Bảng giá nông sản hôm nay ngày 17/9/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 17/9/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 17/9/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su bứt phá mạnh nhất trong nhiều tuần qua, cà phê và cacao lại chịu áp lực giảm nhẹ. Hồ tiêu và hạt điều duy trì ổn định ở mức cao, còn mắc ca tiếp tục giữ giá vững dù nhu cầu xuất khẩu chưa có đột biến. Tổng thể, thị trường đang trong giai đoạn tích lũy — vừa phản ánh tín hiệu phục hồi từ một số mặt hàng nguyên liệu công nghiệp, vừa cho thấy sức ép từ yếu tố vĩ mô toàn cầu như đồng USD mạnh và dự báo thời tiết bất lợi tại các vùng trồng chủ lực.

Tổng hợp giá nông sản chính

Dưới đây là bảng giá nông sản hôm nay (17/9/2026), cập nhật từ hệ thống giám sát giá của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng các sàn giao dịch địa phương:

Ghi chú: Giá cao su được báo cáo theo loại SVR3L; giá điều nhân là loại W240 (hạt trắng, độ ẩm ≤ 5%, tỷ lệ hạch ≥ 95%); giá mắc ca là loại nhân nguyên vỏ lụa, đã tách vỏ cứng.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su tăng mạnh nhất trong tháng

Giá cao su hôm nay đạt 18.000 đồng/kg — mức cao nhất kể từ đầu tháng 8/2026, tăng 1.100 đồng/kg (tương đương +6,5%). Nguyên nhân chính đến từ hai yếu tố: (1) Dự trữ cao su thiên nhiên tại các nước nhập khẩu lớn như Trung Quốc và Ấn Độ đang ở mức thấp kỷ lục sau mùa mưa kéo dài; (2) Sản lượng khai thác tại Tây Nguyên sụt giảm 12–15% so với trung bình do cây ra mủ chậm sau đợt nắng hạn đầu tháng. Đây là tín hiệu tích cực cho người trồng cao su đang trong giai đoạn thu hoạch rộ.

Cacao giảm sâu, gây lo ngại cho hộ trồng mới

Cacao hôm nay chỉ còn 86.000 đồng/kg, giảm 3.800 đồng/kg so với ngày 16/9. Đây là lần giảm mạnh nhất trong quý III. Các thương lái cho biết nguyên nhân chủ yếu là do tồn kho tại các nhà máy chế biến tăng cao, trong khi nhu cầu tiêu thụ sô-cô-la nội địa chậm lại do chi tiêu cuối quý bị thắt chặt. Một số vườn cacao ở Đồng Nai đang chuyển sang cắt tỉa sớm để chuẩn bị cho vụ mới — cảnh báo nguy cơ mất cân bằng cung – cầu nếu giá không bật lên trong vòng 10 ngày tới.

Hồ tiêu và điều “đứng vững” giữa sóng thị trường

Dù giá thế giới chưa tăng mạnh, nhưng nguồn cung trong nước khan hiếm do nông dân giữ hàng chờ giá cao hơn. Tương tự, giá hạt điều hôm nay giữ nguyên 275.000 đồng/kg, nhờ vào đơn hàng xuất khẩu sang EU và Mỹ đang được thực hiện đúng tiến độ, đặc biệt với mặt hàng điều rang muối và điều tẩm vị cao cấp.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu tăng 15% về lượng, chủ yếu sang Ấn Độ và Đức. Cao su xuất khẩu tăng 9% về giá trị, trong khi cacao xuất khẩu giảm 11% do giá CIF sụt mạnh tại thị trường châu Âu.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê: Dự báo dao động trong khoảng 93.500–95.000 đồng/kg. Khả năng tăng nhẹ nếu giá Arabica trên sàn ICE tiếp tục tăng và thời tiết Tây Nguyên khô hanh kéo dài.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm hợp lý để bán phần mủ khai thác trong 5–7 ngày tới — tránh rủi ro giá điều chỉnh ngược nếu có thông tin tích cực từ thị trường dầu mỏ. Với hồ tiêu và điều, nên tạm hoãn bán hàng loạt, vì giá vẫn đang trong vùng hấp dẫn và có thể tăng thêm 1–2% trong tuần tới. Với cacao, cần chủ động liên hệ với các nhà máy chế biến để ký hợp đồng giao hàng sớm, tránh tình trạng ép giá do tồn kho. Còn với mắc ca, nên ưu tiên bán cho các doanh nghiệp có chứng nhận hữu cơ hoặc xuất khẩu trực tiếp — giá chênh lệch có thể cao hơn 5–7% so với thương lái trung gian.

Biên tập Nông Dân Việt