Khoảng 1 tỷ người Trung Quốc chưa từng ăn sầu riêng Việt Nam

Chia sẻ tại Chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk năm 2026”, ông Thạch Minh Huy, Chủ tịch Tập đoàn Giống cây trồng Trung Nông Thịnh Nguyên, doanh nghiệp Trung Quốc thuộc nhóm hàng đầu trong lĩnh vực nhập khẩu sầu riêng, cho rằng thị trường Trung Quốc vẫn còn dư địa rất lớn cho sầu riêng Việt Nam, không chỉ ở quy mô tiêu thụ mà còn ở khả năng nâng cao giá trị sản phẩm.

Ông Thạch Minh Huy dẫn chứng thông tin, lượng sầu riêng Việt Nam được nhập khẩu và đưa vào hệ thống bán lẻ Trung Quốc trong năm 2025 ở mức rất lớn. Tuy nhiên, đây mới chỉ là bước đầu khi khoảng 1 tỷ người dân Trung Quốc vẫn chưa từng ăn sầu riêng. Con số này cho thấy tiềm năng mở rộng thị trường còn rất đáng kể nếu sầu riêng Việt Nam có thể tiếp tục nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.

Đáng chú ý, theo ông Thạch Minh Huy, thị trường bán lẻ sầu riêng tại Trung Quốc không những không suy giảm mà vẫn duy trì đà phát triển. Cùng với sự gia tăng nhu cầu, giá nhiều sản phẩm sầu riêng cũng có xu hướng tăng, đặc biệt ở phân khúc chất lượng cao. Ngày càng nhiều thương hiệu và dòng sản phẩm cao cấp xuất hiện trên thị trường, cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc đang chuyển từ tâm lý đơn thuần tìm kiếm một loại trái cây mới sang quan tâm nhiều hơn đến chất lượng, nguồn gốc và trải nghiệm sản phẩm.

Đây cũng là cơ hội để sầu riêng Việt Nam thay đổi cách tiếp cận thị trường. Theo đại diện doanh nghiệp Trung Quốc, những vùng nguyên liệu có khả năng duy trì chất lượng ổn định, kiểm soát tốt quy trình sản xuất và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao sẽ có nhiều lợi thế hơn trong việc xây dựng thương hiệu và tiếp cận các phân khúc có giá trị gia tăng cao.

Với khoảng 1.800 chuỗi bán lẻ, Tập đoàn Giống cây trồng Trung Nông Thịnh Nguyên có điều kiện tiếp cận trực tiếp và hiểu khá sâu về nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc. Từ thực tế thị trường, ông Thạch Minh Huy mong muốn chia sẻ thêm thông tin cho các HTX và người trồng sầu riêng Đắk Lắk, giúp các chủ thể sản xuất hiểu rõ hơn xu hướng tiêu dùng, yêu cầu về chất lượng cũng như cách thức tổ chức sản xuất phù hợp với thị trường.

Theo ông, việc mở rộng thị trường không thể chỉ dựa vào sản lượng. Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, các vùng trồng cần chủ động nâng cao tiêu chuẩn sản xuất, bảo đảm nguồn hàng ổn định và xây dựng uy tín lâu dài. Đây cũng là nền tảng để doanh nghiệp yên tâm đầu tư, hình thành mối liên kết bền vững hơn với HTX và người nông dân.

“Sầu riêng là một ngành hàng rất tiềm năng. Do đó, chúng tôi xác định sẽ ngày càng mở rộng việc đầu tư vào các hợp tác xã tại Việt Nam”, ông Thạch Minh Huy khẳng định.

Từ những chia sẻ tại Chương trình, ông Lê Tấn Dũng, Giám đốc HTX Sản xuất Dịch vụ Nông nghiệp Thăng Tiến, nhận thấy một tín hiệu đáng mừng đối với người trồng sầu riêng Việt Nam. Đó là thị trường Trung Quốc không chỉ dừng ở câu chuyện “mua gì bán nấy” mà đang mở ra cơ hội để hai bên cùng ngồi lại, đi sâu hơn vào tổ chức sản xuất ngay từ đầu chuỗi.

Theo ông Dũng, những trao đổi của các doanh nghiệp Trung Quốc về việc xây dựng chuỗi cung ứng từ vùng sản xuất đến bàn ăn, kiểm soát chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc là những vấn đề HTX đặc biệt quan tâm. Đây cũng là hướng hợp tác mà HTX mong muốn được triển khai thực chất hơn trong thời gian tới.