Kết nối doanh nghiệp - Mở rộng xuất khẩu các ngành hàng Việt Nam và Nhật Bản

Chiều 7/11, tại tỉnh Yamanashi (Nhật Bản), Hội nghị Giao thương nông lâm thủy sản Việt Nam - Yamanashi trong lĩnh vực nông nghiệp diễn ra với sự tham dự của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng, ông Kotaro Nagasaki, Thống đốc tỉnh Yamanashi cùng 60 đại biểu, đại diện doanh nghiệp hai bên.

Phát biểu tại hội nghị, Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng khẳng định Việt Nam luôn coi trọng hợp tác với Nhật Bản, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp. Nhật Bản là một trong những đối tác kinh tế và thị trường xuất khẩu nông, lâm, thủy sản quan trọng hàng đầu của Việt Nam. Trong khi đó, tỉnh Yamanashi có thế mạnh về nông sản chất lượng cao, nhất là nho, cùng công nghệ sản xuất và chế biến tiên tiến, đây là những lợi thế bổ trợ, tạo dư địa lớn để hai bên mở rộng hợp tác.

Hội nghị là cơ hội để các cơ quan quản lý, hiệp hội và doanh nghiệp hai nước cập nhật thông tin về quy định nhập khẩu, tìm hiểu tiềm năng, thế mạnh nông nghiệp của tỉnh Yamanashi, đồng thời giới thiệu năng lực sản xuất, kinh doanh và trực tiếp kết nối giao thương. Bộ trưởng nhấn mạnh việc thúc đẩy xuất nhập khẩu các sản phẩm nông sản có thế mạnh của mỗi bên, trong đó có nho, đào của Nhật Bản và bưởi da xanh, chanh leo của Việt Nam; đồng thời mở rộng hợp tác đối với các mặt hàng khác như cà phê, lúa gạo, matcha và nhiều sản phẩm nông nghiệp tiềm năng. Qua đó, góp phần đẩy mạnh xuất khẩu nông, lâm, thủy sản cũng như các sản phẩm chất lượng cao tiềm năng khác tiếp cận thị trường hai nước.

Để khai thác hiệu quả tiềm năng, Bộ trưởng đề nghị hai bên tập trung đẩy mạnh kết nối giao thương; trao đổi thông tin, tháo gỡ vướng mắc về thị trường, tiêu chuẩn chất lượng, kiểm dịch và an toàn thực phẩm; thúc đẩy hợp tác khoa học, công nghệ, chuyển đổi số trong nông nghiệp; tăng cường hợp tác xử lý rơm rạ sau thu hoạch.

Về hợp tác công nghệ, Việt Nam mong muốn tăng cường nghiên cứu giống cây trồng, vật nuôi, công nghệ chế biến, bảo quản nông sản và xây dựng các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản. Hai bên cũng được đề nghị nghiên cứu, chuyển giao các công nghệ tiên tiến như cánh tay robot hỗ trợ thu hoạch, phân loại nông sản.

Đặc biệt, Bộ trưởng nhấn mạnh tiềm năng hợp tác xử lý rơm rạ sau thu hoạch. Mỗi năm, Việt Nam phát sinh khoảng 61 triệu tấn rơm rạ, trong đó Đồng bằng sông Cửu Long chiếm gần 50%, tương đương khoảng 27 triệu tấn. Khối lượng phụ phẩm lớn này đòi hỏi các giải pháp xử lý, khai thác hiệu quả, hạn chế tình trạng đốt rơm rạ gây ô nhiễm môi trường. Việt Nam mong muốn tỉnh Yamanashi chia sẻ kinh nghiệm, công nghệ và phối hợp nghiên cứu các giải pháp phù hợp với điều kiện thực tiễn.

Thống đốc tỉnh Yamanashi Kotaro Nagasaki cho biết, chương trình kết nối doanh nghiệp được tổ chức từ đề xuất của Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh vào tháng 5/2026. Hội nghị lần này có sự tham gia của đông đảo doanh nghiệp, tổ chức hai bên, trong đó có khoảng 30 doanh nghiệp Việt Nam quan tâm đến hợp tác kinh doanh với Nhật Bản.

Ông Kotaro Nagasaki cho biết Yamanashi hiện là địa phương đứng đầu Nhật Bản về sản lượng nho. Tỉnh mong muốn đàm phán kiểm dịch thực vật giữa hai nước sớm hoàn tất, tạo điều kiện chính thức xuất khẩu nho Nhật Bản sang thị trường Việt Nam.

Bên cạnh thúc đẩy thương mại nông sản, Yamanashi sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, công nghệ trong sản xuất nông nghiệp, nhất là giải pháp tận dụng rơm rạ sau thu hoạch. Tỉnh cũng mong muốn cùng Việt Nam nghiên cứu, phát triển và ứng dụng công nghệ mới, triển khai các dự án hợp tác và hoạt động chuyển giao kỹ thuật.

Bộ trưởng Trịnh Việt Hùng khẳng định Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam sẽ tiếp tục đóng vai trò cầu nối tin cậy, tạo điều kiện thuận lợi về thủ tục hành chính, kiểm dịch và hạ tầng kỹ thuật, góp phần đưa các trao đổi tại hội nghị sớm trở thành những hợp đồng kinh tế thực chất trong thương mại nông sản, logistics chuỗi lạnh và chuyển giao công nghệ.