Bảng giá nông sản hôm nay ngày 11/9/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 11/9/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 11/9/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su bứt phá mạnh nhất trong nhiều tuần, cacao lại giảm sâu do áp lực giá thế giới và tồn kho tăng. Tổng thể, tâm lý thị trường thận trọng nhưng không bi quan — nhiều mặt hàng đang chạm ngưỡng hỗ trợ kỹ thuật, tạo nền tảng cho xu hướng tích lũy ngắn hạn.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong 6 tuần

Giá cao su hôm nay đạt 18.000 đồng/kg — mức cao nhất kể từ đầu tháng 8 — tăng 1.100 đồng/kg (tương đương +6,5%). Đây là mức tăng mạnh nhất trong nhóm cây công nghiệp hôm nay. Nguyên nhân chủ yếu đến từ hai yếu tố: thứ nhất, giá cao su RSS3 tại Thái Lan và Indonesia tăng gần 5% trong tuần qua do nguồn cung khan hiếm do mưa lớn ảnh hưởng đến khai thác mủ; thứ hai, nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc tăng nhẹ trước mùa sản xuất ô tô cuối năm.

Cacao giảm sâu, chạm đáy 3 tháng

Cacao hôm nay giảm 3.800 đồng/kg xuống còn 86.000 đồng/kg — mức thấp nhất kể từ giữa tháng 6. Sự sụt giảm này phản ánh đúng xu hướng giá cacao thế giới trên sàn ICE (Mỹ), nơi giá đã giảm hơn 7% trong 10 phiên gần nhất do dư cung toàn cầu và đồng USD mạnh lên. Tại Việt Nam, một số nhà máy chế biến ở Đồng Nai đang tạm hoãn thu mua mới để tiêu thụ hết tồn kho, khiến thương lái gặp khó trong việc đẩy hàng.

Điều nhân và mắc ca “đóng băng” nhưng bền vững

Tương tự, giá mắc ca hôm nay cũng đứng yên ở 120.000 đồng/kg. Đây không phải là trạng thái ì ạch mà là tín hiệu tích cực: cả hai mặt hàng đều đã qua giai đoạn điều chỉnh mạnh, hiện đang nằm trong vùng cân bằng cung – cầu. Các doanh nghiệp xuất khẩu điều cho biết đơn hàng tháng 9 đã đạt 85% kế hoạch, trong khi thị trường mắc ca châu Âu và Mỹ vẫn duy trì nhu cầu ổn định.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Tháng 9/2026 đang là thời điểm “bứt tốc” của nhiều mặt hàng. Hồ tiêu xuất khẩu tăng 9% về lượng, chủ yếu sang Ấn Độ và EU. Ngược lại, xuất khẩu cacao giảm nhẹ 4% về lượng do giá thấp khiến một số nhà máy chuyển sang nhập nguyên liệu từ Ghana và Bờ Biển Ngà.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự báo dao động quanh mốc 95.000–96.500 đồng/kg. Nếu giá thế giới trên sàn ICE duy trì trên 1,75 USD/pound, khả năng giá nội địa sẽ thử thách vùng kháng cự 97.000 đồng/kg.

• Hồ tiêu đen: Tiếp tục ổn định trong biên độ 140.000–142.500 đồng/kg. Không có yếu tố đột biến nào thúc đẩy giá tăng mạnh trong ngắn hạn.

• Cao su: Có thể tiếp tục tăng nhẹ nếu giá mủ nguyên liệu tại các tỉnh Tây Nguyên giữ đà tăng.

• Điều nhân & mắc ca: Dự báo giữ ổn định ít nhất đến hết tuần, thậm chí có thể tăng nhẹ 1–2% nếu đơn hàng xuất khẩu tháng 9 được xác nhận đầy đủ.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su: Đây là thời điểm tốt để bán phần mủ khai thác trong 3–5 ngày tới, đặc biệt với hộ có vườn ở vùng dễ tiếp cận đường vận chuyển. Với cacao: Nên tạm hoãn bán hàng mới, ưu tiên tiêu thụ tồn kho hoặc ký hợp đồng giao hàng kỳ hạn để tránh rủi ro giá giảm sâu. Với điều nhân và mắc ca: Không nên kỳ vọng tăng giá đột biến, nhưng cũng không nên bán vội vì thị trường đang trong trạng thái “chờ đợi tín hiệu tích cực”. Lưu ý kiểm tra kỹ chất lượng nhân — hàng đạt chuẩn ISO 22000 và HACCP đang được ưu tiên mua. Cuối cùng, nông dân cần theo dõi sát thông tin từ các kênh chính thống như Cổng Thông tin Nông nghiệp Quốc gia và bản tin giá của Hiệp hội Điều Việt Nam — tránh phụ thuộc vào tin đồn hoặc nhóm zalo không rõ nguồn gốc.

Biên tập Nông Dân Việt