TT đường, cà phê ngày 27/10: Đà trượt giá của đồng Real gây áp lực lên giá nông sản thế giới

Thị trường trong nước: Giá cà phê đi ngang sau chuỗi phiên giảm sâu

Sau nhiều ngày liên tiếp lao dốc, giá cà phê nội địa hôm nay tạm thời chững lại, giao dịch ổn định trong khoảng 89.000 - 89.500 đồng/kg. Việc giá dừng đà giảm phần nào giúp tâm lý thị trường ổn định hơn, sau chuỗi phiên mất giá khá nhanh vào cuối tháng 10. Hiện tại, mặt bằng thu mua vẫn nằm dưới mốc 90.000 đồng/kg, trong bối cảnh các vùng trồng trọng điểm tại Tây Nguyên bước sâu hơn vào vụ thu hoạch mới.

Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025/26 ước đạt gần 1,9 triệu tấn, tăng khoảng 10,5% so với niên vụ trước. Nguyên nhân chủ yếu là nhờ mặt bằng giá cà phê duy trì ở mức cao thời gian qua đã kích thích người dân tăng cường đầu tư chăm sóc cây trồng, cùng với việc các diện tích tái canh và trồng mới bắt đầu cho thu hoạch. Trong niên vụ 2025/26, xuất khẩu cà phê đạt 1,8 triệu tấn (tăng 21%), mang về kim ngạch kỷ lục 8,5 tỷ USD (tăng gần 1%).

Đánh giá về niên vụ 2026/27, Chủ tịch VICOFA Nguyễn Nam Hải nhận định ngành cà phê Việt Nam sẽ đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức nhưng cũng mở ra cơ hội để tái cơ cấu theo hướng bền vững, phát triển thương hiệu và nâng cao giá trị xuất khẩu. Trong ngắn hạn, thị trường nội địa dự báo sẽ tiếp tục duy trì trạng thái thận trọng, giằng co theo sát diễn biến của các sàn thế giới cũng như tín hiệu về tình hình thu hoạch và tồn kho toàn cầu.

Thị trường thế giới: Giá cà phê và đường đồng loạt lao dốc do đồng Real trượt giá

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê và đường chịu áp lực sụt giảm rất mạnh do tác động từ biến động tỷ giá tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới. Đồng Real của Brazil có thời điểm giảm khoảng 9% so với đồng USD. Đồng Real suy yếu đã thúc đẩy các nhà máy, nông dân và các nhà xuất khẩu tại Brazil đẩy mạnh bán ra các hợp đồng tương lai cà phê và đường được định giá bằng USD, nhằm khóa biên lợi nhuận theo đồng nội tệ, đồng thời hạ chi phí sản xuất tính bằng USD.

Giá đường thô SBc1 trên sàn ICE chốt phiên giảm 1,14 cent (tương đương 5,6%), xuống còn 19,10 US cent/lb, sau khi từng chạm mức thấp nhất kể từ cuối tháng 9 ở mốc 18,85 US cent/lb. Giá đường trắng LSUc1 trên sàn London mất 3,6%, xuống còn 515,40 USD/tấn. Theo chuyên gia phân tích Michael McDougall, kết quả bầu cử gây bất ngờ cho thị trường và kích hoạt làn sóng bán hợp đồng tương lai phòng ngừa rủi ro quy mô lớn từ các nhà máy đường.

Diễn biến giá đường thô kỳ hạn trong tuần đến ngày 27/10 (Nguồn: Tradingeconomics)

Giá cà phê Arabica KCc1 trên sàn ICE New York chốt phiên giảm 6,5 cent (tương đương 2,1%), xuống 300,95 US cent/lb, rời xa mức đỉnh 6 tuần (318,20 US cent/lb) vừa thiết lập trước đó. Giá cà phê Robusta LRCc2 trên sàn ICE London giảm 1,3%, xuống còn 3,201 USD/tấn. Giá Robusta chịu thêm sức ép khi vụ thu hoạch tại Việt Nam bước vào giai đoạn rộ và lượng tồn kho trên sàn giao dịch có dấu hiệu gia tăng.

Diễn biến giá cà phê kỳ hạn trên các sàn giao dịch (Nguồn: Reuters)

Biến động tỷ giá cùng đợt bán ra phòng ngừa rủi ro từ Brazil đã gây ra đợt đảo chiều giá mạnh mẽ trên thị trường nông sản toàn cầu. Mặc dù đà trượt giá của đồng Real kéo giá đường và Arabica đi xuống, chuyên gia tư vấn Michael J. Nugent đánh giá, đồng Real mới chỉ mất khoảng một nửa đà tăng của phiên thứ Sáu tuần trước chứ chưa thể hiện sự mất niềm tin hoàn toàn từ thị trường.

Trước những biến động khó lường của thị trường nông sản toàn cầu, các hợp tác xã và hộ sản xuất trong nước được khuyến nghị cần theo dõi sát sao diễn biến giá cả để có chiến lược tiêu thụ và dự trữ linh hoạt nhằm hạn chế tối đa rủi ro.