Xây dựng chuỗi cung ứng tin cậy để giữ vị thế hạt điều Việt Nam

Giá nhân điều đang tăng

Xuất khẩu hạt điều Việt Nam đang có sự tăng trưởng cả về lượng và kim ngạch. Theo Hiệp hội Điều Việt Nam, 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam đạt trên 594 nghìn tấn, trị giá gần 4,2 tỷ USD, tăng 3,52% về lượng và tăng 7,35% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Giá hạt điều xuất khẩu tăng là động lực giúp kim ngạch tăng trưởng cao gấp hơn 2 lần so với mức tăng về lượng.

Tại Hội nghị Điều quốc tế Việt Nam lần thứ 15 năm 2026 vừa diễn ra cuối tháng 10 ở Hồ Tràm, TP.HCM, ông Vũ Thái Sơn, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Long Sơn, cho biết, trong 9 tháng đầu năm nay, giá xuất khẩu bình quân ở mức 3,20 USD/lb (tăng đáng kể so với mức bình quân 3,09 USD/lb của năm 2025).

Trong thời gian trước mắt, giá hạt điều được dự báo vẫn ở mức tốt. Theo ông Vũ Thái Sơn, giá các loại nhân điều W240, W210, W180 đang tăng khá mạnh do nhu cầu tốt; giá nhân điều W320 cũng tăng do nhu cầu tốt và người mua chuyển từ hạt dẻ cười và hạnh nhân sang hạt điều vì giá 2 loại hạt này đang rất cao so với hạt điều.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), đầu tháng 10/2026, giá hạt điều Việt Nam tăng nhẹ sau nhiều tháng giao dịch đi ngang, với các loại hạt điều nguyên hạt W320 và W240 ghi nhận những biến động đáng kể đầu tiên kể từ tháng 7.

Yếu tố chính thúc đẩy xu hướng tăng hiện tại là sự kết hợp giữa giá hạt điều thô ổn định hơn tại Việt Nam và nhu cầu nhân hạt điều mạnh mẽ tại Ấn Độ và châu Âu. Các cập nhật thị trường gần đây cho thấy giá FOB của Việt Nam đối với loại W320 và W240 đã bắt đầu tăng cao hơn do giá hạt điều thô tăng và sự quan tâm ổn định từ phía châu Âu.

Trong khi đó, mùa vụ điều của Việt Nam năm 2027 được dự báo khá bất ổn do Việt Nam sẽ gặp phải hiện tượng thời tiết El Nino mạnh nhất trong vòng 40 năm qua. Giá điều thô Tanzania đang ở mức cao (quanh mức 2.000 USD/tấn, gồm tiền hàng và cước vận chuyển đến Việt Nam) - là yếu tố quan trọng khiến cho giá nhân điều khó giảm sâu. Đồng thời, nhu cầu Tết Nguyên đán 2027 cũng được kỳ vọng hỗ trợ thị trường nhân điều.

Theo OFI Việt Nam, cung – cầu hạt điều toàn cầu trong năm 2026 được dự báo thiếu hụt khoảng 316.000 tấn quy đổi điều thô. Đây là cơ sở quan trọng để hỗ trợ giá nhân điều đến đầu năm 2027.

Giá các loại hạt ăn được khác đang cao hơn khá nhiều so với hạt điều, cũng là nền tảng quan trọng có thể giúp giữ giá hạt điều trong những tháng tới.

Ông Gyana Ranjan Das, người đứng đầu mảng kinh doanh hạt ăn được và các loại đậu của Crown Point Limited (Hoa Kỳ), cho biết, trong tháng 10/2026, giá nhân điều loại W320 (giá FOB) nhập khẩu vào Hoa Kỳ là 3,24 USD/lb. Trong khi đó, giá hạt phỉ 13-15 là 3,88 USD; hạnh nhân 4,1 USD; nhân mắc ca nguyên 6,4 USD; nhân hồ đào pecan tách đôi 6,65 USD; nhân hồ trăn 13,5 USD.

Xây dựng chuỗi cung ứng tin cậy

Trung Quốc đang là thị trường quan trọng nhất cho xuất khẩu hạt điều của Việt Nam trong năm nay. Theo VINACAS, xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc trong 9 tháng đạt 125 nghìn tấn, trị giá 907 triệu USD, tăng gần 11% về lượng và hơn 28% về trị giá. Thị trường Trung Quốc chiếm 21% tổng xuất khẩu hạt điều trong 9 tháng.

Nhu cầu tiêu thụ hạt điều đang tiếp tục tăng lên ở Trung Quốc. Theo OFI Việt Nam, nhập khẩu nhân điều của Trung Quốc trong 9 tháng đầu năm tăng 12,6%; tiêu thụ cả năm dự báo tăng 14,5%.

Tại Nga, hạt điều cũng đang tăng hiện diện tại các siêu thị. Ông Khusrav Radzhabov, Quản lý nhập khẩu của MASTERFOOD (Nga), cho biết tỷ trọng theo giá trị của hạt điều tại 12 chuỗi bán lẻ lớn ở Nga tăng từ 8,18% trong quý I/2025 lên 9,44% trong quý I/2026.

Nhìn chung, nhu cầu tiêu thụ hạt điều trên thị trường toàn cầu vẫn đang tăng lên. Ông Jayant Babani, đại diện OFI Việt Nam, cho biết, thương mại hạt điều toàn cầu trong 9 tháng đầu năm 2026 tăng 4,7%. Tiêu thụ cả năm được dự báo tăng 4,9%, nhờ động lực từ châu Á và sự phục hồi của lượng hàng xuất sang Bắc Mỹ.

Tuy nhiên, để giữ thị trường, khách hàng, các doanh nghiệp điều Việt Nam cần tăng cường đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và khả năng đáp ứng đơn hàng.

Ông Trần Ngọc Long, Tổng giám đốc ngành hạt Tân Long Group, chia sẻ, người mua hạt điều đang cần sự ổn định qua từng lô hàng, từ độ ẩm, màu sắc, tỷ lệ lỗi đến độ tươi và an toàn vi sinh. Kiểm soát phải dựa trên hệ thống, có hồ sơ chứng minh và truy xuất từ nguyên liệu đến lô sản xuất.

Giao đúng hạn, chứng từ chính xác, phản hồi nhanh và chủ động phối hợp kế hoạch cũng là những yếu tố quan trọng để doanh nghiệp giữ đơn hàng. Khi khách hàng có thêm lựa chọn, một nhà cung cấp giúp giảm rủi ro sẽ có cơ hội xây dựng quan hệ lâu dài.

Ông Trần Ngọc Long khẳng định, Việt Nam đã xây dựng thế mạnh chế biến; bước tiếp theo là xây dựng chuỗi cung ứng điều đáng tin cậy. Đây là nền tảng để giữ vững thị trường, vị thế trong cạnh tranh toàn cầu.