Hà Nội và các tỉnh, thành phố siết chặt liên kết chuỗi nông sản an toàn giai đoạn 2026 – 2030

Ngày 12/11/2026 tại Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) Hà Nội phối hợp với Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ NN&MT) tổ chức Hội nghị phối hợp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP), phát triển thị trường chuỗi sản xuất, chế biến, kinh doanh nông lâm thủy sản giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố.

Phát biểu khai mạc, ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở NN&MT Hà Nội nhấn mạnh, trên cơ sở kế thừa thành quả giai đoạn 2021 - 2025, Hà Nội và các địa phương đã ban hành Kế hoạch số 167/KH-SNNMT (ngày 27/8/2026) để triển khai chương trình phối hợp giai đoạn 2026 - 2030. Trọng tâm là đẩy mạnh hợp tác phòng chống dịch bệnh, kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và quản lý chất lượng nông sản.

Tại Hà Nội, ngành nông nghiệp đang duy trì hiệu quả 183 chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ an toàn và xây dựng được trên 100 nhãn hiệu bảo hộ nổi tiếng như: Gà đồi Ba Vì, gà Mía Sơn Tây, vịt Vân Đình, nhãn Đại Thành, gạo thơm Bối Khê… Toàn thành phố hiện có 406 mô hình nông nghiệp công nghệ cao, đóng góp khoảng 40% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp. Với 3.544 sản phẩm OCOP được công nhận từ năm 2019 đến nay (trong đó có 18 sản phẩm 5 sao), Hà Nội đã tích cực đưa đặc sản địa phương vào các kênh bán lẻ hiện đại, tiêu biểu là việc đưa 316 sản phẩm vào trưng bày tại sân bay Nội Bài. Cùng với việc quản lý 62 mã số vùng trồng (diện tích 571,6 ha), nhiều nông sản chủ lực của Thủ đô như nhãn muộn Đại Thành, gạo hữu cơ Đồng Phú, rau Văn Đức, chuối tiêu hồng đã chinh phục thành công các thị trường khắt khe như Mỹ, Đức, Hàn Quốc và Trung Quốc.

Đáng chú ý, mạng lưới liên kết vùng đã phát triển được 1.400 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn phục vụ thị trường Thủ đô, tập trung mạnh tại các địa phương trọng điểm như Cần Thơ (149 chuỗi), Đồng Tháp (117 chuỗi), Sơn La (115 chuỗi), Phú Thọ (95 chuỗi), Thái Nguyên (92 chuỗi), Ninh Bình (90 chuỗi), Hưng Yên (49 chuỗi)... Nhờ kết nối chặt chẽ vùng nguyên liệu đạt chuẩn với 250 doanh nghiệp xuất khẩu trên địa bàn, kim ngạch xuất khẩu nông lâm sản của Hà Nội trong 10 tháng năm 2026 đã đạt 2,08 tỷ USD.

Chia sẻ kinh nghiệm từ địa phương cung ứng trọng điểm vùng Thủ đô, ông Nguyễn Văn Tráng, Phó Giám đốc Sở NN&MT tỉnh Hưng Yên cho biết, tỉnh luôn chủ động rà soát, cập nhật thông tin các cơ sở sản xuất uy tín để duy trì nguồn cung nông sản đặc sản ổn định cho các hệ thống phân phối lớn tại Hà Nội như WinMart, Aeon Mall, BRG Mart, GO!, Co.opmart, chuỗi Eco Green cũng như các bếp ăn tập thể và chợ đầu mối.

Bên cạnh các sự kiện xúc tiến thương mại truyền thống như Tuần hàng nông sản Hưng Yên tại Hà Nội hay Hội chợ OCOP, Hưng Yên còn đẩy mạnh chuyển đổi số thông qua hoạt động livestream bán hàng trên các nền tảng TikTok, Shopee, Facebook. Cách làm này đã thu hút hàng triệu lượt xem, tạo ra lượng đơn hàng trực tiếp lớn kết nối thẳng người sản xuất với người tiêu dùng Thủ đô.

Phát biểu kết luận Hội nghị, ông Phạm Văn Duy, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đánh giá cao sự chủ động, linh hoạt của Hà Nội và các tỉnh, thành phố. Sự phối hợp chặt chẽ này không chỉ giúp cân đối cung cầu, bình ổn thị trường và kiềm chế lạm phát mà còn nâng tầm giá trị nông sản Việt.

Định hướng cho giai đoạn tới, ông Phạm Văn Duy đề nghị các địa phương tiếp tục mở rộng các chuỗi cung ứng an toàn theo chiều sâu. Trong đó, cần đặc biệt chú trọng công tác quy hoạch, quản lý tốt và số hóa dữ liệu vùng trồng, vùng nuôi đạt chuẩn để minh bạch hóa truy xuất nguồn gốc. Đồng thời, các doanh nghiệp cần tăng cường liên kết với vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ chế biến sâu, chế biến tinh và bảo quản sau thu hoạch nhằm nâng cao giá trị gia tăng, giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch và thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu.

Trong khuôn khổ Hội nghị, Sở NN&MT Hà Nội và Sở NN&MT các tỉnh, thành phố đã chính thức ký kết chương trình phối hợp giai đoạn 2026 - 2030, mở ra giai đoạn hợp tác toàn diện và bền vững hơn trong quản lý chất lượng và phát triển thị trường nông lâm thủy sản./.