Đưa sản phẩm OCOP vào hành trình du lịch nông nghiệp

Kết nối điểm đến với câu chuyện sản phẩm

Ngày 9/10, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM (Sở Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức khảo sát và hội thảo về du lịch nông nghiệp gắn với sản phẩm OCOP tại xã Xuân Sơn, nhằm kết nối các điểm đến, chủ thể OCOP với doanh nghiệp du lịch, lữ hành, mở thêm cơ hội quảng bá và tiêu thụ sản phẩm địa phương. Đây là chuyến đầu tiên trong chuỗi ba chuyến Farmtrip của Thành phố trong tháng 10/2026.

Đoàn khảo sát ba mô hình gồm Suối Rao Ecolodge, Nhà Lụa và Đất Rồng - Đinh Gia Trang. Từ cảnh quan, không gian nông thôn đến hoạt động trải nghiệm và dịch vụ, các đại biểu có dịp tìm hiểu cách khai thác nguồn lực tại chỗ, đồng thời trao đổi khả năng hợp tác giữa cơ sở với doanh nghiệp lữ hành và đơn vị phân phối.

Trong khuôn khổ chương trình, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM phối hợp UBND xã Xuân Sơn tổ chức Hội thảo “Phát triển du lịch nông thôn, du lịch nông nghiệp trải nghiệm gắn với phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn TP.HCM năm 2026”.

Một vấn đề được các đại biểu quan tâm là cách đưa sản phẩm địa phương vào hành trình của du khách. Không chỉ trưng bày, bán hàng, sản phẩm OCOP có thể được giới thiệu thông qua dịch vụ ẩm thực, lưu trú, tham quan cơ sở sản xuất và trải nghiệm nông nghiệp. Câu chuyện về nguyên liệu, người làm nghề và quá trình sản xuất sẽ giúp du khách hiểu thêm giá trị sản phẩm, đồng thời tạo dấu ấn riêng cho điểm đến.

Ông Vũ Ngọc Đăng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM nhấn mạnh, vai trò phối hợp giữa cơ quan quản lý nhà nước, chính quyền địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân trong phát triển du lịch nông thôn.

“Các địa phương cần phát huy tài nguyên sẵn có, chú trọng bản sắc văn hóa và câu chuyện sản phẩm, đồng thời từng bước hoàn thiện chất lượng dịch vụ, tăng cường quảng bá và mở rộng kết nối thị trường”, ông Đăng bày tỏ.

Từ góc độ cơ sở kinh doanh, một trong những khó khăn được chia sẻ tại hội thảo là khả năng quảng bá, tiếp cận khách hàng và kết nối với doanh nghiệp lữ hành còn hạn chế. Một điểm đến có cảnh quan đẹp, một cơ sở có sản phẩm tốt vẫn cần được đặt trong hành trình phù hợp với nhu cầu, thời gian và khả năng chi tiêu của khách.

Các đại biểu đề xuất xây dựng cơ sở dữ liệu về điểm đến, sản phẩm, dịch vụ, đẩy mạnh ứng dụng nền tảng số và kết nối các cơ sở thành tuyến trải nghiệm. Khi có thông tin đầy đủ, doanh nghiệp lữ hành thuận lợi hơn trong việc thiết kế chương trình, kết hợp tham quan với ăn uống, nghỉ ngơi và mua sắm sản phẩm địa phương.

Đối với chủ thể OCOP, sự kết nối cần kéo dài cả sau chuyến tham quan. Các khâu phân phối, vận chuyển và thanh toán được tổ chức thuận tiện sẽ giúp du khách tiếp tục mua sản phẩm khi đã trở về, mở thêm đầu ra thay vì chỉ trông chờ vào lượng hàng bán tại điểm đến.

Gỡ vướng hạ tầng, kết nối dịch vụ

Tại hội thảo, ông Võ Đông Giang, Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Sơn cho biết, địa phương được hình thành trên cơ sở sáp nhập ba xã, có diện tích khoảng 76 km², dân số khoảng 27.300 người. Kinh tế địa phương vẫn mang đặc trưng nông thôn, với nông nghiệp giữ vai trò quan trọng.

