Loạt nông sản Việt bị ‘tuýt còi’ ở EU, doanh nghiệp phải làm gì?
Loạt nông sản Việt bị ‘tuýt còi’ ở EU, doanh nghiệp phải làm gì?
Loạt nông sản Việt bị ‘tuýt còi’ ở EU, doanh nghiệp phải làm gì?
EU đang tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm cả trong nội khối và đối với hàng nhập khẩu. Trong tháng 7 và 8, một loạt sản phẩm như vải thiều, quế, hạt tiêu, cá tra, tôm và chôm chôm bị các nước thành viên cảnh báo do phát hiện chất cấm, dư lượng vượt quy định hoặc nguy cơ về an toàn thực phẩm.
Theo thông tin từ Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU, dẫn dữ liệu từ Hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (RASFF), nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm đã được các cơ quan chức năng EU đưa ra cảnh báo trong thời gian gần đây.
Cụ thể, Cộng hòa Séc cảnh báo vải thiều do phát hiện thuốc bảo vệ thực vật không được phép, vụ việc được đánh giá ở mức nghiêm trọng. Cá ngừ cũng bị Bỉ cảnh báo do phát hiện nitrit, với nguy cơ được xác định là tiềm ẩn.
Hà Lan cảnh báo quế do phát hiện thủy ngân và đánh giá vụ việc ở mức nghiêm trọng. Trong khi đó, hạt tiêu đen xay bị Cộng hòa Séc cảnh báo do chứa chlorpyrifos, một hoạt chất không được phép sử dụng.
Với nhóm thủy sản, cá tra đông lạnh bị Italy cảnh báo do được xử lý bằng phương pháp bức xạ ion hóa không được phép và bị từ chối tại biên giới. Phi lê cá tra cũng bị Romania cảnh báo sau khi phát hiện Vibrio cholerae, với mức nguy cơ được xác định là tiềm ẩn.
Tôm nằm trong một cảnh báo khác khi Hà Lan phát hiện hàm lượng polyphosphate (E452) vượt mức quy định. Tuy nhiên, vụ việc được đánh giá là không nghiêm trọng.
Ngoài ra, ravioli nhân tôm bị Italy cảnh báo do sản phẩm chứa dị nguyên trứng nhưng không được khai báo trên nhãn. Vụ việc được đánh giá nghiêm trọng và sản phẩm bị từ chối tại biên giới.
Chôm chôm cũng bị Hà Lan cảnh báo do phát hiện nhiều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, với mức độ nghiêm trọng. Trà xanh bị Bỉ cảnh báo do chứa chất tạo màu không được phép, song vụ việc được đánh giá không nghiêm trọng.
Doanh nghiệp phải siết kiểm soát từ nguyên liệu
Trước việc EU ngày càng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU khuyến nghị doanh nghiệp xuất khẩu chủ động kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu và toàn bộ quy trình sản xuất.
Các doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, phụ gia thực phẩm, vi sinh vật cũng như phương pháp xử lý sản phẩm.
Bên cạnh đó, quy định về ghi nhãn và khai báo các chất gây dị ứng cũng cần được tuân thủ đầy đủ, bởi những sai sót trong khâu này có thể dẫn tới việc sản phẩm bị cảnh báo hoặc từ chối nhập khẩu.
Thương vụ khuyến nghị doanh nghiệp thường xuyên cập nhật các quy định mới của EU, đồng thời chủ động kiểm nghiệm sản phẩm trước khi xuất khẩu. Việc kiểm soát từ sớm được xem là giải pháp quan trọng nhằm hạn chế nguy cơ hàng hóa bị cảnh báo, thu hồi hoặc từ chối tại biên giới.
Trong bối cảnh EU ngày càng nâng cao các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, việc đáp ứng yêu cầu của thị trường không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở khả năng kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định liên quan.