Phát triển nuôi tôm công nghệ cao, nâng giá trị thủy sản

Hiệu quả từ những mô hình nuôi thâm canh, siêu thâm canh

Những năm gần đây, xã Tân Tiến, tỉnh Thanh Hóa ghi nhận chuyển biến rõ nét trong phát triển nông nghiệp, đặc biệt là nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao.Với lợi thế vùng triều, bãi ngang rộng lớn, người dân Tân Tiến có truyền thống nuôi trồng thủy sản từ nhiều năm. Chính quyền địa phương đã phối hợp với các ngành chuyên môn đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân chuyển đổi mô hình, ứng dụng khoa học - kỹ thuật, từng bước hình thành các vùng nuôi tập trung.

Đến nay, xã có hơn 300 ha nuôi trồng thủy sản, trong đó khoảng hơn 10 ha nuôi tôm thẻ chân trắng theo hình thức công nghiệp. Nhiều mô hình cho hiệu quả kinh tế cao, lợi nhuận đạt khoảng 0,9-1,1 tỷ đồng/ha/năm, cao hơn nhiều lần so với phương thức nuôi truyền thống.

Một trong những điển hình tiêu biểu là mô hình nuôi tôm công nghệ cao của anh Nguyễn Văn Kiên, ở thôn 19, xã Tân Tiến. Từ năm 2017, anh Kiên mạnh dạn đầu tư xây dựng 15 ao nuôi tôm trong nhà màng trên diện tích khoảng 2 ha. Quá trình sản xuất, gia đình áp dụng hình thức nuôi thâm canh, siêu thâm canh, kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học nhằm kiểm soát môi trường, hạn chế dịch bệnh.

Các bể nuôi được thiết kế hình tròn, sử dụng khung sắt và lót bạt HDPE, có mái che, diện tích khoảng 300 m2/bể. Hệ thống cung cấp ôxy được bố trí bao quanh, kết hợp máy móc, thiết bị phục vụ theo dõi và kiểm soát các yếu tố trong quá trình nuôi. Gia đình cũng sử dụng men vi sinh thân thiện với môi trường để xử lý nước, giúp tôm khỏe, giảm nguy cơ phát sinh dịch bệnh.

Theo anh Kiên, mật độ nuôi được duy trì ở mức 380-400 con/m2. Mỗi vụ kéo dài khoảng 115-120 ngày, tỷ lệ sống đạt 83-95%, trọng lượng bình quân 26,5-28 con/kg. Mỗi vụ, mô hình cho sản lượng khoảng 20-25 tấn tôm. Nhờ hiệu quả cao, mô hình của gia đình anh Kiên đạt doanh thu khoảng 10 tỷ đồng/năm, lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập lớn, mô hình còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương với mức thu nhập khoảng 8-10 triệu đồng/người/tháng.

Tạo hướng đi bền vững cho kinh tế địa phương

Theo ông Phạm Ngọc Luyến, Phó Chủ tịch UBND xã Tân Tiến, phát triển nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao là hướng đi phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Việc chuyển từ nuôi truyền thống sang thâm canh, siêu thâm canh giúp người dân chủ động hơn trong kiểm soát môi trường, giảm tác động của thời tiết, hạn chế dịch bệnh và nâng cao năng suất trên cùng diện tích. Thời gian tới, xã tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích các hộ có điều kiện đầu tư hạ tầng, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, sử dụng chế phẩm sinh học và xây dựng quy trình nuôi an toàn, hiệu quả. Địa phương cũng định hướng phát triển các mô hình phù hợp, bảo đảm môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng thu nhập cho người dân.

Thực tế cho thấy, nuôi tôm công nghệ cao không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn góp phần thay đổi phương thức sản xuất của người dân Tân Tiến. Việc đầu tư nhà màng, bể nổi, hệ thống ôxy, thiết bị kiểm soát môi trường và sử dụng chế phẩm sinh học giúp quá trình nuôi được chủ động hơn, giảm sự phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên.

Tuy nhiên, đây cũng là mô hình đòi hỏi nguồn vốn đầu tư tương đối lớn, người nuôi phải có kiến thức kỹ thuật và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất. Vì vậy, việc mở rộng mô hình cần gắn với hướng dẫn kỹ thuật, kiểm soát môi trường, phòng chống dịch bệnh và liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Với những kết quả bước đầu, nuôi tôm công nghệ cao đang trở thành một trong những hướng phát triển giàu tiềm năng của xã Tân Tiến. Khi các mô hình tiếp tục được nhân rộng theo hướng an toàn, hiệu quả và bền vững, lĩnh vực này sẽ góp phần nâng cao giá trị trên diện tích nuôi trồng thủy sản, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.