Bài 1681–1704 trong tổng số 12.253 bài.
Chợ nông sản hôm nay ghi nhận hoạt động mua bán tập trung chủ yếu vào nhóm vật tư và phụ trợ sản xuất, thay vì các mặt hàng cây trồng truyền thống như lúa gạo, cà phê hay sầu riêng — những mặt hàng này chưa xuất hiện trong tin rao mới nhất.
Nông nghiệp thông minh phục vụ xuất khẩu: Phải 'thông minh' về thị trường
Bản tin nông sản hôm nay (6-10): Giá cà phê trong nước tương đối ổn định
Nông sản Việt trước áp lực thay đổi tiêu chuẩn tại các thị trường lớn
Xì mủ thân sầu riêng (do nấm Phytophthora) có dấu hiệu sớm là vết nhựa nâu đỏ rỉ ra trên thân hoặc gốc, vỏ bên dưới thâm nâu, ướt và có mùi hôi.
Tuyến trùng rễ hồ tiêu là loài giun tròn cực nhỏ sống trong đất, chích hút rễ làm rễ nổi u sưng, rễ tơ ít, cây hút nước và dinh dưỡng kém nên vàng lá, suy dần — chúng được gọi là "kẻ giấu mặt" vì không thấy bằng mắt thường và trên tán chỉ biểu hiện như thiếu p…
Muốn cà phê bung hoa đồng loạt, đợt tưới đầu mùa khô phải đúng hai điều: đúng thời điểm (khi mầm hoa đã phân hóa đầy đủ sau một thời gian khô hạn đủ dài) và đủ lượng (tưới đẫm, thấm sâu tầng rễ).
Tủ gốc giữ ẩm cho hồ tiêu mùa khô giúp giảm bốc hơi, giữ ẩm đất lâu hơn, hạ nhiệt độ đất và giảm số lần tưới.
Trồng hồ tiêu bền vững dựa trên ba trụ cột: chọn trụ phù hợp (trụ sống giúp che bóng, giảm nhiệt; trụ chết bền nhưng nóng), thoát nước triệt để (lên líp cao, rãnh thoát nước) vì rễ tiêu cực kỳ nhạy úng, và phòng bệnh gốc ngay từ đầu (hom giống sạch bệnh, hữu c…
Thán thư sầu riêng (do nấm Colletotrichum) chỉ cần phun thuốc khi có điều kiện thuận lợi cho bệnh (mưa ẩm kéo dài, cây đang ra đọt non hoặc bông) và đã thấy vết bệnh mới xuất hiện trên lá non.
Thán thư (đốm lá) hồ tiêu do nấm Colletotrichum lây lan mạnh trong mùa mưa, khi lá ướt kéo dài và giọt mưa bắn bào tử từ lá bệnh sang lá khỏe. Bệnh gây đốm nâu đen trên lá, làm lá rụng, khô gié, ảnh hưởng năng suất.
Sầu riêng sượng cơm, cháy múi thường bắt nguồn từ khâu bón phân và quản lý nước ở giai đoạn nuôi trái: bón dư đạm cuối vụ, thiếu kali, thiếu canxi, cộng thêm tưới thất thường hoặc mưa nhiều giai đoạn trái sắp già.
Sau mưa lớn, sầu riêng nên được ưu tiên phục hồi rễ trước khi bón phân nặng: thoát nước, để đất ráo, rồi bổ sung phân hữu cơ hoai mục kết hợp nấm đối kháng Trichoderma, các chế phẩm kích rễ (axit humic, fulvic) và một lượng nhỏ lân dễ tiêu.
Sầu riêng rụng trái non hàng loạt thường do bốn nguyên nhân: cây ra đọt non đúng lúc nuôi trái (cạnh tranh dinh dưỡng), thiếu canxi – bo hoặc dinh dưỡng chung, sốc nước do mưa nắng thất thường, và nấm bệnh hoặc côn trùng.
Sầu riêng ra đọt lúc nuôi trái làm rụng trái vì đọt non cần rất nhiều dinh dưỡng và hút trước, trái non bị thiếu nên cây tự bỏ bớt. Nguyên nhân thường do bón dư đạm, tưới nhiều hoặc mưa liên tục.
Sầu riêng nghịch vụ là xử lý cho cây ra hoa, cho trái vào thời điểm khác với mùa chính để bán được giá cao hơn.
Mưa đúng lúc sầu riêng xổ nhụy làm tỉ lệ đậu trái giảm rõ rệt: nước mưa rửa trôi hạt phấn, làm nhụy ướt khó nhận phấn, hoa dễ thối và rụng.
Mưa trong giai đoạn làm bông dễ làm sầu riêng rụng hoa hoặc "lại đọt" vì đất ẩm trở lại khiến cây chuyển sang ra lá thay vì nuôi mầm hoa, đồng thời ẩm độ cao làm nấm tấn công chùm bông.
Mưa dầm kéo dài là thời điểm bệnh xì mủ sầu riêng do nấm Phytophthora tăng mạnh nhất: đất ẩm sũng giúp nấm sinh sôi và lây qua nước, rễ úng yếu dễ bị xâm nhiễm, rồi bệnh lan lên thân, cành.
Sầu riêng cơm nhão, không lên màu thường do cắt trái chưa đủ độ già, cây thiếu kali và dư đạm giai đoạn cuối, hoặc đất quá ẩm (mưa nhiều, tưới dư) khi trái sắp thu hoạch.
Bổ sung canxi – bo cho sầu riêng hiệu quả nhất ở ba thời điểm: trước khi hoa nở (giúp thụ phấn, thụ tinh), ngay sau đậu trái (giúp cuống chắc, trái non ít rụng) và giai đoạn trái đang lớn (giúp vỏ, cơm phát triển đều, hạn chế sượng, nứt).
Sâu cuốn lá chỉ cần phun khi mật độ vượt ngưỡng gây hại và hại ở giai đoạn lúa nhạy cảm (làm đòng – trổ, khi lá đòng và hai lá dưới quyết định năng suất).
Rệp sáp hại cà phê phun hoài không hết vì 4 lý do: lớp sáp trắng phủ ngoài thân rệp làm thuốc khó thấm; rệp ẩn sâu trong chùm trái, kẽ cuống và cả dưới rễ nơi thuốc không tới; đàn kiến "chăn nuôi" và tha rệp đi khắp cây; và phun một lần không diệt được trứng,…
Rệp sáp gốc hồ tiêu sống dưới đất, bám quanh cổ rễ và rễ, chích hút làm rễ suy yếu, tạo vết thương cho nấm và tuyến trùng xâm nhập — trên tán chỉ thấy cây vàng lá, chậm phát triển nên rất dễ bị bỏ qua.