Bảng giá nông sản hôm nay ngày 14/5/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 14/5/2026

Thị trường nông sản Việt Nam hôm nay ngày 14/5/2026 ghi nhận sự ổn định ở hầu hết các mặt hàng chủ lực. Cà phê Robusta và hồ tiêu đen vẫn giữ vững đà tăng từ những ngày đầu tháng, trong khi cao su, điều nhân, cacao và mắc ca duy trì mức giá không đổi so với phiên giao dịch trước đó. Đây là tín hiệu tích cực cho thấy thị trường đang đi vào giai đoạn cân bằng cung cầu, dù vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố bất ngờ từ biến động kinh tế toàn cầu.

Tổng hợp giá nông sản chính

Dưới đây là bảng giá chi tiết các mặt hàng nông sản hôm nay, được tổng hợp từ các tỉnh trọng điểm trên cả nước.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cà phê Robusta: Đà tăng nhẹ nhưng bền vững

Giá cà phê Robusta trung bình tại 6 tỉnh Tây Nguyên hôm nay đạt 88.816 đồng/kg, tăng nhẹ so với phiên cuối tuần trước. Nguyên nhân chính đến từ nhu cầu thu mua của các doanh nghiệp xuất khẩu đang tăng tốc để kịp giao hàng cho các đơn hàng tháng 6. Bên cạnh đó, thông tin sản lượng cà phê vụ mới tại Brazil có dấu hiệu chững lại đã hỗ trợ tâm lý thị trường. Tuy nhiên, mức tăng chỉ dao động nhẹ, không có đột biến, phản ánh sự thận trọng của giới đầu cơ trước các biến số vĩ mô.

Hồ tiêu đen: Neo ở ngưỡng cao

Giá hồ tiêu đen hôm nay duy trì ổn định ở mức 144.400 đồng/kg, tiếp tục là mặt hàng có giá trị cao nhất trong rổ nông sản. Các tỉnh Đông Nam Bộ và Tây Nguyên ghi nhận lượng hàng tồn kho trong dân đã cạn đáng kể sau nhiều tháng giá cao khuyến khích nông dân bán ra. Trong khi đó, nhu cầu nhập khẩu từ thị trường Ấn Độ và Trung Đông vẫn ở mức cao, tạo nền vững chắc cho giá tiêu. Giới thương lái nhận định, nếu không có biến động lớn từ đồng USD, giá tiêu sẽ khó giảm sâu trong ngắn hạn.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hoạt động xuất khẩu nông sản tháng 5/2026 diễn ra khá sôi động. Với cà phê, các doanh nghiệp lớn đang đẩy mạnh ký kết hợp đồng giao sau cho quý III, tận dụng mức giá Robusta đang ở vùng thuận lợi. Lượng cà phê xuất khẩu ước tính tăng 15% so với tháng trước, chủ yếu sang các thị trường EU và Nhật Bản.

Hồ tiêu đen tiếp tục là điểm sáng khi kim ngạch xuất khẩu tháng này dự kiến vượt kế hoạch nhờ giá bán cao. Các thị trường Mỹ và châu Âu đang tăng cường dự trữ, trong khi nguồn cung từ Campuchia và Indonesia có phần hạn chế.

Ngành điều nhân vẫn duy trì xuất khẩu ổn định sang Trung Quốc và Mỹ, dù chi phí logistics có dấu hiệu tăng nhẹ. Cao su và cacao chưa có đột biến, nhưng các chuyên gia kỳ vọng nhu cầu từ ngành sản xuất lốp xe và thực phẩm sẽ cải thiện từ cuối tháng.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự kiến dao động trong biên độ 88.000 – 90.000 đồng/kg, với xu hướng tăng nhẹ do nhu cầu xuất khẩu duy trì. Tuy nhiên, nếu đồng Việt Nam mạnh lên, giá có thể chịu áp lực điều chỉnh.
• Hồ tiêu đen: Khả năng cao sẽ giữ vững mốc 144.000 đồng/kg, thậm chí có thể nhích lên 145.000 – 146.000 đồng/kg nếu thị trường Trung Quốc quay lại mua mạnh.
• Cao su: Dự báo đi ngang ở vùng 16.800 – 17.000 đồng/kg, chưa có tín hiệu rõ ràng để bứt phá.
• Điều nhân, cacao, mắc ca: Cả ba mặt hàng này nhiều khả năng giữ ổn định, biến động nhẹ dưới 2% do cung cầu cân bằng.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

• Với nông dân trồng cà phê: Đây là thời điểm thích hợp để chốt lời một phần nếu giá chạm ngưỡng 90.000 đồng/kg. Tránh ôm hàng quá lâu vì rủi ro điều chỉnh từ thị trường thế giới vẫn hiện hữu.
• Với nông dân trồng tiêu: Giá đang ở vùng cao kỷ lục, nếu có hàng tồn nên bán dần, không nên găm giữ vì nguy cơ giá đảo chiều khi nguồn cung vụ mới bắt đầu vào cuối tháng 6.
• Với thương lái: Cần theo dõi sát biến động tỷ giá USD/VND và chính sách thu mua của các nhà máy chế biến. Với mặt hàng điều và mắc ca, nên thu mua cầm chừng do giá ổn định, không có lợi nhuận chênh lệch lớn.
• Rủi ro cần lưu ý: Biến động thời tiết tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ có thể ảnh hưởng đến chất lượng nông sản trong giai đoạn thu hoạch sớm. Ngoài ra, các chính sách thương mại mới từ thị trường EU và Trung Quốc cũng cần được cập nhật thường xuyên.

---

Biên tập Nông Dân Việt