Lịch khuyến nông tháng 11/2026: việc cần làm ngay cho vườn cây

Lịch khuyến nông tháng 11 — Việc cần làm ngay

Bước sang ngày 3/11/2026, Tây Nguyên và miền Nam đã vào mùa khô. Mưa thưa dần, mặt đất se lại, độ ẩm trong vườn tụt nhanh về chiều. Ở miền Bắc, gió lạnh về sớm hơn mọi năm, ruộng mùa đang vào vụ gặt. Đây là lúc bà con siết lại lịch thời vụ nông nghiệp cho từng vùng: thu hoạch cà phê, giữ ẩm cho vườn cây, phơi sấy cẩn thận và chuẩn bị nước cho cả mùa khô dài phía trước. Bài khuyến nông tháng này xin gói gọn vào những việc làm được ngay trong tuần.

Ba việc ưu tiên trong tuần

Một là kiểm tra lại nguồn nước: ao, giếng, bể chứa, hệ thống tưới nhỏ giọt. Hai là dọn vườn, tỉa cành thông thoáng, gom cành bệnh đem ra khỏi khu canh tác. Ba là chuẩn bị sân phơi, máy sấy trước khi vào vụ thu hoạch cà phê, tránh cảnh trái chín mà không có chỗ phơi.

Cây lúa (ĐBSCL và miền Bắc)

Đồng bằng sông Cửu Long: lúa thu đông đang ở giai đoạn làm đòng đến trổ, đông xuân mới xuống giống ở nhiều nơi. Bà con giữ mực nước hợp lý, không để ruộng khô hạn trong lúc lúa làm đòng, nhưng cũng đừng giữ nước quá sâu. Kiểm tra độ mặn trước khi lấy nước vào ruộng, nhất là các huyện ven biển, vì mùa khô năm nay được dự báo đến sớm.

Miền Bắc: thu hoạch lúa mùa, phơi khô, bảo quản kín; làm đất trồng cây vụ đông. Sau gặt, cày vùi gốc rạ để cắt vòng đời sâu bệnh. Với lịch canh tác lúa, đây cũng là lúc ghi chép lại năng suất từng thửa để chọn giống cho vụ sau.

Cảnh báo: trời trở lạnh kèm ẩm là điều kiện cho đạo ôn cổ bông và bạc lá bùng phát. Thăm đồng vào sáng sớm, thấy vết bệnh hình thoi hoặc lá cháy mép thì ngắt bỏ lá bệnh, hạn chế đạm, chỉ dùng thuốc khi bệnh đã lan.

Cây cà phê và hồ tiêu (Tây Nguyên)

Cà phê: vào chính vụ thu hoạch. Nguyên tắc là hái chọn, hái quả chín, không tuốt cả cành vì sẽ làm mất chồi và giảm năng suất năm sau. Quả sau thu hoạch phải rải mỏng, đảo đều, tránh ủ đống gây lên men. Nếu thuê sấy, đặt lịch sớm vì máy thường quá tải trong tháng này.

Sau thu hoạch, vệ sinh vườn, cắt cành sâu bệnh, tỉa cành tăm cho cây thông thoáng. Bón phân hữu cơ hoai mục kết hợp lân, ủ gốc giữ ẩm, rồi tưới đủ nước để cây phục hồi ra chồi mới. Đừng tưới tràn lan — mùa khô nước quý, tưới gốc kết hợp tủ cỏ, tủ lá khô sẽ giữ ẩm lâu hơn.

Hồ tiêu: nhiều vườn đang ra hoa, đậu trái. Giữ ẩm vừa phải, thoát nước tốt cho vườn, tuyệt đối không để úng cục bộ quanh gốc. Khi độ ẩm đất lên xuống thất thường cần chú ý bệnh chết nhanh, chết chậm; thấy cây héo đột ngột phải đào kiểm tra rễ, cách ly cây bệnh ngay.

Cây ăn trái

Sầu riêng: sau thu hoạch là thời điểm vàng để phục hồi. Tỉa cành sâu, cành khô,