Giá sầu riêng tăng mạnh, hàng tuyển loại A gần chạm ngưỡng 100.000 đồng/kg - Tạp chí Kinh tế chứng khoán Việt Nam

Giá sầu riêng loại A lên tới 95.000 đồng/kg

Giá sầu riêng tại Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ đang phục hồi đáng kể sau thời gian dài duy trì ở mặt bằng thấp. Một số phân khúc ghi nhận mức tăng khoảng 15 - 20% so với tháng trước, khiến hoạt động thu mua tại các nhà vườn và kho đóng hàng xuất khẩu trở nên sôi động hơn.

Khảo sát tại các vựa cho thấy, sầu riêng Thái có mẫu mã đẹp, đạt tiêu chuẩn hàng tuyển loại A hiện được thu mua với giá 90.000 - 95.000 đồng/kg. Hàng loại B dao động từ 70.000 - 84.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, mặt bằng giá thực tế đang phân hóa khá mạnh theo chất lượng trái.

Sầu riêng bị lỗi nhẹ về cơm, như cơm trắng hoặc độ ngọt chưa đạt yêu cầu, có giá khoảng 80.000 - 82.000 đồng/kg đối với loại A và 60.000 - 65.000 đồng/kg với loại B.

Hàng lỗi nặng vẫn được thương lái thu mua ở mức 50.000 - 55.000 đồng/kg, trong khi sầu riêng dạt chỉ khoảng 25.000 đồng/kg.

Theo ông Hoàng Trung, thương lái thu mua tại khu vực Phước An (Đồng Nai) và Buôn Hồ (Đắk Lắk), giá sầu riêng đã phục hồi rõ rệt so với giai đoạn trước.

Có thời điểm giá tại kho chỉ quanh 60.000 - 65.000 đồng/kg, còn giá thu mua tại vườn khoảng 40.000 - 45.000 đồng/kg. Hiện nay, sầu riêng mua xô đạt chuẩn tại vườn đã tăng lên khoảng 60.000 - 65.000 đồng/kg.

Với mặt bằng này, người trồng có thêm dư địa lợi nhuận. Tuy nhiên, mức giá trên 90.000 đồng/kg không phải mặt bằng chung của thị trường.

Theo thương lái, tỷ lệ trái thực sự đạt tiêu chuẩn loại A để được thu mua ở vùng 90.000 - 95.000 đồng/kg khá thấp. Vì vậy, mức giá cao chủ yếu phản ánh sự khan hiếm của nhóm hàng tuyển.

Vì sao sầu riêng bất ngờ tăng giá?

Một nguyên nhân quan trọng thúc đẩy giá sầu riêng tăng là sự thay đổi của cán cân cung - cầu.

Hiện nhiều vùng sản xuất trong nước đã kết thúc mùa thu hoạch, khiến nguồn cung giảm dần. Trong khi đó, Đắk Lắk vẫn đang bước vào giai đoạn thu hoạch chính và trở thành một trong những nguồn cung quan trọng cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Nguồn hàng đạt tiêu chuẩn cao lại không quá dồi dào.

Mưa kéo dài tại Tây Nguyên thời gian qua ảnh hưởng đến chất lượng cơm trái, khiến tỷ lệ sầu riêng đạt chuẩn xuất khẩu bị thu hẹp. Điều này buộc các kho phải trả giá cao hơn cho hàng tuyển, đồng thời phân chia sản phẩm thành nhiều nhóm giá dựa trên chất lượng.

Ông Lê Anh Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk, cho biết một số quốc gia sản xuất lớn, trong đó có Thái Lan, đã qua giai đoạn cao điểm mùa vụ. Điều này tạo thêm lợi thế cung ứng cho sầu riêng Tây Nguyên.

Ở chiều cầu, nhu cầu từ Trung Quốc tăng trong thời gian chuẩn bị cho các dịp lễ khiến doanh nghiệp xuất khẩu đẩy mạnh gom hàng.

Đây là yếu tố quan trọng giúp thị trường chuyển từ giai đoạn nguồn cung tương đối dồi dào sang trạng thái cạnh tranh mạnh hơn đối với những lô hàng đạt tiêu chuẩn.

Đáng chú ý, dư địa nguồn cung tại Đắk Lắk vẫn còn khá lớn. Theo Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk, địa phương mới thu hoạch khoảng 40% sản lượng, mùa vụ dự kiến kéo dài đến giữa hoặc cuối tháng 11.

Sản lượng năm nay ước đạt khoảng 500.000 tấn, tăng 20% so với năm trước.

Điều này đồng nghĩa một lượng lớn sầu riêng vẫn sẽ được đưa ra thị trường trong thời gian tới. Do đó, diễn biến giá không chỉ phụ thuộc vào sức mua xuất khẩu mà còn chịu ảnh hưởng từ tốc độ thu hoạch và chất lượng trái trong phần còn lại của mùa vụ.

Xuất khẩu 7 tháng đạt gần 1,77 tỷ USD

Sự phục hồi của giá trong nước diễn ra trong bối cảnh xuất khẩu sầu riêng đang tăng trưởng mạnh. Theo số liệu Cục Hải quan, trong 7 tháng năm 2026, xuất khẩu sầu riêng đạt gần 1,77 tỷ USD, tăng 47,1% so với cùng kỳ năm 2025.

Riêng mặt hàng này chiếm khoảng 37% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam. Trung Quốc tiếp tục là thị trường quan trọng nhất, chiếm khoảng 93,5% kim ngạch xuất khẩu sầu riêng.

Tỷ trọng rất lớn của Trung Quốc cho thấy nhu cầu tại thị trường này có khả năng tác động nhanh tới giá thu mua trong nước. Khi các doanh nghiệp tăng tốc gom hàng phục vụ xuất khẩu, những lô sầu riêng đạt tiêu chuẩn có thể nhanh chóng được đẩy lên mặt bằng giá cao hơn.

Tuy nhiên, diễn biến những ngày gần đây cũng cho thấy thị trường đang ngày càng phân hóa theo chất lượng.

Khoảng cách giữa sầu riêng loại A đẹp nhất, có giá tới 90.000 - 95.000 đồng/kg, và hàng dạt ở mức khoảng 25.000 đồng/kg có thể lên tới 65.000 - 70.000 đồng/kg.

Điều này khiến chất lượng trái trở thành yếu tố trực tiếp quyết định hiệu quả kinh tế của nhà vườn.

Mưa kéo dài tại Tây Nguyên vẫn là rủi ro đáng chú ý trong phần còn lại của mùa vụ. Nếu thời tiết bất lợi làm gia tăng tình trạng sượng cơm hoặc giảm chất lượng, tỷ lệ hàng đạt chuẩn xuất khẩu có thể tiếp tục bị ảnh hưởng.

Trong bối cảnh đó, Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk khuyến nghị người trồng chú trọng kỹ thuật chăm sóc để hạn chế sượng cơm, đồng thời tăng cường liên kết với những doanh nghiệp xuất khẩu có năng lực thu mua và đầu ra ổn định.

Trước mắt, việc giá sầu riêng Thái loại A tăng lên 90.000 - 95.000 đồng/kg là tín hiệu tích cực sau giai đoạn thị trường trầm lắng. Tuy nhiên, do lượng hàng đạt mức giá này còn khá ít, chất lượng trái và sức mua từ thị trường Trung Quốc sẽ tiếp tục quyết định mặt bằng giá trong những tuần tới.