Bảng giá nông sản hôm nay ngày 12/9/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 12/9/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 12/9/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su bứt phá mạnh nhất trong hơn một tháng qua, giá cacao lại điều chỉnh giảm sâu; còn hạt điều và mắc ca giữ giá ổn định bất chấp áp lực từ thị trường quốc tế. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục duy trì mặt bằng cao, phản ánh nhu cầu nhập khẩu bền vững từ EU, Mỹ và Trung Quốc. Đây là phiên giao dịch đầu tuần với thanh khoản tốt tại các chợ đầu mối và kho ngoại quan, đặc biệt ở khu vực Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.

Tổng hợp giá nông sản chính

Mặt hàng	Giá hôm nay	So với hôm qua	Vùng sản xuất chính
Cà phê Robusta	95.133 đồng/kg	Không đổi	Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng
Hồ tiêu đen	141.525 đồng/kg	Không đổi	Bà Rịa – Vũng Tàu, Đắk Nông, Chư Păh (Gia Lai)
Cao su (SVR3L)	18.000 đồng/kg	+1.100đ (+6,5%)	Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh
Điều nhân	275.000 đồng/kg	Không đổi	Bình Phước, Đồng Nai, An Giang
Cacao	86.000 đồng/kg	–3.800đ (–4,2%)	Đắk Nông, Lâm Đồng, Quảng Nam
Mắc ca	120.000 đồng/kg	Ổn định	Lâm Đồng, Đắk Lắk, Sơn La

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là trung bình tại 6 tỉnh và 8 tỉnh trọng điểm, được cập nhật từ hệ thống giám sát giá của Bộ NN&PTNT và Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong quý III

Giá cao su đạt 18.000 đồng/kg — mức cao nhất kể từ đầu tháng 8/2026, tăng 1.100 đồng/kg (+6,5%). Nguyên nhân chủ yếu đến từ đợt mua tích cực của các nhà máy lốp châu Âu trước mùa cao điểm sản xuất cuối năm, cộng với nguồn cung hạn chế do mưa kéo dài tại Thái Lan và Indonesia.

Cacao giảm sâu sau chuỗi ngày ổn định

Diễn biến này bắt nguồn từ việc tồn kho cacao toàn cầu tăng 12% so với trung bình 5 năm, trong khi nhu cầu sô-cô-la tại EU chậm lại do lạm phát tiêu dùng. Một số hộ trồng cacao ở Đắk Nông cho biết đã tạm hoãn bán hàng, chờ giá hồi phục vào cuối tháng.

Điều nhân và mắc ca “bám trụ” bất chấp biến động

Còn mắc ca giữ giá 120.000 đồng/kg dù giá xuất khẩu nhân mắc ca sang Hàn Quốc giảm nhẹ 1,3%. Các doanh nghiệp chế biến cho biết đây là chiến lược “giữ giá sàn” để bảo vệ vùng nguyên liệu, đặc biệt trong giai đoạn thu hoạch mới bắt đầu tại Lâm Đồng.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Điều nhân xuất khẩu tăng 11% về lượng, chủ yếu nhờ thị trường Trung Quốc mở cửa trở lại sau đợt kiểm tra chất lượng. Riêng cao su xuất khẩu tăng mạnh cả về lượng và giá, trong khi cacao gặp khó ở thị trường EU do yêu cầu chứng nhận bền vững khắt khe hơn.

Dự báo giá tuần tới

Cà phê Robusta: Dự kiến dao động quanh 94.500–95.800 đồng/kg. Giá có thể tăng nhẹ nếu đồng USD tiếp tục mạnh và tồn kho Brazil thấp hơn dự báo.
Cacao: Áp lực giảm còn kéo dài ít nhất đến giữa tuần do tồn kho toàn cầu chưa giảm.
Điều nhân & mắc ca: Dự báo giữ giá ổn định trong tuần, nhưng cần theo dõi sát diễn biến thuế nhập khẩu của Mỹ và chính sách hỗ trợ của Bộ Công Thương.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Nông dân trồng cao su nên cân nhắc bán xen kẽ trong tuần này, ưu tiên các hợp đồng ngắn hạn để tận dụng đà tăng hiện tại. Với cacao, nên tạm trữ tối đa 2–3 tuần nếu có kho bảo quản tốt — giá có thể hồi phục khi các nhà máy châu Âu đẩy mạnh nhập hàng cuối tháng. Thương lái thu mua hồ tiêu và cà phê nên tập trung vào vùng có chứng nhận UTZ hoặc Rainforest Alliance để dễ xuất khẩu sang EU. Lưu ý: giá điều nhân đang ở mức cao, nhưng cần kiểm tra kỹ độ ẩm và tỉ lệ nhân — nhiều lô hàng bị trả về do vượt ngưỡng 7% tại cảng Rotterdam. Cuối cùng, bà con trồng mắc ca nên liên kết với HTX để tiếp cận chương trình hỗ trợ sơ chế và đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu — tránh bán thô với giá thấp hơn 10–15% so với nhân đã xử lý.

Biên tập Nông Dân Việt