Thị trường nông sản: Thách thức dư cung và bài toán ổn định nội địa - Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập

06/06/2026 16:16

Trong những phiên giao dịch gần đây, nhóm nông sản, đặc biệt là các mặt hàng thuộc họ đậu như đậu tương, khô đậu tương và dầu đậu tương, đang trở thành tâm điểm trên thị trường hàng hóa thế giới. Mặc dù xuất hiện lực mua từ các quỹ đầu tư và dòng tiền lớn nhằm hỗ trợ giá, áp lực bán vẫn chiếm ưu thế, khiến nhiều mặt hàng trong nhóm này giảm mạnh. Diễn biến này thu hút sự quan tâm của thị trường bởi nhóm họ đậu là nguồn nguyên liệu đầu vào quan trọng cho ngành thức ăn chăn nuôi và chế biến thực phẩm tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Khi "tâm điểm" giao dịch quay đầu giảm giá

Theo số liệu cập nhật từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), trong phiên giao dịch vừa qua, nhóm nông sản đã chiếm tới 24% tổng giá trị giao dịch toàn thị trường, khẳng định vị thế "tâm điểm" của dòng vốn đầu cơ.

Kết thúc phiên, giá đậu tương giảm 2,1%, lùi về mốc 415 USD/tấn. Đáng chú ý, các sản phẩm chế biến từ đậu tương cũng ghi nhận mức sụt giảm tương ứng, khô đậu tương giảm 2,21% (còn 345,8 USD/tấn), và đặc biệt là dầu đậu tương chịu áp lực nặng nề nhất với mức giảm 3% (xuống 1.682 USD/tấn). Chỉ số MXV-Index Nông sản khép lại phiên giao dịch ở mức 1.423 điểm.

Theo nhận định từ các chuyên gia tại MXV, nguyên nhân trực tiếp kéo giá đậu tương xuống thấp là hoạt động thanh lý vị thế mua của các quỹ đầu tư tài chính. Bên cạnh đó, mối tương quan mật thiết giữa giá năng lượng và nông sản cũng đóng vai trò quyết định. Đà giảm của giá dầu thô trong phiên đã tạo hiệu ứng dây chuyền tiêu cực lên thị trường nhiên liệu sinh học, nhu cầu sản xuất diesel sinh học từ dầu đậu tương suy yếu, áp lực dư cung đối với dầu đậu tương và toàn bộ nhóm họ đậu trở nên rõ rệt hơn.

Triển vọng cung - cầu và bài toán ổn định cho doanh nghiệp nội địa

Dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy, nhu cầu xuất khẩu nông sản Mỹ vẫn ở mức thấp, doanh số xuất khẩu đậu tương trong tuần kết thúc ngày 28/5 chỉ đạt gần 277.000 tấn, giảm 8% so với tuần trước. Đáng quan ngại hơn, doanh số bán dầu đậu tương gần như "đóng băng", kéo theo lượng cam kết xuất khẩu lũy kế giảm tới 64% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, điều kiện thời tiết thuận lợi tại khu vực Trung Tây nước Mỹ tiếp tục củng cố triển vọng nguồn cung dồi dào, cùng với sự cạnh tranh giá hấp dẫn từ Brazil và Argentina, tạo nên áp lực kép đối với nông sản Mỹ trên thị trường quốc tế.

Tuy nhiên, tại Việt Nam, bức tranh nguồn cung nguyên liệu cho ngành chăn nuôi vẫn đang duy trì sự ổn định tương đối. Dữ liệu hàng tàu cập nhật đến ngày 3/6 cho thấy, lượng khô đậu tương nhập khẩu dự kiến về Việt Nam trong tháng 7 sẽ đạt khoảng 410.000 tấn. Mặc dù con số này giảm hơn 20% so với tháng trước, song nguồn cung này vẫn được đánh giá là đủ đáp ứng nhu cầu nội địa trong bối cảnh tiêu thụ thức ăn chăn nuôi đang ở mức thấp. Bên cạnh đó, lượng đậu tương hạt phục vụ ép dầu trong nước vẫn duy trì ổn định trên 200.000 tấn/tháng, đảm bảo sự chủ động cho chuỗi cung ứng sản xuất.

Trong bối cảnh thị trường quốc tế biến động mạnh, việc đảm bảo nguồn cung nội địa là điểm sáng giúp doanh nghiệp chăn nuôi Việt Nam giảm thiểu rủi ro từ những cú sốc giá toàn cầu. Dù vậy, các doanh nghiệp vẫn cần theo dõi sát sao diễn biến từ các thị trường xuất khẩu lớn để có những điều chỉnh kịp thời trong chiến lược nhập khẩu, tối ưu hóa chi phí đầu vào và đảm bảo hiệu quả sản xuất trong thời gian tới.

