Bảng giá nông sản hôm nay ngày 8/7/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 8/7/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 8/7/2026 ghi nhận nhịp điều chỉnh rõ rệt ở một số mặt hàng chủ lực. Trong khi cà phê và hồ tiêu giữ ổn định quanh mức cao, cao su và cacao bật tăng mạnh về giá — lần lượt tăng 1.100 đồng/kg và 1.000 đồng/kg — phản ánh sức ép từ nguồn cung toàn cầu và nhu cầu nhập khẩu tăng ở các thị trường lớn. Điều nhân và mắc ca duy trì giá không đổi, trong bối cảnh thương lái đang thận trọng trước kỳ nghỉ lễ giữa tháng và kế hoạch xuất khẩu quý III. Đây là ngày giao dịch đầu tuần sau kỳ nghỉ cuối tháng 6, nên thanh khoản chưa đạt đỉnh nhưng tâm lý thị trường khá tích cực.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong ngày: Với mức tăng 6,5% — tương đương 1.100 đồng/kg — cao su là mặt hàng có biến động nổi bật nhất. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và SHFE (Thượng Hải) tăng gần 4% trong tuần qua, do dự báo thiếu hụt nguồn cung từ Thái Lan và Indonesia do thời tiết bất lợi. Đồng thời, nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc tăng nhẹ trước mùa sản xuất lốp xe cuối quý II.

Cacao tăng nhẹ nhưng bền vững: Giá cacao tăng 1.000 đồng/kg lên 80.250 đồng/kg, mức cao nhất trong hơn 3 tuần. Đây là tín hiệu tích cực cho nông dân vùng Đông Nam Bộ, khi giá nguyên liệu bắt đầu phản ánh đúng chi phí thu hoạch và sơ chế tăng trong đợt nắng kéo dài vừa qua. Ngoài ra, giá sô-cô-la nguyên liệu tại EU tăng 2,7% tuần này cũng hỗ trợ mặt bằng giá xuất khẩu.

Điều nhân và mắc ca “đóng băng” giá: Cả hai mặt hàng đều giữ nguyên giá so với hôm qua — lần lượt ở mức 275.000 đồng/kg và 120.000 đồng/kg. Dù nhu cầu xuất khẩu điều vẫn ổn định (đặc biệt sang Mỹ và EU), nhiều doanh nghiệp đang tạm hoãn ký hợp đồng mới để chờ giá thế giới điều chỉnh rõ hơn sau thông tin từ Hội đồng Điều Quốc tế (INC). Còn với mắc ca, nguồn cung nội địa hạn chế và tồn kho thấp nên giá không giảm, nhưng cũng chưa đủ lực để tăng thêm.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu tăng 15% về lượng sang Ấn Độ và Pakistan. Điều nhân tiếp tục chiếm 62% thị phần xuất khẩu toàn ngành, với đơn hàng mới từ Đức và Hà Lan đang được xác nhận.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự báo dao động quanh mức 96.000–97.500 đồng/kg. Áp lực từ đồng USD mạnh và lo ngại dư cung từ Brazil có thể kìm hãm đà tăng.

• Hồ tiêu đen: Có thể tăng nhẹ 1.000–2.000 đồng/kg nếu giá thế giới tại Ấn Độ và Malaysia tiếp tục cải thiện.

• Điều nhân: Xác suất giữ giá ổn định cao (275.000 đồng/kg), trừ khi có thông tin bất ngờ từ thị trường EU hoặc chính sách thuế mới.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su và cacao, đây là thời điểm thích hợp để bán phần hàng tồn kho, vì giá đang ở vùng cao và có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào nếu thị trường chứng khoán châu Á chững lại. Với hồ tiêu, nên cân nhắc trữ một phần nhỏ (20–30%) nếu chưa có hợp đồng cố định, vì khả năng tăng giá trong 10 ngày tới là khả thi. Đối với điều nhân, cần theo sát diễn biến từ Hiệp hội Điều Việt Nam (VINACAS) và các hội chợ quốc tế sắp diễn ra tại Berlin và Dubai — giá có thể bật tăng mạnh nếu nhu cầu thực phẩm chức năng từ châu Âu gia tăng. Còn với mắc ca, nông dân nên ưu tiên thu hoạch kỹ, phân loại kỹ để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu — vì giá chỉ tăng với hàng đạt chuẩn A trở lên. Cuối cùng, tất cả các mặt hàng đều khuyến cáo: tránh giao dịch “chợ chiều”, nên sử dụng hợp đồng mẫu có cam kết giá tối thiểu và thời hạn thanh toán rõ ràng để giảm rủi ro thanh khoản.

Biên tập Nông Dân Việt