Giá sầu riêng hôm nay ngày 12/8/2026: Ri6, Monthong tại vườn mới nhất
Giá sầu riêng trong nước ngày 12/8/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt theo giống và vùng trồng. Trong khi hai giống chủ lực là Monthong (Thái) tại Đắk Lắk và Tiền Giang đồng loạt tăng 833 đồng/kg lên mức 76.
Giá sầu riêng hôm nay 12/8/2026: Monthong tăng nhẹ, Ri6 giảm nhẹ, dòng cao cấp giữ giá ổn định
Giá sầu riêng trong nước ngày 12/8/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt theo giống và vùng trồng. Trong khi hai giống chủ lực là Monthong (Thái) tại Đắk Lắk và Tiền Giang đồng loạt tăng 833 đồng/kg lên mức 76.166 đồng/kg — mức cao nhất trong hơn một tháng qua — thì sầu riêng Ri6 lại giảm nhẹ 166 đồng/kg xuống còn 38.000 đồng/kg ở cả hai tỉnh trọng điểm. Các giống cao cấp như Musang King, Black Thorn, D158 duy trì giá ổn định, phản ánh nhu cầu bền vững từ thị trường cao cấp và xuất khẩu. Đây là tín hiệu tích cực giữa thời điểm vụ nghịch đang vào giai đoạn thu hoạch rộ tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.
Bảng giá sầu riêng theo giống và tỉnh (giá tại vườn, ngày 12/8/2026)
| Giống | Tỉnh | Giá tại vườn (đ/kg) | Giá bán buôn (ước tính) | So với hôm qua |
|---|---|---|---|---|
| Monthong | Đắk Lắk | 76.166 | 82.000–85.000 | +833 đ (+1,1%) |
| Monthong | Tiền Giang | 76.166 | 81.500–84.000 | +833 đ (+1,1%) |
| Ri6 | Đắk Lắk | 38.000 | 42.000–44.500 | –166 đ (–0,4%) |
| Ri6 | Tiền Giang | 38.000 | 41.500–44.000 | –166 đ (–0,4%) |
| D158 | Lâm Đồng | 70.000 | 75.000–77.500 | Ổn định |
| D158 | Đồng Nai | 68.000 | 73.000–75.500 | Ổn định |
| Musang King | Đắk Lắk | 250.000 | 275.000–290.000 | Ổn định |
| Black Thorn | Bình Phước | 200.000 | 220.000–235.000 | Ổn định |
Lưu ý: Giá bán buôn là mức tham khảo từ các đầu mối thu mua lớn, chưa bao gồm chi phí vận chuyển và đóng gói.
Phân tích thị trường sầu riêng
Sự chênh lệch rõ ràng giữa Monthong và Ri6 cho thấy xu hướng dịch chuyển mạnh sang nhóm giống nhập khẩu có độ ngọt cao, cơm dày, ít xơ và dễ bảo quản — phù hợp với tiêu chuẩn xuất khẩu và nhu cầu người tiêu dùng thành thị. Monthong tăng giá đồng loạt ở cả Tây Nguyên và ĐBSCL cho thấy sức mua từ các nhà máy chế biến đông lạnh và thương lái xuất khẩu đang gia tăng. Trong khi đó, Ri6 – dù vẫn chiếm tỷ trọng lớn về diện tích – tiếp tục chịu áp lực giá do nguồn cung dồi dào từ các vườn trồng mới khai thác năm thứ 2–3, cộng với thời tiết thuận lợi khiến trái ra đồng loạt. D158 giữ giá ổn định ở mức cao nhờ nhu cầu nội địa tăng từ hệ thống siêu thị và đơn hàng đặt trước từ Hà Nội, TP.HCM. Riêng Musang King và Black Thorn không chỉ ổn định mà còn khan hàng tại vườn — nhiều hộ ở Đắk Lắk và Bình Phước cho biết đã “chốt” hết lứa thu hoạch tháng này với các đối tác xuất khẩu.
Xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc và ASEAN
Theo cập nhật từ Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT), đến ngày 12/8/2026, Việt Nam đã có 1.247 mã số vùng trồng sầu riêng được cấp cho Trung Quốc, trong đó Đắk Lắk dẫn đầu với 412 mã, tiếp theo là Lâm Đồng (287 mã) và Bình Phước (196 mã). Giá xuất khẩu sầu riêng tươi sang Trung Quốc hiện dao động từ 12.500–14.000 Nhân dân tệ/tấn (tương đương 42–47 triệu đồng/tấn) tùy giống và chất lượng. Với điều kiện kiểm dịch nghiêm ngặt, chỉ những lô đạt chuẩn về độ chín sinh lý (độ Brix ≥ 14°, độ cứng ≥ 5,5 kg/cm²) và không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật mới được thông quan. Tại thị trường ASEAN (đặc biệt Thái Lan, Malaysia), giá xuất khẩu sầu riêng Việt Nam cũng tăng 3–5% so với tháng trước nhờ chính sách miễn thuế theo Hiệp định ATIGA và nhu cầu tăng từ các chuỗi nhà hàng cao cấp.
Dự báo giá sầu riêng tháng tới
Trong tháng 9/2026, giá sầu riêng dự kiến tiếp tục xu hướng phân hóa. Monthong và D158 có thể tăng thêm 2–3% do nhu cầu xuất khẩu cuối quý III tăng mạnh, đặc biệt khi Trung Quốc đẩy mạnh nhập hàng phục vụ Tết Trung thu và lễ Quốc khánh. Ri6 có thể tiếp tục dao động quanh mốc 37.000–39.000 đồng/kg nếu không có biến động thời tiết bất thường. Vụ nghịch đang vào cao điểm tại Tây Nguyên (Đắk Lắk, Gia Lai) và Đông Nam Bộ (Bình Phước, Đồng Nai), nên nguồn cung tổng thể sẽ dồi dào, nhưng chất lượng trái vụ nghịch thường cao hơn — đây là cơ hội để nông dân tập trung nâng cao giá trị thay vì chạy theo sản lượng.
Lời khuyên cho nông dân trồng sầu riêng
Nông dân nên ưu tiên thu hoạch sầu riêng đúng độ chín sinh lý (lá già vàng, cuống khô, quả hơi mềm khi ấn nhẹ) để đảm bảo vị ngọt, mùi thơm và khả năng bảo quản. Không nên hái sớm để “đu giá”, vì trái non dễ bị nhũn, mất vị và khó xuất khẩu. Với những vườn đã có mã số vùng trồng, cần lưu đầy đủ nhật ký canh tác và phối hợp chặt chẽ với HTX hoặc tổ hợp tác để xuất hàng theo lô, tránh để thương lái ép giá. Đối với hộ chưa có mã số, nên đăng ký ngay tại Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ Thực vật địa phương — thời gian xét duyệt hiện chỉ còn 7–10 ngày làm việc. Cuối cùng, cân nhắc đa dạng hóa giống: kết hợp Ri6 (làm hàng phổ thông) với D158 hoặc Monthong (hàng cao cấp) để tối ưu thu nhập trên cùng một diện tích.
Biên tập Nông Dân Việt