Giá nông sản hôm nay 30/8: Cà phê robusta giảm, tôm thẻ biến động mạnh

(Dân trí) - Giá cà phê robusta quay đầu giảm nhẹ trong khi arabica tiếp đà tăng. Cùng lúc, biến động giá tôm tại khu vực phía Nam khiến nhiều hộ nuôi đối mặt thách thức.

Thị trường nông sản hôm nay 30/8 ghi nhận, giá cà phê robusta trên sàn London đồng loạt giảm, trong khi arabica New York tăng. Tại ĐBSCL, giá tôm thẻ và tôm sú phân hóa theo kích cỡ, một số loại giảm khá mạnh.

Giá cà phê hôm nay: Robusta giảm, arabica New York tăng

Giá cà phê hôm nay ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai dòng cà phê chủ lực trên thị trường quốc tế. Trong khi giá robusta trên sàn London đồng loạt giảm từ 23-26 USD/tấn ở các kỳ hạn, arabica New York lại tăng 1,8-3,95 cent/pound.

Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 đóng cửa ở mức 3.492 USD/tấn, giảm 26 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 26 USD/tấn, xuống 3.529 USD/tấn.

Các kỳ hạn xa cũng đồng loạt đi xuống. Hợp đồng tháng 1/2027 giảm 23 USD/tấn, kỳ hạn tháng 3/2027 giảm 25 USD/tấn, kỳ hạn tháng 5/2027 cũng giảm 24 USD/tấn.

Như vậy, toàn bộ các kỳ hạn robusta được giao dịch trong bảng giá đều mất giá so với phiên trước, dù mức giảm không quá lớn.

Ở chiều ngược lại, giá arabica trên sàn New York tăng ở tất cả các kỳ hạn. Arabica giao tháng 9/2026 tăng 3,95 cent/pound, tương đương 1,16%.

Hợp đồng tháng 12/2026 tăng 3,2 cent/pound, lên 312,85 cent/pound; kỳ hạn tháng 3/2027 tăng 2,3 cent, đạt 300,60 cent/pound. Các hợp đồng tháng 5 và tháng 7/2027 lần lượt tăng 1,9 và 1,8 cent/pound.

Diễn biến đáng chú ý là giá arabica Brazil. Hợp đồng tháng 9/2026 giảm tới 33,25 USD, tương đương 8,12%, xuống 376 USD. Tuy nhiên, các kỳ hạn xa hơn lại có diễn biến phân hóa, trong đó hợp đồng tháng 3/2027 tăng 2,2 USD và tháng 5/2027 tăng 2,5 USD.

Tại thị trường trong nước, giá cà phê tiếp tục giảm nhẹ 100 đồng/kg, đưa giá thu mua bình quân xuống khoảng 95.200 đồng/kg.

Trong đó, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 95.100 đồng/kg; Lâm Đồng ở 94.600 đồng/kg, còn Đắk Nông cao nhất với 95.300 đồng/kg.

Trong bối cảnh giá cà phê trong nước đang có dấu hiệu điều chỉnh, triển vọng dài hạn của ngành vẫn được đánh giá tích cực nhờ nhu cầu tiêu thụ và xu hướng nâng giá trị sản phẩm.

Theo Market Research Future, thị trường cà phê Việt Nam được dự báo tăng từ 584,15 triệu USD năm 2026 lên hơn 1,029 tỷ USD vào năm 2035, tương ứng tốc độ tăng trưởng kép khoảng 6,5%/năm. Quy mô thị trường được ước tính đạt 548,5 triệu USD trong năm 2025.

Robusta tiếp tục giữ vị trí chủ đạo tại Việt Nam, chiếm khoảng 86,25% giá trị thị trường năm 2025. Đây cũng là dòng cà phê được sử dụng phổ biến trong cà phê hòa tan, espresso pha trộn, cà phê pha sẵn và nhiều sản phẩm thương mại khác.

Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng của ngành không chỉ nằm ở việc mở rộng sản lượng. Thị trường đang ngày càng phân hóa theo chất lượng, tạo cơ hội cho cà phê Việt Nam nâng giá trị thông qua chế biến sâu, robusta chất lượng cao, robusta đặc sản, lên men có kiểm soát và các sản phẩm có thương hiệu.

Các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững tại những thị trường xuất khẩu lớn cũng đang thúc đẩy nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp thay đổi phương thức sản xuất.

Đối với những doanh nghiệp hướng đến thị trường châu Âu, việc quản lý dữ liệu vùng trồng, xác định đến từng thửa đất, số hóa hồ sơ và kiểm soát nguồn nguyên liệu ngày càng quan trọng. Đây được xem là một trong những điều kiện để cà phê Việt Nam chuyển từ cạnh tranh chủ yếu bằng giá sang cạnh tranh bằng chất lượng và giá trị gia tăng.

Giá tôm ĐBSCL: Tôm thẻ phân hóa, một số loại giảm mạnh

Tại khu vực ĐBSCL và các tỉnh phía Nam, giá tôm nguyên liệu hôm nay 30/8 tiếp tục có sự phân hóa rõ rệt theo kích cỡ. Tôm sú và tôm thẻ đều ghi nhận những mức biến động khác nhau, trong đó một số loại tôm thẻ cỡ lớn giảm đáng kể.

Theo mức giá thu mua tại ao được cập nhật sáng 30/08, tôm sú cỡ 20 con/kg ở mức khoảng 215.000 đồng/kg, tăng 7,5%. Trong khi đó, tôm sú cỡ 30 con/kg giảm 3,1%, còn 155.000 đồng/kg; tôm sú cỡ 40 con/kg giảm mạnh 7,7%, xuống 120.000 đồng/kg.

Đối với tôm thẻ, giá cỡ 20 con/kg hiện khoảng 183.000 đồng/kg, tăng nhẹ 1,7%. Tôm thẻ cỡ 30 con/kg đạt 133.000 đồng/kg, tăng 2,3%; cỡ 40 con/kg đạt 122.000 đồng/kg, tăng 4,7%.

Tuy nhiên, từ cỡ 50 con/kg trở lên, diễn biến giá kém tích cực hơn. Tôm thẻ cỡ 50 con/kg giảm 2,7%, xuống 109.000 đồng/kg; cỡ 60 con/kg giảm 5,7%, còn 99.000 đồng/kg.

Tuy vậy, mức thu mua thực tế tại từng địa bàn có sự chênh lệch nhất định. Nguyên nhân là giá tôm phụ thuộc vào kích cỡ, chất lượng, sản lượng và khu vực thu mua.

Ông Hoàng Tiến Phát, hộ nuôi tôm tại xã Cái Nước (Cà Mau) chia sẻ, từ đầu năm đến nay, chi phí nuôi tôm từ thức ăn, điện, xăng dầu, bạt trải ao… đều tăng.

Bên cạnh đó, một số dịch bệnh như EMS, hoại tử gan tụy, đốm trắng vẫn thường xảy ra, đặc biệt tại các vùng nuôi mật độ cao và nguồn nước chung bị ô nhiễm. Khi tôm bị bệnh, chi phí xử lý tăng vọt, năng suất sụt giảm. Trong khi đó, giá thu mua tôm chưa có diễn biến tích cực khiến nông dân lo lắng.

Ông Phát kỳ vọng, thời gian từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm tăng mạnh nhờ các lễ hội cuối năm, doanh nghiệp xuất khẩu đẩy mạnh thu mua và tăng giá mua vào. Qua đó, giúp nông dân có thể có lợi nhuận, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2027.