Bảng giá nông sản hôm nay ngày 20/10/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 20/10/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 20/10/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi một số mặt hàng công nghiệp tăng mạnh nhờ yếu tố đầu cơ và nhu cầu xuất khẩu cải thiện, thì nhóm cây ăn quả và lúa gạo không nằm trong dữ liệu hôm nay nên chưa phản ánh đầy đủ bức tranh tổng thể. Dù vậy, các mặt hàng chủ lực như cao su, cacao và hồ tiêu đang tạo động lực tích cực cho vùng nguyên liệu. Đặc biệt, giá cao su tăng gần 6,5% chỉ trong một ngày — mức tăng hiếm thấy trong quý III — cho thấy áp lực nguồn cung toàn cầu đang gia tăng đáng kể.

Tổng hợp giá nông sản chính

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là trung bình tại 6 tỉnh và 8 tỉnh trọng điểm; giá cao su, điều, cacao, mắc ca là giá thu mua tại vườn hoặc kho xuất khẩu theo khảo sát liên ngành.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su dẫn đầu đà tăng với mức vọt 1.100 đồng/kg — tương đương +6,5% — lên 18.000 đồng/kg. Đây là mức cao nhất trong hơn hai tháng qua, bắt nguồn từ việc tồn kho tại các nhà máy Thái Lan và Malaysia giảm sâu, cộng thêm tín hiệu phục hồi nhu cầu lốp xe từ EU và Mỹ sau mùa hè.

Cacao cũng tăng 3.000 đồng/kg, đạt 82.000 đồng/kg (+3,8%). Nguyên nhân chính đến từ đợt thu hoạch rộ tại Đắk Lắk và Bà Rịa – Vũng Tàu kết hợp với giá cacao thế giới trên sàn ICE tăng 2,1% trong tuần qua. Một số doanh nghiệp chế biến đã đẩy mạnh thu mua để đảm bảo nguyên liệu cho đơn hàng sô-cô-la cuối năm.

Điều này cho thấy nguồn cung trong nước đang căng thẳng, đặc biệt tại Bình Phước, nơi nhiều hộ thu hoạch sớm đã bán hết lứa đầu, còn lứa sau chưa chín đều.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu cũng khởi sắc: đơn hàng từ Ấn Độ và Hà Lan tăng mạnh sau thông báo dỡ bỏ kiểm soát nhập khẩu tạm thời.

Cao su xuất khẩu tháng này được dự báo tăng 5–7% về lượng, nhờ hợp đồng dài hạn với Nhật Bản và Hàn Quốc được ký mới. Riêng mắc ca vẫn chủ yếu phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu nhỏ lẻ sang Trung Quốc, chưa có bước đột phá về quy mô.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Có thể dao động quanh mốc 93.500–94.200 đồng/kg. Áp lực bán ra từ nông dân sau mưa lớn tại Tây Nguyên sẽ cân bằng với nhu cầu mua vào của các nhà rang xay châu Âu chuẩn bị cho mùa lễ hội. Hiện tồn kho tại các cảng Việt Nam thấp hơn trung bình 5 năm.
• Cao su: Tiếp tục xu hướng tăng, nhưng tốc độ chậm lại.
• Cacao & điều nhân: Giữ ổn định hoặc tăng nhẹ 1–1,5%, do nguồn cung hạn chế và nhu cầu chế biến cuối năm tăng.
• Mắc ca: Tiếp tục đứng yên ở mức 120.000 đồng/kg, do thị trường chưa hình thành kênh tiêu thụ đại trà và thiếu hợp đồng xuất khẩu dài hạn.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su và cacao, đây là thời điểm thích hợp để bán phần hàng tồn kho, vì giá đang ở đỉnh ngắn hạn và có thể điều chỉnh trong tuần tới. Nông dân nên ưu tiên giao hàng cho các hợp tác xã có hợp đồng bao tiêu, tránh bán lẻ cho thương lái nhỏ dễ bị ép giá.

Với hồ tiêu, nếu chưa thu hoạch xong, nên chờ thêm 7–10 ngày để hạt đạt độ chín tối ưu — giá thu mua sau thu hoạch thường cao hơn 3–5% so với lúc chín non.

Đối với điều nhân, khuyến cáo không trữ hàng quá lâu: dù giá hiện cao, nhưng chi phí bảo quản và rủi ro ẩm mốc trong mùa mưa cuối năm rất lớn. Nên ký hợp đồng bán trước với doanh nghiệp uy tín để đảm bảo thanh toán.

Cuối cùng, với mắc ca — mặt hàng còn nhiều tiềm năng nhưng thiếu kênh tiêu thụ — bà con nên liên kết thành tổ hợp tác để xây dựng thương hiệu vùng, đồng thời tìm hiểu hỗ trợ từ chương trình OCOP và xúc tiến thương mại địa phương.

Biên tập Nông Dân Việt