Bảng giá nông sản hôm nay ngày 4/9/2026: cà phê, tiêu, cao su, điều, mắc ca mới nhất

Bảng giá nông sản hôm nay 4/9/2026

Thị trường nông sản Việt Nam ngày 4/9/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt: trong khi một số mặt hàng giữ giá ổn định, cao su bứt phá mạnh với mức tăng gần 6,5% — mức tăng cao nhất trong vòng hơn hai tháng qua. Cà phê và hồ tiêu tiếp tục duy trì đà tăng nhẹ nhưng chưa tạo đột biến, còn điều nhân, cacao và mắc ca “đóng băng” ở mức giá hiện tại. Đây là tín hiệu cho thấy sức ép từ thị trường thế giới đang tác động không đồng đều lên các nhóm cây công nghiệp xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Tổng hợp giá nông sản chính

Ghi chú: Giá cà phê và hồ tiêu là trung bình cộng tại các tỉnh trọng điểm; giá cao su, điều nhân, cacao và mắc ca là giá thu mua tại vùng nguyên liệu.

Điểm nhấn thị trường hôm nay

Cao su là mặt hàng gây chú ý nhất ngày 4/9/2026 với mức tăng 1.100 đồng/kg, tương đương +6,5%. Đây là lần đầu tiên giá cao su trong nước vượt ngưỡng 18.000 đồng/kg kể từ giữa tháng 7. Nguyên nhân chính đến từ sự phục hồi mạnh của giá cao su thế giới trên sàn TOCOM (Nhật Bản) và SHFE (Thượng Hải), kết hợp với nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc và Ấn Độ tăng trở lại sau kỳ nghỉ hè. Ngoài ra, nguồn cung nội địa đang bị hạn chế do mưa kéo dài ở một số vùng trồng khiến việc khai thác mủ chậm hơn dự kiến.

Trong khi đó, cà phê Robusta và hồ tiêu đen dù không tăng giá so với hôm qua, nhưng cả hai đều duy trì ở vùng giá cao nhất trong quý III/2026. Cà phê giữ vững trên 93.600 đồng/kg nhờ áp lực thiếu hụt nguồn cung toàn cầu và đồng USD mạnh làm tăng giá xuất khẩu tính bằng ngoại tệ. Còn hồ tiêu, dù giá xuất khẩu vẫn thấp hơn mức hòa vốn của nhiều hộ, nhưng giá trong nước được hỗ trợ bởi hoạt động thu mua tích cực của các doanh nghiệp chuẩn bị đơn hàng cuối quý.

Điều nhân, cacao và mắc ca cùng “đóng băng” — một tín hiệu cho thấy thị trường đang tạm thời cân bằng giữa cung và cầu.

Tình hình xuất khẩu nông sản

Ngược lại, xuất khẩu điều nhân gặp khó khăn hơn do giá FOB Việt Nam cao hơn 5–7% so với Ấn Độ và Bờ Biển Ngà, khiến một số nhà nhập khẩu chuyển sang tìm nguồn thay thế. Cao su xuất khẩu tăng mạnh 22% về lượng nhờ đơn hàng từ ngành lốp xe châu Âu phục hồi. Riêng mắc ca — dù giá trong nước ổn định — vẫn chưa có đột phá về xuất khẩu do thị trường chính là Mỹ và EU đang siết chặt kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Dự báo giá tuần tới

• Cà phê Robusta: Có thể dao động quanh 93.500–94.200 đồng/kg. Diễn biến phụ thuộc vào giá kỳ hạn trên sàn ICE và quyết định của Ngân hàng Trung ương Mỹ về lãi suất.

• Điều nhân & cacao: Xác suất giữ giá ổn định trên 90% trong tuần tới, trừ khi có thông tin bất ngờ về thời tiết tại Tây Phi hoặc chính sách thuế xuất khẩu mới.

• Mắc ca: Nhiều khả năng giữ mức 120.000 đồng/kg, nhưng cần theo dõi sát tiến độ cấp chứng nhận hữu cơ và truy xuất nguồn gốc cho các lô hàng xuất sang EU.

Lời khuyên cho nông dân và thương lái

Với cao su, đây là thời điểm thích hợp để các vườn nhỏ và tiểu thương cân nhắc bán phần mủ tồn kho, đặc biệt nếu chưa ký hợp đồng dài hạn — vì mức tăng hiện tại chủ yếu mang tính ngắn hạn. Với hồ tiêu, nên ưu tiên bán lứa chín đều, tránh tích trữ chờ giá cao hơn khi thời tiết đang ẩm ướt dễ gây nấm mốc.

Nông dân trồng điều và mắc ca nên kiên nhẫn, không vội bán giá thấp: giá hiện tại vẫn đảm bảo lợi nhuận khá so với chi phí sản xuất năm 2026. Thương lái cần lưu ý kiểm tra kỹ nguồn gốc và chứng nhận an toàn thực phẩm khi thu mua mắc ca — nhiều lô hàng bị trả về gần đây do thiếu giấy tờ truy xuất nguồn gốc.

Cuối cùng, đừng quên theo dõi sát bảng giá nông sản hôm nay, vì chỉ một thay đổi nhỏ trong giá cao su hay cà phê cũng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến kế hoạch thu hoạch và bán hàng của cả tháng.

— Biên tập Nông Dân Việt