Bảng giá nông sản hôm nay ngày 14/8/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 14/8/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 14/8/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su và cacao bật tăng mạnh, một số mặt hàng chủ lực như điều nhân và mắc ca giữ giá ổn định. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục duy trì mặt bằng cao nhưng không có biến động đáng kể so với ngày 13/8. Tổng thể, tâm lý thị trường thận trọng, đặc biệt trước những tín hiệu từ giá nguyên liệu thế giới và diễn biến thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm.

Tổng hợp giá nông sản chính

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là trung bình tại 6 tỉnh và 8 tỉnh respectively; giá cao su, điều, cacao, mắc ca là giá thu mua tại vùng nguyên liệu.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng gây chú ý nhất trong bảng giá nông sản hôm nay. Giá tăng mạnh 1.100 đồng/kg, tương đương 6,5%, lên mức 18.000 đồng/kg — mức cao nhất trong hơn 3 tháng qua. Nguyên nhân chính đến từ đà phục hồi mạnh của giá cao su thế giới trên sàn Thượng Hải và Singapore, kết hợp với nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc và Ấn Độ tăng nhẹ sau kỳ nghỉ hè. Ngoài ra, nhiều nhà máy chế biến trong nước bắt đầu tích trữ nguyên liệu cho đơn hàng quý IV.

Cacao cũng ghi nhận tăng nhẹ 950 đồng/kg (1,1%), lên 89.800 đồng/kg. Tại Việt Nam, diện tích trồng cacao đang được mở rộng ở khu vực Đông Nam Bộ, nhưng năng suất vẫn phụ thuộc lớn vào thời tiết và kỹ thuật chăm sóc.

Trong khi đó, điều nhân và mắc ca đều giữ giá ổn định ở mức 275.000 đồng/kg và 120.000 đồng/kg. Với mắc ca, việc giữ giá dù thị trường xuất khẩu chưa sôi động cho thấy nhu cầu nội địa và các hợp đồng sơ chế dài hạn đang bù đắp phần nào áp lực xuất khẩu chậm.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu tăng 15% về lượng, chủ yếu sang EU và Mỹ, nhờ chứng nhận hữu cơ và truy xuất nguồn gốc.

Ngược lại, cacao xuất khẩu còn hạn chế do sản lượng thu hoạch trong nước chưa đủ để đáp ứng đơn hàng lớn – hiện chỉ chiếm khoảng 0,8% tổng kim ngạch XK nông sản.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Dự kiến dao động quanh 94.500–96.000 đồng/kg. Áp lực giảm nhẹ từ giá sàn London và đồng USD mạnh, nhưng hỗ trợ từ nhu cầu mua vào của các nhà rang xay trong nước.
• Cacao & mắc ca: Dự báo giữ giá hoặc tăng nhẹ 1–2%, tùy vào tiến độ thu hoạch vụ mới và hoạt động kiểm tra chất lượng của các nhà máy.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm hợp lý để bán lứa mủ chín đều, nhất là tại các vườn có năng suất ổn định. Nên ưu tiên giao dịch với các hợp tác xã có hợp đồng bao tiêu dài hạn để tránh rủi ro giá biến động đột ngột.

Với hồ tiêu và cà phê, nên cân nhắc trữ ngắn hạn (tối đa 15–20 ngày) nếu kho bảo quản đảm bảo – vì giá có thể tăng nhẹ trong tuần tới. Tuy nhiên, cần lưu ý kiểm soát độ ẩm và tránh phơi dưới nắng gắt để giữ phẩm cấp.

Điều nhân và mắc ca đang ở vùng giá tốt, nhưng nông dân không nên “ôm hàng” chờ giá cao hơn. Thị trường điều đang cạnh tranh gay gắt giữa các nhà máy chế biến, nên ưu tiên bán cho đơn vị có thanh toán nhanh và hỗ trợ vận chuyển.

Cuối cùng, bà con nên theo dõi sát thông tin thời tiết – đặc biệt là cảnh báo mưa lớn cục bộ tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ trong tuần tới – vì có thể ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch và chất lượng nông sản sau thu.

Biên tập Nông Dân Việt