Bảng giá nông sản hôm nay ngày 27/6/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 27/6/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 27/6/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi một số mặt hàng giữ giá ổn định, nhiều loại khác bật tăng mạnh nhờ tác động từ yếu tố quốc tế và nhu cầu nhập khẩu gia tăng. Giá cao su và cacao dẫn đầu đà tăng, trong khi điều nhân và mắc ca duy trì mặt bằng giá cao nhưng không đổi so với hôm qua. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục chịu áp lực từ biến động tỷ giá và nguồn cung toàn cầu, dù vẫn giữ mức giá khá tốt so với trung bình năm. Đây là ngày thứ ba liên tiếp thị trường có tín hiệu tích cực hơn sau hai tuần điều chỉnh nhẹ.

Tổng hợp giá nông sản chính

Dưới đây là bảng giá nông sản hôm nay (27/6/2026) cập nhật từ các vùng sản xuất trọng điểm:

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng nổi bật nhất trong ngày, tăng mạnh 6,5% lên 18.000 đồng/kg — mức tăng cao nhất trong vòng hơn một tháng qua. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và Thượng Hải tăng gần 5% trong tuần, cộng thêm nhu cầu mua vào của các nhà máy lốp xe châu Âu và Mỹ đang phục hồi mạnh sau mùa nghỉ lễ.

Cacao cũng ghi nhận mức tăng ấn tượng: +6.500 đồng/kg, đạt 75.500 đồng/kg (+9,4%). Đây là lần tăng mạnh nhất kể từ đầu quý II/2026, do nguồn cung cacao toàn cầu tiếp tục eo hẹp — đặc biệt từ Bờ Biển Ngà và Ghana — trong khi các nhà chế biến sô-cô-la châu Âu đẩy mạnh thu mua trước mùa cao điểm cuối năm.

Trái lại, điều nhân và mắc ca đều giữ giá ổn định ở mức rất cao: lần lượt 275.000 và 120.000 đồng/kg. Đây là minh chứng cho sức cầu bền vững từ thị trường EU và Mỹ, dù giá xuất khẩu điều thô đã giảm nhẹ tại cảng, nhưng giá nhân vẫn được hỗ trợ bởi chi phí chế biến và nhu cầu tiêu thụ hạt rang – bóc vỏ tăng đều.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Hồ tiêu xuất khẩu cũng khởi sắc hơn, lượng ký hợp đồng mới tăng 12% so với tháng 5, tập trung vào thị trường Ấn Độ và Trung Đông.

Điều nhân xuất khẩu đang bước vào cao điểm đơn hàng từ EU, đặc biệt là Đức và Hà Lan, nơi nhu cầu hạt điều hữu cơ tăng mạnh. Cao su xuất khẩu tăng 15% về lượng trong nửa đầu tháng, chủ yếu sang Hàn Quốc và Thái Lan để phục vụ ngành công nghiệp ô tô.

Dự báo giá tuần tới

Cà phê Robusta có thể dao động trong biên độ 89.500–91.000 đồng/kg, chịu ảnh hưởng lớn từ quyết định của Ngân hàng Trung ương Mỹ về lãi suất trong tuần này. Hồ tiêu có thể bắt đầu tăng nhẹ nếu các nhà nhập khẩu châu Âu đẩy mạnh đặt hàng cuối quý. Điều nhân và mắc ca dự kiến tiếp tục ổn định, ít biến động do nguồn cung hạn chế và nhu cầu cao.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su và cacao — hai mặt hàng đang tăng mạnh — đây là thời điểm thích hợp để nông dân cân nhắc bán phần hàng tồn kho, đặc biệt với những vườn có độ tuổi khai thác trên 15 năm và cần vốn tái đầu tư. Tuy nhiên, nên chia nhỏ lô bán để tránh “bán đỉnh” nếu giá điều chỉnh đột ngột.

Với điều nhân và mắc ca, giá hiện tại đã ở mức cao lịch sử, nhưng do nguồn cung khan hiếm và chi phí thu hái, chế biến tăng, nên việc giữ hàng ngắn hạn (1–2 tuần) vẫn an toàn nếu có kho bảo quản tốt. Cần lưu ý kiểm tra độ ẩm và sâu mọt thường xuyên.

Cà phê và hồ tiêu, dù chưa tăng, nhưng đang nằm trong vùng giá hấp dẫn — nông dân nên ưu tiên thu hoạch đúng độ chín, phơi sấy kỹ để đảm bảo chất lượng xuất khẩu, vì giá FOB phụ thuộc rất lớn vào chỉ số độ ẩm và tỷ lệ tạp chất. Thương lái nên chủ động kết nối với các nhà máy chế biến uy tín để tránh bị ép giá ở khâu trung gian.

Biên tập Nông Dân Việt