Bài liên quan

Tin bài khác

Sau giai đoạn "neo" ở mức cao do những lo ngại về địa chính trị, thị trường dầu mỏ toàn cầu đang phát đi những tín hiệu rõ nét về một chu kỳ điều chỉnh mới. Khi các rủi ro từ Trung Đông dần hạ nhiệt, tâm điểm của giới đầu tư đang dịch chuyển từ những biến động chính trị sang bài toán thực tế về cung cầu và sức khỏe của nền kinh tế thế giới.

Giá thép hôm nay 6/6 trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận quặng sắt giảm tuần thứ 4 liên tiếp do lợi nhuận ngành thép Trung Quốc đi xuống.

Giá vàng hôm nay 6/6, trong nước tiếp tục giảm mạnh ở cả trong nước và thế giới. Vàng SJC và vàng nhẫn trong nước lùi sâu phiên thứ 6 liên tiếp, trong đó mức bán ra lùi về 153,2 triệu đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, giá vàng quốc tế giảm hơn 3% do dữ liệu việc làm Mỹ vượt kỳ vọng, làm giảm khả năng Fed sớm hạ lãi suất và kéo lợi suất tăng mạnh.

Giá tiêu hôm nay 6/6/2026, ghi nhận neo cao ở mức 140.000 đồng/kg. Dự báo sản lượng hồ tiêu thế giới sụt giảm do thời tiết bất lợi tại Việt Nam và Ấn Độ, đẩy thị trường vào làn sóng khan hiếm nguồn cung mới.

Giá cao su hôm nay 6/6, thị trường cao su châu Á ghi nhận phân hóa khi sàn Tocom Tokyo biến động trái chiều theo từng kỳ hạn, trong khi SHFE Thượng Hải tiếp tục giảm sâu. Áp lực từ giá dầu thế giới suy yếu, tồn kho cao và tâm lý thận trọng của các nhà sản xuất đang khiến thị trường chịu sức ép rõ rệt. Ngược lại, trong nước, giá cao su vẫn duy trì trạng thái ổn định tại các doanh nghiệp lớn.

Lãi suất ngân hàng ngày 6/6/2026 ghi nhận xu hướng ổn định tại nhiều nhà băng, một số điều chỉnh nhẹ ở kỳ hạn dài, tạo cơ hội tối ưu dòng tiền cho người gửi tiết kiệm.

Giá bạc hôm nay 6/6, đồng loạt lao dốc trên cả thị trường trong nước và thế giới. Tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, giá bạc giảm tới 197.000 - 198.000 đồng/lượng chỉ sau một phiên giao dịch. Trên thị trường quốc tế, bạc giao ngay mất hơn 6%, lùi về dưới ngưỡng 68 USD/ounce sau khi dữ liệu việc làm Mỹ vượt xa kỳ vọng, làm gia tăng khả năng Fed duy trì mặt bằng lãi suất cao trong thời gian dài hơn.

Giá heo hơi 6/6, thị trường heo hơi trong nước tiếp tục giảm giá tại nhiều khu vực, đặc biệt ở miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam, với mức điều chỉnh phổ biến 1.000 đồng/kg. Trong khi đó, miền Bắc vẫn giữ ổn định. Bên cạnh yếu tố cung – cầu, thị trường cũng đang chịu tác động từ chi phí chăn nuôi và tình hình dịch bệnh tại một số địa phương.

Giá xăng dầu hôm nay 6/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 21.784 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 22.330 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu thô giảm mạnh 2% khi căng thẳng địa chính trị hạ nhiệt, lấn át đà tăng trưởng của cả tuần.

Giá lúa gạo hôm nay 6/6, tại Đồng bằng sông Cửu Long khi giá lúa và gạo trong nước gần như không biến động, trong bối cảnh nguồn hàng cuối vụ không còn dồi dào và sức mua duy trì ở mức chậm. Ngược lại, trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam nhích tăng nhẹ do lo ngại tác động của hiện tượng El Niño đối với nguồn cung khu vực châu Á.

Giá cà phê hôm nay 6/6, trong nước tiếp tục giảm 100 - 200 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên, xuống còn 85.300 - 85.900 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica cũng kéo dài đà giảm trước kỳ vọng Brazil bước vào vụ thu hoạch bội thu, với sản lượng niên vụ 2026 - 2027 dự kiến đạt kỷ lục 71,9 triệu bao.

Sáng 6/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 2 đồng, hiện ở mức 25.147 đồng.

Dự báo giá vàng 6/6, giá vàng trong nước có khả năng tăng trở lại sau khi giảm sâu trong nhiều phiên liên tiếp, dù biên độ phục hồi được đánh giá không quá lớn.

Lãi suất ngân hàng ngày 5/6/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi TPBank tăng nhẹ lãi suất huy động, trong khi nhiều ngân hàng khác vẫn duy trì xu hướng điều chỉnh giảm trong thời gian gần đây.

Tỷ giá Yên Nhật ngày 5/6, Đồng Yên Nhật chịu áp lực lớn sát ngưỡng 160 JPY/USD, buộc giới chức Tokyo đồng loạt phát tín hiệu sẵn sàng can thiệp để ổn định thị trường ngoại hối.

Đọc nhiều