Bảng giá nông sản hôm nay ngày 2/7/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 2/7/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 2/7/2026 ghi nhận nhịp điều chỉnh rõ rệt ở một số mặt hàng chủ lực. Trong khi cà phê và hồ tiêu giữ ổn định, cao su và cacao bật tăng mạnh về giá, còn hạt điều và mắc ca tiếp tục đi ngang sau nhiều phiên liên tiếp. Diễn biến này phản ánh sự dịch chuyển trong nhu cầu nhập khẩu toàn cầu, đặc biệt từ các thị trường lớn như EU, Mỹ và Trung Quốc, đồng thời chịu ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết cục bộ tại một số vùng trồng trọng điểm.

Tổng hợp giá nông sản chính

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng “nóng” nhất trong bảng giá ngày 2/7/2026, tăng mạnh 1.100 đồng/kg — mức tăng cao nhất trong vòng hơn 2 tháng qua. Nguyên nhân chính đến từ việc giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và SHFE (Thượng Hải) đồng loạt tăng gần 4% trong tuần, do dự báo nguồn cung hạn chế từ Thái Lan và Indonesia vì mưa lớn kéo dài ảnh hưởng đến khai thác mủ. Ngoài ra, nhu cầu nhập khẩu từ các nhà máy lốp xe châu Âu tăng nhẹ trước mùa cao điểm sản xuất quý III.

Cacao cũng ghi nhận tăng 1.500 đồng/kg, lên 75.500 đồng/kg. Đây là lần tăng thứ ba liên tiếp trong 10 ngày qua, chủ yếu nhờ giá cacao nguyên liệu thế giới (sàn ICE) tăng 2,8% do thiếu hụt nguồn cung từ Bờ Biển Ngà và Ghana — hai quốc gia chiếm hơn 60% sản lượng toàn cầu. Tại Việt Nam, diện tích thu hoạch đang vào cuối vụ, nên lượng hàng tồn kho thấp, hỗ trợ giá nội địa vững.

Ngược lại, cà phê và hồ tiêu tiếp tục “đóng băng” ở mức 90.350 và 138.837 đồng/kg. Dù giá robusta kỳ hạn trên sàn London tăng nhẹ 0,7%, nhưng thương lái trong nước chưa đẩy giá mua do tâm lý chờ đợi tín hiệu rõ ràng hơn từ Fed và xu hướng lãi suất USD. Còn hồ tiêu vẫn chịu áp lực dư cung cục bộ tại các kho tập trung ở Bà Rịa – Vũng Tàu.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Riêng cacao xuất khẩu tăng 22% về lượng, chủ yếu sang Đức và Hà Lan để phục vụ ngành sô-cô-la cao cấp.

Dự báo giá tuần tới

Tuy nhiên, cần theo sát diễn biến thời tiết tại khu vực Đông Nam Á — nếu mưa giảm, nguồn cung sẽ hồi phục nhanh, gây áp lực điều chỉnh giá. Cacao có thể tăng thêm 1.000–2.000 đồng/kg nếu giá sàn ICE vượt ngưỡng 3,771 USD/tấn. Cà phê và hồ tiêu được dự báo tiếp tục đi ngang, ít biến động mạnh trừ khi có thông tin về chính sách tiền tệ Mỹ hoặc bất ổn chính trị tại các nước sản xuất lớn. Hạt điều và mắc ca nhiều khả năng giữ ổn định do nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu đều ổn định, không có biến động đột biến về nguồn cung.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm hợp lý để các hộ tiểu thủ công nghiệp bán mủ tươi nếu đã trữ hàng từ đầu tháng — giá hiện tại cao hơn trung bình quý II khoảng 8%. Với cacao, bà con nên ưu tiên thu hoạch sớm những vườn chín rộ để tận dụng giá tốt, đồng thời kiểm tra kỹ chất lượng nhân để tránh bị trừ giá do độ ẩm hoặc tạp chất. Còn đối với hồ tiêu và cà phê, chưa nên đẩy mạnh bán hàng dồn dập; thay vào đó, nên chia nhỏ lô hàng, bán theo từng đợt khi giá có tín hiệu bật tăng nhẹ. Thương lái lưu ý: giá điều nhân hiện đang ở mức cao nhưng nhu cầu nhập khẩu từ EU đang chậm lại do kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt hơn — cần kiểm tra kỹ chứng nhận an toàn thực phẩm trước khi ký hợp đồng. Với mắc ca, thị trường vẫn trầm lắng, nên ưu tiên bảo quản đúng quy cách (đóng bao kín, tránh ẩm, nhiệt độ dưới 25°C) để giữ giá trong dài hạn.

Biên tập Nông Dân Việt