Bảng giá nông sản hôm nay ngày 1/9/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 1/9/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày đầu tháng 9/2026 khởi sắc với nhịp độ giao dịch ổn định, phần lớn mặt hàng giữ giá hoặc tăng nhẹ. Trong bối cảnh giá thế giới tiếp tục điều chỉnh theo tín hiệu từ Fed và xu hướng phục hồi nhu cầu công nghiệp toàn cầu, một số mặt hàng cây công nghiệp trong nước ghi nhận biến động rõ rệt — đặc biệt là cao su tăng mạnh 6,5%, trong khi điều nhân, cacao và mắc ca duy trì mức giá ổn định suốt nhiều tuần qua. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục chịu áp lực từ chênh lệch giá xuất khẩu và chi phí logistics, nhưng vẫn giữ được vùng giá nền vững.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong 3 tuần

Giá cao su hôm nay đạt 18.000 đồng/kg — mức tăng 1.100 đồng/kg (tương đương +6,5%) so với ngày 31/8. Đây là mức tăng mạnh nhất kể từ giữa tháng 8, phản ánh tín hiệu tích cực từ thị trường Thái Lan và Indonesia, nơi tồn kho giảm 8% so với trung bình quý II/2026. Ngoài ra, giá dầu thô tăng nhẹ trên sàn Singapore cũng hỗ trợ tâm lý mua vào của các nhà máy chế biến trong nước.

Điều nhân và mắc ca “đóng băng” giá

Giá hạt điều hôm nay vẫn ở mức 275.000 đồng/kg, không thay đổi so với các phiên gần đây. Tương tự, giá mắc ca hôm nay giữ nguyên ở 120.000 đồng/kg. Hai mặt hàng này đang trong giai đoạn chờ đợi đơn hàng xuất khẩu mới từ EU và Mỹ sau kỳ nghỉ lễ tháng 8. Nhiều doanh nghiệp cho biết lượng tồn kho tại cảng vẫn ở mức vừa phải, chưa gây áp lực bán hàng ép giá.

Cà phê và hồ tiêu đứng yên bất chấp biến động thế giới

Cà phê Robusta trung bình 6 tỉnh giữ giá 95.450 đồng/kg, dù giá sàn London tăng nhẹ 0,8% trong phiên sáng nay. Hồ tiêu đen (trung bình 8 tỉnh) cũng ổn định ở 139.775 đồng/kg. Nguyên nhân chủ yếu là do nông dân chưa đẩy mạnh bán hàng, trong khi các đại lý thu mua đang thận trọng trước kỳ thanh toán cuối tháng và dự báo thời tiết mưa dông kéo dài tại Tây Nguyên trong tuần tới.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Riêng mắc ca chưa có số liệu chính thức vì phần lớn hàng đang trong khâu kiểm định chất lượng trước khi xuất sang Canada và Nhật Bản.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê: Có thể dao động trong khoảng 94.500–96.200 đồng/kg. Áp lực giảm từ giá thế giới và nguồn cung nội địa dồi dào sẽ kìm hãm đà tăng, trừ khi xuất hiện thông tin hạn hán hoặc lệnh cấm xuất khẩu tạm thời từ các nước sản xuất lớn.

• Hồ tiêu: Dự kiến giữ ổn định quanh mức 139.000–141.000 đồng/kg. Thời tiết mưa nhiều ở Tây Nguyên có thể làm chậm tiến độ thu hoạch, nhưng cũng ảnh hưởng đến chất lượng hạt — khiến thương lái chưa vội thu gom hàng mới.

• Điều nhân & mắc ca: Nhiều khả năng giữ giá hoặc tăng nhẹ 1–2% nếu các hợp đồng xuất khẩu mới được ký trong tuần này.

• Cacao: Dự báo ổn định quanh 89.800 đồng/kg, không có biến động lớn do nguồn cung nội địa hạn chế và nhu cầu chế biến trong nước ổn định.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Nông dân trồng cao su nên cân nhắc bán xen kẽ trong tuần tới, nhất là khi giá vượt ngưỡng 18.200 đồng/kg — mức lợi nhuận khả thi sau chi phí chăm sóc và vận chuyển. Với hồ tiêu và cà phê, nên tạm hoãn bán hàng mới nếu chưa cần tiền mặt, vì thời tiết mưa kéo dài có thể làm giảm lượng hàng về chợ trong 7–10 ngày tới, tạo cơ hội giá bật tăng trở lại. Thương lái thu mua điều nhân và mắc ca cần chủ động kiểm tra lại chứng từ xuất khẩu và cập nhật quy định mới về truy xuất nguồn gốc từ thị trường EU (có hiệu lực từ 15/9). Lưu ý: không trữ hàng quá lâu với cacao vì dễ bị ẩm mốc trong mùa mưa; ưu tiên sấy kỹ và đóng bao bì chống ẩm trước khi lưu kho.

Biên tập Nông Dân Việt