Trại lạnh khuyến nông giúp nuôi gà giảm chi phí
Từ thực tế sản xuất, mô hình trại lạnh của ông Đinh Ngọc Khương cho thấy hướng khuyến nông hiệu quả, giúp giảm chi phí, kiểm soát dịch bệnh và dễ nhân rộng.
Từ thực tế sản xuất, mô hình trại lạnh của ông Đinh Ngọc Khương cho thấy hướng khuyến nông hiệu quả, giúp giảm chi phí, kiểm soát dịch bệnh và dễ nhân rộng.
Tại xã Phú Giáo, TP.HCM, mô hình chăn nuôi gà trại lạnh của ông Đinh Ngọc Khương là điểm sáng trong hoạt động khuyến nông cơ sở. Trên diện tích gần 30.000m², trang trại nuôi hơn 400.000 gà thương phẩm và khoảng 40.000 gà bố mẹ, mỗi ngày cung cấp 15.000-17.000 trứng.
Mô hình ứng dụng chuồng kín, làm mát, cấp thức ăn và nước uống tự động, giúp kiểm soát môi trường, giảm dịch bệnh, hạn chế kháng sinh và nhân công. Đây cũng là hướng đi phù hợp với khuyến nông hiện nay, góp phần giảm chi phí và nâng hiệu quả chăn nuôi.
Anh LƯƠNG VĂN VINH
Cán bộ kỹ thuật trại gà Đinh Ngọc Khương, xã Phú Giáo, TP.HCM
Thời gian ấp trứng là 21 ngày. Trứng trước khi đưa vào ấp phải được chọn lọc, xử lý sát khuẩn. Gà con sau khi nở sẽ được phân loại, bảo đảm chất lượng trước khi xuất ra ngoài
Ông ĐINH NGỌC KHƯƠNG
Xã Phú Giáo, TP.HCM
Cũng con giống đó, cũng cám đó, nhưng nuôi trại lạnh thì giảm FCR. Trại hở cần khoảng 2,5kg cám để được 1kg gà, còn trại lạnh chỉ khoảng 2,4kg. Công nhân cũng ít đi, thời gian nuôi ngắn lại.
Nếu nuôi trại hở, gà thịt thường cần khoảng 60 ngày để xuất bán. Với trại lạnh, thời gian nuôi rút còn khoảng 52 ngày. Việc rút ngắn thời gian nuôi giúp tăng số lứa trong năm, đồng thời giảm một phần chi phí sản xuất. Để bảo đảm đầu ra, trang trại liên kết với hai công ty trên địa bàn. Việc liên kết giúp ổn định sản xuất, hạn chế phụ thuộc vào thương lái và tạo điều kiện để quy trình kỹ thuật được duy trì đồng bộ.
Ông LÊ QUỐC THANH
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Muốn tiếp cận nông nghiệp chất lượng cao, công nghệ cao thì TP.HCM còn rất nhiều dư địa. Cần hình thành các hợp tác xã sản xuất theo chuỗi giá trị đạt chuẩn, dựa trên khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo
Từ hiệu quả của mô hình, ông Đinh Ngọc Khương nhiều lần được khen thưởng, trong đó có danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc, bằng khen của Thủ tướng Chính phủ và Huân chương Lao động hạng Ba năm 2025. Năm 2026, ông được đề xuất làm cán bộ khuyến nông xã. Đây là điều kiện để ông tiếp tục chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi an toàn sinh học, giảm chi phí, kiểm soát dịch bệnh và liên kết đầu ra, góp phần nhân rộng mô hình trại lạnh tại địa phương.