TT đường, cà phê ngày 6/11: Lo ngại nguồn cung sụt giảm tại Uganda và Trung Mỹ đã hỗ trợ nền giá quốc tế

Thị trường trong nước: Giá cà phê xuất hiện nhịp tăng nhẹ từ 200 - 300 đồng/kg

Giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm khu vực Tây Nguyên hôm nay xuất hiện nhịp phục hồi trở lại, sau các phiên điều chỉnh giảm liên tiếp đầu tháng. Mức tăng phổ biến từ 200 - 300 đồng/kg, trong khi một số địa phương giữ giá ổn định.

Hiện giá cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên đang dao động trong khoảng 83.500 - 84.300 đồng/kg. Mặc dù thị trường đã ngắt đà giảm, mức phục hồi hiện tại vẫn tương đối khiêm tốn. So với mức giá 87.000 - 87.500 đồng/kg ghi nhận vào thời điểm cuối tháng 10/2026, giá thu mua hiện vẫn ở mức thấp hơn. Diễn biến này phản ánh nhịp điều chỉnh ngắn hạn của thị trường và chưa đủ cơ sở để xác nhận một xu hướng tăng bền vững.

Thị trường thế giới: Robusta phục hồi, Arabica chạm đáy 1 tháng; Đường tăng nhẹ nhờ giá dầu thô và dự báo mưa ở Brazil

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai sàn New York và London.

Giá Robusta LRCc2 sàn ICE London chốt phiên tăng 13 USD/tấn (tương đương 0,4%), lên mức 3.241 USD/tấn, nhích dần khỏi mức thấp nhất 2,5 năm (3.140 USD/tấn) ghi nhận tuần trước. Giới giao dịch nhận định, tâm điểm thị trường hiện hướng về vụ thu hoạch tại Việt Nam – quốc gia sản xuất Robusta hàng đầu thế giới – dự kiến sẽ đạt đỉnh vào cuối tháng này. Sản lượng niên vụ này của Việt Nam được đánh giá ở mức khả quan và tương đương với năm ngoái.

Giá Arabica KCc1 sàn ICE New York phiên giảm 0,9%, xuống còn 277,15 US cent/lb, sau khi chạm mức thấp nhất trong một tháng ở mốc 276,40 US cent/lb.

Diễn biến giá cà phê kỳ hạn trên các sàn giao dịch (Nguồn: Reuters)

Trái ngược với đà giằng co trước đó, giá đường trên các sàn quốc tế ghi nhận mức phục hồi nhẹ.

Giá đường thô SBc1 sàn ICE New York chốt phiên tăng 0,09 cent (tương đương 0,5%), lên mức 18,56 US cent/lb. Giá đường trắng LSUc1 sSàn London tăng 0,5%, đạt 499,9 USD/tấn.

Đà tăng nhẹ của thị trường đường được hỗ trợ bởi sự hồi phục của giá dầu thô thế giới, cùng dự báo thời tiết có mưa tại các vùng trồng của Brazil. Giới thương nhân đang tập trung theo dõi thời điểm đáo hạn hợp đồng đường trắng kỳ hạn tháng 12 (LSUZ6) vào tuần tới, với khối lượng giao hàng dự kiến khoảng 250.000 tấn, phù hợp với mức bình quân hàng năm.

Diễn biến giá đường thô kỳ hạn trong tuần đến ngày 6/11 (Nguồn: Tradingeconomics)

Tình hình nguồn cung cà phê toàn cầu Uganda: Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Uganda công bố ngày 5/11 cho biết, xuất khẩu cà phê tháng 10/2026 của quốc gia này giảm 13% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 735.435 bao (loại 60 kg) do mất mùa tại khu vực miền Trung (Masaka) và vùng Tây Nam. Trong niên vụ 2025/26, xuất khẩu cà phê mang về cho Uganda 2,1 tỷ USD.

Trung Mỹ và Mexico: Công ty giao dịch nông sản Sucafina dự báo tổng sản lượng cà phê niên vụ 2026/2027 của khu vực Trung Mỹ và Mexico sẽ giảm 9,3%, xuống dưới 18 triệu bao. Thời tiết bất thường trong nửa đầu năm 2026 kết hợp với chu kỳ sản lượng thấp của Arabica, thiếu mưa, nhiệt độ cao và sâu bệnh, đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng hạt tại Honduras, Mexico và Guatemala.