Thanh trà sung sức, trĩu quả nhờ canh tác VietGAP

Nằm ở thượng nguồn sông Hương, làng Thủy Biều (phường Thủy Xuân) là vùng trồng cây thanh trà theo hướng VietGAP của xứ Huế với hơn 40 hộ tham gia sản xuất trên diện tích 8,7ha.

Vào mùa thu hoạch, những tuyến đường chính như Lương Quán, Thân Văn Nhiếp, Ngô Hà, Thanh Nghị, Nguyệt Biều... trở nên nhộn nhịp bởi những vườn thanh trà sai trĩu quả. Việc áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đã giúp nhiều nhà vườn nâng cao chất lượng quả, mở rộng thị trường tiêu thụ, tăng thu nhập nhờ giá bán cao hơn cách canh tác truyền thống.

Ông Võ Thành Ngọc, trú tổ dân phố 18 (phường Thủy Xuân) chia sẻ, gia đình có 3 vườn thanh tra với diện tích gần 2ha, trồng hơn 200 gốc. Những năm gần đây, nhờ chăm sóc theo hướng VietGAP, thanh trà ít sâu bệnh, cây có nhiều nhánh, bộ rễ phát triển tốt, trái nhiều, tép bưởi mọng nước và vị ngọt thanh.

“Trung bình mỗi mùa thanh trà cho năng suất từ 6 - 8 tấn quả/ha, thu nhập khoảng 150 - 180 triệu đồng, cao hơn nhiều so với các cây trồng khác cũng như trồng lúa”, ông Ngọc bộc bạch.

Người dân Thủy Biều cho biết có những vụ thanh trà bị dịch hại và thiên tai, nhưng nhờ chủ động tìm tòi và ứng dụng khoa học kỹ thuật nên cây cơ bản sinh trưởng, phát triển tốt.

“Tôi thường sử dụng các chế phẩm sinh học, đầu tư hệ thống tưới phun mưa và áp dụng biện pháp canh tác sinh học để bảo vệ vườn thanh trà. Đặc biệt, sau những đợt mưa lũ lớn, việc chăm sóc, phục hồi vườn được chú trọng, giúp cây nhanh chóng ổn định, sinh trưởng và cho quả tốt vào vụ sau”, ông Ngọc cho biết..

Theo Trung tâm Khuyến nông TP Huế, thanh trà là cây trồng có giá trị kinh tế cao, cần được quan tâm bảo tồn, phát triển theo hướng sản xuất an toàn, bền vững. Thời gian qua, đơn vị đã phối hợp với các địa phương, HTX triển khai nhiều hoạt động tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, hướng dẫn nông dân áp dụng quy trình chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, cải tạo vườn nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Đặc biệt với mô hình VietGAP, nông dân được các HTX tập huấn cách loại bỏ hoàn toàn thuốc bảo vệ thực vật hóa học, thuốc diệt cỏ độc hại, tưới nước và bón phân đúng thời kỳ, tập trung tỉa cành, xử lý sâu bệnh hại, ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để tiết kiệm nước, không rửa trôi đất và bảo đảm cung cấp đủ nước vào mùa khô. Ngoài ra, áp dụng các biện pháp kỹ thuật đồng bộ để cải tạo vườn tạp, vệ sinh vườn, khơi thông hệ thống thoát nước trong mùa mưa…

“Bên cạnh việc mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hệ thống khuyến nông cũng chú trọng xây dựng các mô hình liên kết, hỗ trợ truy xuất nguồn gốc, quảng bá thương hiệu, kết nối tiêu thụ để nâng cao giá trị trái thanh trà Huế. Qua đó góp phần giúp người dân duy trì các vùng trồng truyền thống, phát huy lợi thế cây đặc sản địa phương và nâng cao thu nhập”, ông Châu Ngọc Phi, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông TP Huế cho biết.

Mô hình "Áp dụng các tiến bộ kỹ thuật thâm canh bưởi thanh trà theo hướng bền vững, an toàn" đã và đang được Trung tâm Khuyến nông TP Huế triển khai ở Thủy Biều, theo đó tăng cường sử dụng phân hữu cơ và các loại phân bón sinh học, ghi chép nhật ký sản xuất bằng phần mềm điện tử, hỗ trợ tem truy xuất nguồn gốc để dán trên sản phẩm.