TT đường, cà phê ngày 28/10: Giá đường bật tăng trở lại, Arabica xuống mức thấp nhất 3 tuần

Thị trường nội địa: Giá cà phê giảm nhanh khi vụ thu hoạch tăng tốc

Thị trường cà phê trong nước hôm nay sụt giảm so với phiên giao dịch trước. Đáng chú ý, chỉ trong khoảng một tuần, mức giá thu mua cao nhất tại khu vực Tây Nguyên đã lùi từ 94.000 đồng/kg xuống còn 89.000 đồng/kg. Đây được đánh giá là nhịp điều chỉnh khá nhanh, diễn ra đúng vào thời điểm nguồn cung từ vụ thu hoạch mới tại Tây Nguyên bắt đầu được đưa ra thị trường nhiều hơn, và dự kiến sẽ tiếp tục gia tăng trong những tuần tới.

Dù đang chịu sức ép giảm giá ngắn hạn, tổng kết niên vụ 2025/26 vừa qua ghi nhận kết quả xuất khẩu kỷ lục của ngành cà phê Việt Nam. Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 8,5 tỷ USD với khối lượng 1,8 triệu tấn, tăng 21% về lượng và tăng 1% về kim ngạch so với niên vụ 2024/25. Trong đó, cà phê nhân xanh đạt 1,65 triệu tấn, mang về gần 7 tỷ USD (tăng 21,4% về lượng nhưng giảm 1,5% về giá trị so với niên vụ trước); cà phê chế biến sâu đạt 142.600 tấn, với kim ngạch 1,5 tỷ USD (tăng 15% về lượng và 14% về kim ngạch) nhờ làn sóng đầu tư các nhà máy công nghệ cao tại Bình Dương và Tây Nguyên.

Bên cạnh những điểm sáng, sản xuất cà phê Việt Nam vẫn phải đối mặt với khó khăn khi chi phí vật tư (phân bón, nhân công) tăng cao làm thu hẹp biên lợi nhuận của người trồng, cùng thời tiết cực đoan khiến tỷ lệ hạt nhỏ gia tăng ở một số vùng.

Thị trường thế giới: Giá đường bật tăng nhờ sức mua Ấn Độ và mưa tại Brazil; Robusta nhích nhẹ trong khi Arabica xuống thấp nhất 3 tuần

Trái ngược với phiên sụt giảm mạnh đầu tuần do tác động từ đà lao dốc của đồng Real Brazil, giá đường thế giới hôm nay đã hồi phục khi các yếu tố cơ bản chi phối trở lại. Giá đường thô SBc1 trên sàn ICE New York chốt phiên tăng 0,5%, lên mức 19,2 US cent/lb (sau khi giảm 5,6% ở phiên trước đó). Giá đường trắng LSUc1 trên sàn London tăng 0,7%, đạt 519,20 USD/tấn.

Diễn biến giá đường thô kỳ hạn trong tuần đến ngày 28/10 (Nguồn: Tradingeconomics)

Động lực giúp giá đường bật tăng đến từ hai yếu tố là gián đoạn sản xuất tại Brazil và nhu cầu tiêu thụ tăng cao tại Ấn Độ. Mưa lớn diễn ra tại các vùng trồng chính của Brazil tiếp tục làm gián đoạn và giảm các ngày ép mía của nhà máy. Quốc gia tiêu thụ hàng đầu thế giới Ấn Độ bước vào đợt cao điểm lễ hội trong bối cảnh tồn kho mỏng, đẩy giá đường nội địa tăng tiệm cận mức giá nhập khẩu.

Tại các sàn giao dịch nông sản quốc tế, tỷ giá đồng Real đã ổn định quanh mốc 5,35 BRL/USD (phục hồi so với mức giảm 12% ở phiên đầu tuần). Tuy nhiên, diễn biến giá cà phê giữa hai sàn lại có sự phân hóa.

Diễn biến giá cà phê kỳ hạn trên các sàn giao dịch (Nguồn: Reuters)

Giá Arabica KCc1 trên sàn ICE New York tiếp tục giảm 7,2 cent (tương đương 2,4%), xuống còn 293,75 US cent/lb. Áp lực giảm giá đến từ triển vọng thời tiết thuận lợi tại Brazil với các đợt mưa hỗ trợ tốt cho đợt ra hoa và phát triển quả non, cùng tốc độ xuất khẩu tăng mạnh (Cecafé ghi nhận xuất khẩu Brazil tính đến 22/10 đạt 3,3 triệu bao, tăng 43,2% so với cùng kỳ). Ngoài ra, việc bổ sung thêm hơn 36.000 bao vào kho kiểm định của ICE cũng phần nào giải tỏa tâm lý lo ngại thiếu hụt ngắn hạn.

Giá Robusta LRCc2 trên sàn ICE London phục hồi nhẹ 0,6%, lên mốc 3.220 USD/tấn. Mặc dù nhích nhẹ trong phiên, Robusta nhìn chung vẫn chịu sức ép khi Việt Nam bước vào giai đoạn thu hoạch rầm rộ và tồn kho trên sàn giao dịch tiếp tục có xu hướng gia tăng.