Tìm dịch vụ kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ở đâu?

Có thể kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản tại các phòng thí nghiệm, trung tâm kiểm nghiệm được công nhận (của nhà nước hoặc tư nhân), trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng của tỉnh, viện nghiên cứu, trường đại học có phòng phân tích, các tổ chức giám định – chứng nhận, hoặc qua doanh nghiệp xuất khẩu, hợp tác xã (thường gửi mẫu giúp nông dân). Với nông sản xuất khẩu, nên chọn phòng thử nghiệm được công nhận và được đối tác nhập khẩu chấp nhận. Ngoài ra còn có bộ test nhanh dùng tham khảo, không thay thế phân tích chính thức.

Khi nào cần kiểm tra dư lượng?

• Trước khi bán cho doanh nghiệp xuất khẩu, siêu thị, chuỗi cửa hàng yêu cầu.
• Sản xuất theo VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ (kiểm tra định kỳ).
• Khi xuất khẩu sang thị trường có quy định dư lượng chặt (EU, Mỹ, Nhật, Hàn, Trung Quốc…).
• Khi nghi ngờ nông sản bị nhiễm do phun sai, thuốc bay từ vườn bên cạnh.

Các nơi kiểm tra dư lượng

1. Phòng thí nghiệm được công nhận

• Có năng lực phân tích nhiều hoạt chất cùng lúc bằng thiết bị hiện đại.
• Kết quả có giá trị khi giao dịch, xuất khẩu.
• Nên hỏi: phòng có được công nhận năng lực (ví dụ theo chuẩn ISO/IEC 17025), phân tích được những hoạt chất nào, thời gian trả kết quả.

2. Trung tâm kiểm nghiệm của tỉnh, viện, trường

• Một số đơn vị thuộc Sở, viện nghiên cứu, trường đại học có dịch vụ phân tích.

3. Tổ chức giám định, chứng nhận

• Thường làm việc với doanh nghiệp xuất khẩu; có thể lấy mẫu tại vườn, kho.

4. Qua doanh nghiệp, hợp tác xã

• Doanh nghiệp xuất khẩu thường lấy mẫu kiểm tra trước khi thu mua; hợp tác xã có thể gom mẫu nhiều hộ để giảm chi phí.

Bộ test nhanh

• Dùng để sàng lọc nhanh một số nhóm thuốc (ví dụ nhóm lân hữu cơ, carbamate) tại chợ, cơ sở thu mua.
• Chỉ cho kết quả định tính hoặc bán định lượng, không thay thế phân tích phòng thí nghiệm.

Cách lấy và gửi mẫu

• Lấy mẫu đại diện (nhiều cây, nhiều vị trí), lượng theo yêu cầu của phòng thí nghiệm.
• Cho vào túi sạch, ghi nhãn: loại nông sản, ngày lấy, vị trí, chủ vườn.
• Ghi rõ các loại thuốc đã sử dụng gần đây để phòng thí nghiệm chọn chỉ tiêu phù hợp.
• Bảo quản và gửi theo hướng dẫn (thường cần giữ mát, gửi sớm).

Làm sao để nông sản đạt yêu cầu dư lượng?

• Chỉ dùng thuốc được phép, đúng cây, đúng đối tượng.
• Tuân thủ thời gian cách ly ghi trên nhãn.
• Không tăng liều, không phun dày.
• Ưu tiên thuốc sinh học, IPM.
• Ghi nhật ký phun thuốc đầy đủ.
• Tìm hiểu danh mục hoạt chất và giới hạn dư lượng của thị trường mình bán; tra cứu hoạt chất tại mục thuốc bảo vệ thực vật.

Câu hỏi thường gặp

Kiểm tra dư lượng tốn bao lâu? Tùy phòng thí nghiệm và số chỉ tiêu, thường vài ngày đến hơn một tuần. Nên gửi mẫu sớm trước ngày thu hoạch dự kiến.

Kết quả test nhanh âm tính có chắc an toàn không? Không chắc chắn. Test nhanh chỉ phát hiện một số nhóm thuốc; muốn chắc chắn cần phân tích phòng thí nghiệm.

Ai chịu chi phí kiểm tra dư lượng? Tùy thỏa thuận giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu chịu chi phí khi thu mua theo hợp đồng.

Thông tin trong bài mang tính tham khảo; bà con nên hỏi Sở Nông nghiệp và Môi trường, hợp tác xã hoặc doanh nghiệp thu mua về đơn vị kiểm tra phù hợp.