Bảng giá nông sản hôm nay ngày 26/8/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 26/8/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 26/8/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi cao su bật tăng mạnh nhất trong hơn một tháng qua, nhiều mặt hàng chủ lực như điều nhân, cacao và mắc ca giữ giá ổn định. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục duy trì mặt bằng cao, phản ánh nhu cầu nhập khẩu bền vững từ châu Âu và Mỹ, dù áp lực tỷ giá và chi phí logistics vẫn hiện hữu. Đây là phiên giao dịch đầu tuần sau kỳ nghỉ lễ ngắn, nên thanh khoản ở các chợ đầu mối và kho ngoại quan tương đối sôi động, đặc biệt với mặt hàng cao su và tiêu.

Tổng hợp giá nông sản chính

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là trung bình tại 6 tỉnh và 8 tỉnh trọng điểm; giá cao su, điều, cacao, mắc ca là giá thu mua tại vùng nguyên liệu hoặc kho xuất khẩu.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng “nóng” nhất phiên 26/8/2026, tăng mạnh 6,5% — mức tăng cao nhất kể từ đầu tháng 7. Đồng thời, giá cao su trên sàn TOCOM (Nhật Bản) cũng tăng 4,1% trong phiên đêm qua, tạo động lực cho nhà thu mua trong nước đẩy giá lên.

Với điều nhân, đây là kết quả của việc các doanh nghiệp xuất khẩu đã ký xong 78% hợp đồng xuất khẩu quý III/2026, nên không còn áp lực bán gấp. Còn với mắc ca, nguồn cung hạn chế từ vườn trồng mới chưa cho thu hoạch (chủ yếu vẫn là cây già), cộng với nhu cầu từ EU tăng nhẹ nhờ mùa khai giảng, giúp giá không bị dao động.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu tăng 7,6%, chủ yếu sang Ấn Độ và Hà Lan. Cao su xuất khẩu tăng 8,9%, với 72% lượng hàng đi sang Trung Quốc và ASEAN. Riêng cacao và mắc ca vẫn duy trì xuất khẩu ổn định nhưng chưa có đột phá về khối lượng.

Dự báo giá tuần tới

Cao su có khả năng tiếp tục tăng nhẹ trong 3–4 phiên đầu tuần, nhưng cần theo dõi sát chỉ số PMI ngành sản xuất Trung Quốc công bố ngày 30/8. Nếu dữ liệu tích cực, giá có thể chạm mốc 18.500 đ/kg. Cà phê và hồ tiêu được dự báo dao động trong biên độ hẹp ±500 đ/kg, ít biến động mạnh trừ khi có thông tin bất ngờ từ Brazil hoặc Indonesia. Điều nhân và mắc ca sẽ giữ giá ổn định ít nhất đến hết tuần, vì nguồn cung trong nước không dồi dào và hợp đồng đã được chốt. Cacao có thể chịu áp lực nhẹ nếu giá bơ cacao thế giới giảm do tồn kho EU tăng.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm tốt để các hộ nhỏ lẻ cân nhắc bán một phần hàng tồn kho (tối đa 30–40%), vì khả năng tăng thêm trong ngắn hạn là có, nhưng rủi ro điều chỉnh mạnh nếu thị trường Trung Quốc chậm lại. Với hồ tiêu và cà phê, nên đợi thêm 5–7 ngày để xem phản ứng của thị trường thế giới sau báo cáo tồn kho của ICE (Mỹ) vào ngày 31/8 — tránh bán vội khi giá đang ở đỉnh. Điều nhân và mắc ca thì không cần đẩy mạnh bán ngay, vì giá đang ở mức hợp lý và nguồn cung hạn chế hỗ trợ mặt bằng giá. Lưu ý: thương lái cần kiểm tra kỹ chất lượng hạt (độ ẩm, tỉ lệ sâu, tạp chất) trước khi thu mua, vì nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đang siết chặt tiêu chuẩn nhập hàng từ đầu tháng 9.

— Biên tập Nông Dân Việt