Theo ông Giang, phát triển du lịch, từng bước hình thành các điểm đến và làng du lịch là một trong những nhiệm vụ đột phá được xác định tại Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã trong nhiệm kỳ. Cảnh quan rừng, hồ, đồi núi cùng các cơ sở dịch vụ hiện có tạo điều kiện để Xuân Sơn phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm nông nghiệp gắn với sản phẩm OCOP.

“Tuy nhiên, khi lượng khách tăng, nhất là vào dịp cuối tuần, hạ tầng và khả năng đáp ứng dịch vụ tại một số khu vực còn hạn chế. Sự liên kết giữa các cơ sở du lịch, doanh nghiệp lữ hành và các kênh quảng bá chưa đồng bộ cũng ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận thị trường, thu hút khách quay trở lại”, ông Giang cho biết.

Để khai thác hiệu quả tiềm năng, ông Giang cho rằng, địa phương cần ưu tiên tháo gỡ khó khăn về hạ tầng, nguồn lực đầu tư, cơ chế và quy hoạch phát triển du lịch. Việc hoàn thiện cơ sở pháp lý và các điều kiện cần thiết cho điểm đến là những vấn đề xã đang quan tâm.

Đối với khu vực Đất Rồng - Đinh Gia Trang và vùng phụ cận hồ, Xuân Sơn định hướng nghiên cứu quy hoạch đất thương mại, dịch vụ phù hợp, đồng thời dự kiến bố trí khoảng 100 ha để kêu gọi đầu tư phát triển du lịch ven hồ. Những định hướng này sẽ được xem xét trên cơ sở quy hoạch chung và các quy định liên quan.

Cùng với đó, xã quan tâm kết nối hạ tầng giao thông, mở rộng khả năng tiếp cận các điểm du lịch để hình thành tuyến tham quan liên kết. Cùng với kết nối giao thông, ông Giang cho biết xã hướng đến phát triển du lịch sinh thái kết hợp trải nghiệm nông nghiệp, giới thiệu sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng, qua đó nâng giá trị nông sản, tạo thêm sinh kế cho người dân.

Việc thu hút khách cần đi cùng đầu tư hạ tầng, tổ chức phục vụ và gìn giữ cảnh quan, bởi không gian sinh thái, đời sống nông thôn chính là những giá trị làm nên sức hút của điểm đến.

Theo kế hoạch của Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM, chuỗi Farmtrip năm 2026 lựa chọn những mô hình có tính chất khác nhau, từ du lịch ven hồ, sinh thái, nghỉ dưỡng đến nông nghiệp công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn, du lịch rừng ngập mặn và sản phẩm OCOP. Mỗi chuyến dự kiến có khoảng 100 đại biểu tham gia, đồng thời tổ chức hội thảo để trao đổi kinh nghiệm, đề xuất giải pháp phát triển mô hình và tuyến du lịch phù hợp với điều kiện Thành phố.

Theo kế hoạch, ngày 16/10, đoàn sẽ khảo sát mô hình du lịch trải nghiệm của Công ty CP Dừa nước Việt Nam tại xã Bình Khánh và Khu du lịch Dần Xây tại xã An Thới Đông. Đây là các điểm đến gắn với sản phẩm OCOP và tài nguyên bản địa. Ngày 30/10, chương trình tiếp tục tại Bằng Lăng Glamping và Đồng Sến Farmstay & Camping ở xã Dầu Tiếng, tìm hiểu khả năng kết hợp trải nghiệm nông thôn với lưu trú, nghỉ dưỡng.

Sau ba chuyến Farmtrip, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM sẽ tổng hợp kết quả, đánh giá các mô hình, đề xuất những mô hình điểm có tiềm năng và nghiên cứu giải pháp nhân rộng.

Theo ông Vũ Ngọc Đăng, các địa phương, cơ sở du lịch và doanh nghiệp lữ hành cần phối hợp xây dựng các tuyến trải nghiệm, mở đầu ra cho sản phẩm OCOP, tạo việc làm cho người dân và gìn giữ cảnh quan để phát triển sinh kế lâu dài.