhỏ — hiện chỉ mới đáp ứng được khoảng 35% công suất thiết kế toàn ngành.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự kiến dao động quanh mốc 87.000–88.500 đồng/kg. Biến động sẽ phụ thuộc vào giá kỳ hạn tại London và diễn biến đồng USD.

• Hồ tiêu đen: Tiếp tục ổn định trong biên độ 139.000–142.000 đồng/kg. Không có yếu tố đột biến về cung – cầu trong ngắn hạn, trừ khi xuất hiện thông tin về kiểm soát xuất khẩu từ Indonesia hoặc Malaysia.

• Điều nhân & mắc ca: Dự báo giữ giá ổn định ít nhất đến hết tuần, không có áp lực bán ra lớn từ nông dân do đa số đã ký hợp đồng giao hàng quý IV.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su và cacao, đây là thời điểm hợp lý để bán phần hàng tồn kho nếu chưa chốt giá trước — đặc biệt với những hộ có chi phí khai thác thấp và không chịu áp lực thanh toán. Tuy nhiên, cần tránh bán “đỉnh” khi thị trường chưa có dấu hiệu chững lại rõ ràng.

Nông dân trồng điều và mắc ca nên kiên nhẫn chờ thêm 1–2 tuần. Giá ổn định là cơ hội để thương lái chủ động kết nối với doanh nghiệp xuất khẩu, chuẩn bị chứng từ và mẫu mã theo yêu cầu mới của thị trường EU (đặc biệt là quy định về truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm).

Lưu ý quan trọng: Thời tiết miền Nam và Tây Nguyên đang bước vào giai đoạn chuyển mùa, mưa rào rải rác có thể ảnh hưởng đến việc thu hoạch và phơi sấy. Đề nghị bà con kiểm tra kỹ độ ẩm hạt trước khi đóng bao, tránh tình trạng nấm mốc làm giảm giá trị hàng xuất.

— Biên tập Nông Dân Việt