🌾 Cập nhật giá cà phê và nông sản mới nhất mỗi ngày
Kỹ thuật

Sầu riêng trái méo mó, lệch múi: nguyên nhân và cách hạn chế

Biên tập Nông Dân Việt
Ghe chở sầu riêng trên sông miền Tây
Ảnh minh hoạ: McKay Savage from London, UK · nguồn · CC BY 2.0

Sầu riêng méo mó, lệch múi, gai không đều làm giảm mẫu mã và giá bán (nhất là hàng xuất khẩu chuộng trái tròn đều).

Sầu riêng méo mó, lệch múi, gai không đều làm giảm mẫu mã và giá bán (nhất là hàng xuất khẩu chuộng trái tròn đều). Nguyên nhân chính là thụ phấn không đều (múi nào được thụ phấn tốt thì phát triển, múi kém thụ phấn bị lép, lệch), cùng với thiếu dinh dưỡng (bo, canxi), thời tiết bất lợi lúc xổ nhụy và cạnh tranh dinh dưỡng. Thụ phấn bổ sung và chăm cân đối giúp trái tròn đều hơn.

Vì sao trái méo, lệch múi

  • Thụ phấn không đều: sầu riêng nở hoa ban đêm, thụ phấn nhờ côn trùng/gió thường không đủ → múi được thụ phấn tốt phát triển, múi kém thì lép, gây lệch, méo.
  • Thiếu bo, canxi làm đậu và phát triển múi kém.
  • Thời tiết xấu lúc xổ nhụy (mưa, lạnh) làm thụ phấn kém.
  • Cạnh tranh dinh dưỡng, cây suy cũng làm trái phát triển không đều.

Cách hạn chế

  • Thụ phấn bổ sung bằng tay vào ban đêm/sáng sớm lúc hoa xổ nhụy — biện pháp hiệu quả nhất để trái tròn, đều múi.
  • Bổ sung bo, canxi và vi lượng trước và trong giai đoạn ra hoa, đậu trái.
  • Bảo vệ côn trùng thụ phấn, hạn chế phun thuốc mạnh lúc hoa nở.
  • Giữ cây khỏe, cân đối dinh dưỡng, nước ổn định để nuôi trái đều.

Câu hỏi thường gặp

Thụ phấn bổ sung có thực sự làm trái tròn đều hơn không? Có. Thụ phấn bổ sung giúp nhiều múi được thụ phấn, phát triển đều → trái tròn, đầy múi, mẫu mã đẹp và nặng hơn. Đây là kỹ thuật nhiều nhà vườn áp dụng cho hàng chất lượng.

Trái đã méo có sửa được không? Khi trái đã hình thành lệch thì khó sửa. Cải thiện phải từ khâu thụ phấn và dinh dưỡng lúc ra hoa – đậu trái cho các đợt sau.

Thiếu bo có gây méo trái không? Bo liên quan đến đậu và phát triển trái; thiếu bo góp phần làm đậu kém, trái méo. Bổ sung bo đúng lúc hỗ trợ trái đều hơn, kết hợp thụ phấn tốt.

Để cải thiện mẫu mã trái, hãy áp dụng thụ phấn bổ sung và tham khảo kỹ thuật viên, nhà vườn có kinh nghiệm tại địa phương.

sầu riêngchất lượng nông sảnkỹ thuậtcẩm nang