Rút nước giữa vụ (phơi ruộng): lợi ích và cách làm

Rút nước giữa vụ (còn gọi "phơi ruộng", "siết nước") là tháo cạn nước cho mặt ruộng se, nứt chân chim vào cuối giai đoạn đẻ nhánh, trước khi lúa làm đòng. Kỹ thuật này giúp hạn chế đẻ nhánh vô hiệu, cho rễ ăn sâu, cây cứng chống đổ, đất thông thoáng và ruộng cứng dễ thu hoạch. Làm đúng thời điểm và mức độ, phơi ruộng cải thiện rõ chất lượng ruộng lúa.

Lợi ích của phơi ruộng giữa vụ

• Khống chế đẻ nhánh vô hiệu: cắt nước đúng lúc để cây ngừng đẻ nhánh muộn (không thành bông), tập trung nuôi nhánh hữu hiệu.
• Rễ ăn sâu, cây cứng → chống đổ ngã tốt hơn.
• Đất thông thoáng, giảm ngộ độc hữu cơ, thải khí độc, hạn chế một số sâu bệnh.
• Ruộng cứng hơn, thuận cho bón đón đòng và thu hoạch cơ giới về sau.

Cách làm

• Thời điểm: cuối giai đoạn đẻ nhánh, khi ruộng đã đủ số nhánh cần thiết, trước khi làm đòng.
• Tháo cạn nước, để mặt ruộng se mặt, nứt chân chim nhẹ (không để nứt nẻ quá khô, hại rễ).
• Sau khi phơi đạt, cho nước lại để bón đón đòng và nuôi đòng – trổ.
• Không phơi ruộng ở giai đoạn làm đòng – trổ (cần đủ nước).

Câu hỏi thường gặp

Phơi ruộng có làm lúa bị sốc, giảm năng suất không? Nếu làm đúng thời điểm (cuối đẻ nhánh) và vừa đủ (se mặt, không nứt nẻ quá khô) thì có lợi, không giảm năng suất. Phơi sai lúc (làm đòng, trổ) hoặc để quá khô mới gây hại.

Phơi ruộng bao lâu? Đến khi mặt ruộng se, nứt chân chim nhẹ, đi được thì cho nước lại. Thời gian tùy đất và thời tiết; không để đến mức nứt nẻ khô cứng làm hại rễ.

Ruộng phèn có nên phơi không? Đất phèn phải rất thận trọng vì phơi khô có thể làm bùng phèn, ngộ độc. Với đất phèn nên theo khuyến cáo riêng, hạn chế phơi đến nứt nẻ.

Thời điểm và mức độ phơi ruộng tùy đất và giống; hãy tham khảo cán bộ khuyến nông địa phương để áp dụng đúng.